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济南市某幼儿园学龄前儿童的营养调查分析与食谱设计

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济南市某幼儿园学龄前儿童的营养调查分析与食谱设计 Analysis of Nutrition Survey and Recipe Design for Preschool Children in Jinan DOI: 10.12677/HJFNS.2020.94043, PDF, HTML,XML, 被引量 下载:529  浏览:2,308 作者: 崔晓宇：中国海洋大学，山东 青岛；哈尔滨理工大学，山东 威海；冷歆辉：哈尔滨理工大学，山东 威海；王玉明*：中国海洋大学，山东 青岛 关键词: 学龄前儿童；营养调查；食谱设计；饮食行为干预； Preschool Children； Nutrition Survey； Recipe Design； Dietary Behavior Intervention 摘要: 目前，虽然城市居民的生活水平不断提高，但学龄前儿童营养不良、超重、肥胖，仍然是阻碍儿童健康生长的主要问题，应引起足够的重视。