饮食文化：甘肃及青海地区的饮食，属于大西北风味美食。甘肃的饮食文化融合了多民族的饮食特点，小吃、硬菜、面点等都有不同的特点；青海的美食有着高原的特色，将食物的，色、香、味、形都与各民族的古风乡俗、边塞风情融为一体，不管是本地的传统食物，还是外来的特色美食，到了青海，就会有青海的味道。 青海美食攻略>>甘肃美食攻略>>
青甘大环线自驾注意事项
1、青甘环线的紫外线强度较高，出发前一定要做好防晒，常见的太阳镜、遮阳帽（伞）、防晒衣、防晒霜、补水喷雾、面罩等都是必不可少的。
2、自驾最重要的工具便是汽车。出发前对汽车状况的检查以及汽车续航里程的确认，都是必不可少的。由于环线沿途大多为无人区，如果汽车发生故障，就只能原地等待救援了。 3、青甘大环线的部分路段，以前常出现信号不太好的情况。如今在国家大力建设基建的情况下有所改善，但以防万一，建议还是提前下好离线导航地图。
3、青甘大环线的部分路段，以前常出现信号不太好的情况。如今在国家大力建设基建的情况下有所改善，但以防万一，建议还是提前下好离线导航地图。
4、出发前建议做好日程安排，提前预定好住宿点，避免随走随停的情况。尤其是在旺季，很有可能会遇到有钱也没地方住的情况。自驾游注意事项大全>>
相关禁忌：青海和甘肃，均为多民族地区，各民族都有着悠久的历史和优秀的文化传统,保持着独特的、丰富多彩的民族风情和习俗，出发前需要提前了解相关风俗禁忌。同时，两省的宗教主要以藏传佛教、伊斯兰教和基督教为主，游玩部分寺庙景点时，相关礼仪同样是必不可少的。 青海民俗禁忌盘点>>甘肃民俗禁忌盘点>>