梅城镇为潜山城关镇，这里民风淳朴，先民酷爱种梅，梅花满城，取名“梅城”。梅城历史悠久，1949年设镇，1958年改为舒州人民公社，1962年复设梅城镇，1992年与城郊罗汉、梅城、潘铺三乡和野寨乡部分地区合并仍称梅城镇。全镇总面积为134.4平方公里，总人口100189人，主要民族为汉族，另有少量的回族。
境内主要名胜古迹有：晋咸和年间建造的太平塔、始建于北宋年间的天宁寨、《孔雀东南飞》故事发生地焦家畈孔雀台、广教寺、刘源庙、胭脂井（三国大乔小乔梳妆处）、乔公墓、舒王读书台（王安石任舒州通判时读书的地方）等。梅城交通便捷，境内有合九铁路、沪蓉、济广高速，105、318国道纵横交错，建设中的合安九高铁穿境而过。
梅城镇坚持农业、工业和商贸业协同发展，农作物为水稻、油菜籽、棉花等，列为国家商品粮发展基地。境内的潘铺工业园入驻企业38家，已建成投产31家，初步形成了服装加工和机械机电产业集群。商贸流通业发达，境内商贸流通企业达2300余家，2018年梅城镇实现税收1.2亿元。