一座位于三亚市崖州区的古村落里，藏着怎样的三亚故事？
01 回望历史·港门村
港门村是三亚市的一个滨海渔村，位于三亚母亲河宁远河的出海口地段，北望青山、面临大海。因地理位置优越，天然形成良港，因此得名港门。作为已有2600多年历史的崖州，港门自古以来就是崖州最重要的渔港之一。有人说，崖州是三亚文明的发源地，那港门则是崖州文明的重要组成部分。据史记载，早在明代这里就已经形成村落。港门人靠海吃海，海路是他们的生命线。船只往来招呼声，岸上鸡鸣犬吠声，最是港门风情。
02 美丽蜕变·港门村
岁月轮回，时序更迭。港门村，一半是人间烟火，一半是岁月故事。这个渔港文化丰富的海滨古村，如今已完成美丽“蝶变”，成为了一个人群熙熙攘攘，村民安居乐业的美好乡村。这里虽没有市中心那么繁华，但却享有一份惬意的热闹节奏。
港门人勤劳俭朴，亦渔亦农亦商。当你走进港门村，你会看到这样一幅景象：清晨，各家商铺的摊贩摆放瓜果蔬菜、热情叫卖；卖早点的阿婆不慌不忙地做好各式港门特色早点；村民们穿梭其间在摊位前挑选菜品。这样日复一日的平淡生活，是港门村的常态。
03 舌尖美味·港门村
在港门村的街头巷尾，港门粉、港门酸粉、港门粽子等风味小吃随街可见。
一碗色香味俱全的港门酸粉并非只有一种粉，醇香的白馍、爽滑的手工粉、带着植物清香的地瓜粉，三者求同存异与汤汁交融，再点缀上多重配菜，食材在舌尖碰撞出美味的火花，酸甜的滋味渗透了港门人的生活。
除了地道的街头小吃，港门的夜宵江湖更是撩人。每当夜幕降临后，港门渔村路边的大排档、烧烤摊、苍蝇馆子逐一营业，每每从跟前路过，都令人垂涎不止。港门人用老到的手法，在滋滋冒油的烤炉上“驯服”了各色寻常的美食，在加上秘制调料搭配青桔汁孜然辣椒白芝麻，便是港门烧烤的绝佳吃法。
而大排档往往就地取材，各种新鲜海鲜无需浓油赤酱，在镬气的羁绊里，就能最大程度锁住食物的原味。韭菜炒扇贝肉、酸菜扒皮鱼汤、尖椒炒猪舌等等。这些美食不仅满足了食客的味蕾，也柔和了当地人对家的思念以及对生活的期待。
无论是历史的记忆还是味蕾的记忆，都是隐藏在港门村的痕迹。这个没有“距离感”却充满故事的村庄，值得你前来探索。
一座位于三亚市崖州区的古村落里，藏着怎样的三亚故事？
01 回望历史·港门村
港门村是三亚市的一个滨海渔村，位于三亚母亲河宁远河的出海口地段，北望青山、面临大海。因地理位置优越，天然形成良港，因此得名港门。作为已有2600多年历史的崖州，港门自古以来就是崖州最重要的渔港之一。有人说，崖州是三亚文明的发源地，那港门则是崖州文明的重要组成部分。据史记载，早在明代这里就已经形成村落。港门人靠海吃海，海路是他们的生命线。船只往来招呼声，岸上鸡鸣犬吠声，最是港门风情。
02 美丽蜕变·港门村
岁月轮回，时序更迭。港门村，一半是人间烟火，一半是岁月故事。这个渔港文化丰富的海滨古村，如今已完成美丽“蝶变”，成为了一个人群熙熙攘攘，村民安居乐业的美好乡村。这里虽没有市中心那么繁华，但却享有一份惬意的热闹节奏。
港门人勤劳俭朴，亦渔亦农亦商。当你走进港门村，你会看到这样一幅景象：清晨，各家商铺的摊贩摆放瓜果蔬菜、热情叫卖；卖早点的阿婆不慌不忙地做好各式港门特色早点；村民们穿梭其间在摊位前挑选菜品。这样日复一日的平淡生活，是港门村的常态。
03 舌尖美味·港门村
在港门村的街头巷尾，港门粉、港门酸粉、港门粽子等风味小吃随街可见。
一碗色香味俱全的港门酸粉并非只有一种粉，醇香的白馍、爽滑的手工粉、带着植物清香的地瓜粉，三者求同存异与汤汁交融，再点缀上多重配菜，食材在舌尖碰撞出美味的火花，酸甜的滋味渗透了港门人的生活。
除了地道的街头小吃，港门的夜宵江湖更是撩人。每当夜幕降临后，港门渔村路边的大排档、烧烤摊、苍蝇馆子逐一营业，每每从跟前路过，都令人垂涎不止。港门人用老到的手法，在滋滋冒油的烤炉上“驯服”了各色寻常的美食，在加上秘制调料搭配青桔汁孜然辣椒白芝麻，便是港门烧烤的绝佳吃法。
而大排档往往就地取材，各种新鲜海鲜无需浓油赤酱，在镬气的羁绊里，就能最大程度锁住食物的原味。韭菜炒扇贝肉、酸菜扒皮鱼汤、尖椒炒猪舌等等。这些美食不仅满足了食客的味蕾，也柔和了当地人对家的思念以及对生活的期待。
无论是历史的记忆还是味蕾的记忆，都是隐藏在港门村的痕迹。这个没有“距离感”却充满故事的村庄，值得你前来探索。