位于喜马拉雅山南麓、印度东北部的大吉岭（Darjeeling）因盛产红茶而闻名，平均海拔2000米的山区遍布茶园，高地多雾的气候赋予了这里的红茶香气和神韵，全球爱茶之人趋之若鹜。
但是，当地缺乏高效的物流和基础设施，成为大吉岭红茶销售面临的致命环节。
开了100多年的“玩具火车”
班纳吉（Rajah Banerjee）是大吉岭地区马卡巴力（Makaibari）茶园的主人，该茶园网站显示，最贵的一款茶价格为每千克400美元，其余价格均在60到100美元左右。去年，该园生产的红茶曾一度卖到每千克2000美元的高价，成为印度最昂贵的茶叶之一。
“好茶和好酒一样，需要呼吸氧气，”班纳吉不喜欢沸水泡茶，将多年的经验转化为自己的哲理。1859年建成的马卡巴力茶园是印度最早的规模化茶厂，班纳吉已经是茶厂的第四代继承人。
多年采用永续农业（不耗尽资源的可持续生产方式）种植模式的马卡巴力更像一个生物多样化的亚热带林区。不愁生产，班纳吉开始把