借着“五五购物节·品质生活直播周”,距离上海市区最近的古镇七宝着实又“火”了一把:糖画、面塑、剪纸、龙凤字等非遗文化摊位齐聚,在这里你可以穿上汉服拍照,还可以体验团扇DIY……应和着老街上白切羊肉、干蒸圆子、汤圆、海棠糕等熟悉的“老味道”,古镇文脉徐徐展开,吃客老饕来了,追逐时髦的年轻人也赶来“打卡”。
有着千年历史的七宝古镇见证了文化发展,也见证了人们对美好生活的不断追求。据悉,2020年是七宝老街创建国家4A级景区的冲刺之年,还有不少“老底子”将焕发新光彩。
美食记忆:借力外卖方式,直抵上海人家餐桌
美食,毫无疑问是七宝的名片之一。
八仙桌、长条凳,一盆白切羊肉,咪一口老酒或喝一杯茶,这段七宝老街经典的美食记忆,也是老街居民们延续至今的“生活时尚”。
从1956年到现在,以羊肉扬名的宝丰饭店在蒲汇塘桥头已经开了一甲子有余。店铺更宽敞明亮,但一进门,还是那股熟悉的味儿。“这家店本来是我公婆经营,他们年纪大了,现在饭店交给了我和大姑姐接手。”宝丰饭店的负责人庄婷婷是外来媳妇,六年前嫁到上海,她说:“我对老街的情结,就来自于这群时不时来吃羊肉的老饕。”
爷叔们来喝早茶,总是一边就着羊肉,一边教她上海话,讲故事般一点点和她分享古镇历史。他们也会打趣她:“你可是老字号的掌柜,不知道点历史怎么行?”在庄婷婷看来,爷叔们既是顾客,更像是街坊。来这里点上一份羊肉,在热气氤氲中,人与人之间的温情也弥散开来。
如今,白切羊肉、鲜肉汤圆等招牌美食一概未变,但有了更时尚便捷的用餐方式——七宝古镇管委办推出了“七宝里弄”美食品牌集聚平台,精心挑选出最能代表七宝味道的20多类、50多种美食进行统一设计、产品包装。古镇管委办还牵头与七宝镇相关部门、外卖平台等达成合作,除了堂吃,食客们还可以选择外卖、网上预约自提等方式,让这些知名小吃的半成品直抵