马德里圣西尔维斯特公路赛跑者 © Carrastock / Shutterstock.com
你已经熟悉了西班牙许多被联合国教科文组织列为非物质文化遗产的国际性节日，下面我们将为你介绍其他传统节日，让你有机会更加贴近当地的风土人情。你有很多选择，还可以一如既往地通过美食爱上西班牙文化。
炸丸子
世界炸丸子日
为了吊起你的胃口，还有什么比向西班牙其中一种 最受欢迎的小吃 致敬更好的方式来开启这段了解西班牙10个鲜为人知的“传统节日之旅”呢？自2015年起，每年的1月16日都是“世界炸丸子日”。这个想法是由马德里一家专门制作炸丸子的餐厅发起的，现在首都和其他城市越来越多的酒馆、酒吧和美食推荐机构都加入了这一活动，并为此推出了特别食谱。牛肝菌和伊比利亚火腿、腌牛肉、鳕鱼、虎贻贝、蒜蓉大虾、卡布拉莱斯奶酪、韭菜和胡萝卜……甚至还有巧克力！
加迪斯狂欢节 © Jose Pizarro
加的斯狂欢节的美食庆典
你知道吗，在 加的斯狂欢节 正式开始前几周，你可以免费品尝到一些奇特的美食。这些美食庆典是由狂欢节俱乐部和团体在城市的著名街道和广场举办的，在这些地方，人们可以品尝到典型的美食，如蜜炸果、贻贝、海胆、大虾、虾煎蛋、牡蛎、阿里尼亚土豆和桑卢卡尔德巴拉梅达洋甘菊等。这是领略狂欢节原汁原味的绝佳机会。
春天的花朵
西班牙北部拉斯马萨斯
你想重温一下西班牙北部过去庆祝春季开始的方式吗？在二月的最后一天或三月的第一天，坎塔布里亚、阿斯图里亚斯、布尔戈斯、莱昂、帕伦西亚、萨拉曼卡、索里亚、巴利亚多利德和比斯开亚的许多城镇都保留着唱“拉斯马萨斯”的民间传统。这些脍炙人口的歌曲都是献给春天、大自然和爱情的，最后通常还会品尝当地的特色食品。
圣乔治（Sant Jordi）节期间，孩子们在巴塞罗那大教堂前朗读《堂吉诃德》© MRicart_Photography / Shutterstock.com
4月23日：阅读《堂吉诃德》、书籍和玫瑰
每年4月23日“国际读书日”的活动之一就是连续朗读《堂吉诃德·德·拉曼恰》，每人约朗读10分钟，所有人持续朗读48小时。自1996年以来，在马德里美术中心（Círculo de Bellas Artes）举办的全民朗读是这项活动的先驱，每年的米格尔·德·塞万提斯奖获得者，西班牙政治、社会和文化界的代表以及无名市民都会参加。这项活动还扩展到了许多其他地方，如阿尔卡拉·德·埃纳雷斯、比利亚罗布莱多（阿尔巴塞特）、哈恩、托莱多……此外，加泰罗尼亚还在同一天举办庆祝其守护神圣乔治（Sant Jordi）的活动，这是一个将图书日和情人节结合在一起的庆典，按照传统，情侣们会互赠图书和玫瑰。
一杯欧恰达豆奶和法顿斯面包
瓦伦西亚阿尔博拉亚的欧恰达日
如果你去瓦伦西亚旅游，7月5日是一个值得记住的日子，因为你可以参加一个独特的节日，品尝当地的传统饮品：美味的欧恰达豆奶。欧恰达豆奶手工艺人协会和阿尔博拉亚旅游局会分发数千杯欧恰达豆奶和法顿斯面包（一种典型的甜面包，可以蘸着这种清爽的流行饮料食用）。
时钟与烟火
格拉纳达贝尔丘莱斯的八月除夕夜
1994年12月31日，安达卢西亚小镇贝尔丘莱斯（格拉纳达）因停电而无法庆祝除夕，此后，该镇居民决定在夏季再次举办除夕派对。于是，每年八月的第一个周末，游客和邻近城镇的人们都会参加这个奇特的活动，活动中还保留了西班牙圣诞节的所有传统：葡萄，甚至还有三位国王的游行。
化骷髅妆的女人
索里亚诸圣节
从10月23日到11月1日，索里亚 这座城市充满了神秘色彩。这是为了纪念西班牙文学中最优秀的一部恐怖小说，古斯塔沃·阿道夫·贝克尔写的传奇故事《灵魂之山》。诸圣节是一场真实的表演，在圣尼古拉斯废墟上交替讲述恐怖短篇故事、夜间带火把和骷髅游行、现场播放打击乐和风笛音乐、使用火元素……并以在杜罗河畔朗读贝克尔写的故事来结束这一节日。
阿利坎特伊维面粉人节 © BearFotos / Shutterstock.com
阿利坎特伊维的面粉、鸡蛋和鞭炮之战
每年12月28日，阿利坎特伊维都会举行“面粉人节”（Fiesta de los Enharinados）。在这一天里，镇长将权力移交给“面粉人”，由他们负责管理市镇，并发起一场传统的面粉、鸡蛋和鞭炮大战，保证其乐无穷。最后，全镇都会参加一场盛大的舞会，将这一天推向高潮。
马德里圣西尔维斯特公路赛跑者 © Carrastock / Shutterstock.com
圣西尔维斯特赛跑
如果你决定在西班牙庆祝真正的除夕，除了圣诞节期间的众多庆祝活动外，你还有机会参加一项非常有趣的体育赛事。圣西尔维斯特赛跑是西班牙人在12月31日下午与家人、朋友或同事一起参加的一项传统活动，他们会戴上圣诞老人的帽子或穿上有趣的服装。马德里的圣西尔维斯特公路赛跑最具国际性，参赛人数也最多，但实际上西班牙的每个城市都有自己的比赛，通常有两条路线，一条是五公里左右的大众路线，另一条是竞争更激烈的十公里路线。