[糖果][糖果][糖果]一碗面粉五个蛋,掌握几个要点来做蛋糕,香甜嫩不回缩,太好吃了!现在我靠戚风蛋糕一般都用纸杯,这样吃起来方便,也免去洗模具的麻烦,今天我用的是大号纸杯,5个鸡蛋,做了满满12个,出炉的味道实在是太香。烤戚风我一般会用玉米油,没有玉米油,也可以用其他食用油,不推荐菜籽油、花生油等味道过重的油。曾经有人问过关于蛋糕收缩的问题:我认为其实一点收缩是正常的,热胀冷缩。但在操作的时候也要注意几点,首先打发蛋白要打硬一点,烤好拿出来震几下震出热气,晾凉的时候倒立会好一点;再有搅拌的时候不可搅拌过度;最后就是蛋糕烘烤的可能不够熟,可以多烤几分钟。这几单把握好了,烤出来的戚风就应该没有问题。材料:低筋面粉85克,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,糖50克,椰蓉适量。[糖果][糖果][糖果]做法:1、这是五个蛋的八寸戚风材料。所需材料:低筋面粉85克,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,糖50克,椰蓉适量。首先分蛋,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。2、蛋黄内加入25克糖首先搅拌,把糖和蛋黄融合。搅拌到糖乳化的样子就可以喽。3、在加入40克牛奶和40克玉米油到蛋黄盆内搅拌均匀。4、最后放入筛好的低筋面粉,搅拌到无干粉的状态即可,不要过度搅拌5、把剩余的糖分三次加入蛋白里打发,稍微打硬一点,烤出来的蛋糕不容易塌6、取三分之一蛋白加入蛋黄糊,搅拌均匀7、然后倒回蛋白霜盆中,迅速翻拌均匀,不要画圈搅拌,免得消泡。8、拌好得蛋糊倒入一个合适的食品袋内,有大号的裱花袋也可以。9、把蛋糊都挤入备好的纸杯中,我用的是直径上口7厘米,下口6厘米的纸杯,7分满,表面撒点椰蓉10、烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中层,,上下火150度,50分钟,开烤。烤好取出即可。[糖果][糖果][糖果]小贴士:蛋白盆要保证无油无水无蛋黄,这样蛋白才易打发。在蛋白刚打到粗泡的时候,可以滴几滴柠檬汁或醋在蛋白里进行打发,这样会去掉蛋白的腥味。我用的纸杯尺寸:底直径6㎝,上直径7㎝,这个配方做了12杯。这个蛋糕我做的微甜,减少了糖量,喜欢吃更甜的多加20克糖就可以啦。
「郭百万的烧烤店」没有什么事情是一顿烧烤解决不了的来郭百万的烧烤店 让你体验最强的城市烟火气息🔥🔥🔥啤酒+小龙虾+撸串,快约上你的小伙伴,一起来打卡网红烧烤店吧✅压锅生蚝🦪必点,个头很大,配上两种蘸料,绝绝子,鲜嫩的口感,带给你无尽的满足感✅秘制小板筋,每桌必点,绝对是他们家的特色,超级好吃✅捞汁龙虾尾,超级入味,好吃到爆✅菜包五花肉,别提有多好吃了,简直是烧烤界的天花板,跟生菜卷在一起,绝配✅蜜汁凤爪,小朋友老朋友的最爱,肉质很软,味道不错最关键的是老板态度超级好,有什么需求都可以跟老板讲,绝对给你安排妥妥的[爱心]这样火爆的郭百万,你确定不来尝试一下么?[调皮]地址:太原市万柏林区小井峪街和平路口往西80米路北
##0元玩转这座城 很多人一提到宝藏小店就觉得是苍蝇馆子很小的地方特别不好找,甚至连个牌子都没有,其实他家你看了之后你才知道什么叫做真正的宝藏小店。首先他家临街是那种连接的这种观光餐饮位位置比较好,环境也非常不错,看店面外面的牌子基本上就是店面的宽度,但是进去之后发现别有冬天店面的纵深很长,而且整个非常的干净,所有的座椅和餐具甚至连做火锅鸡用的卡式炉都干净的一尘不染,环境是非常好。另外店里的座椅坐起来也很舒适,整体的装饰让你感觉到非常轻松,也特别不错,然后火锅鸡的话是双人的套餐,起初以为这个套餐不一定能够吃。但是没想到的量完全是吃不了的状态,两个人都完全吃不了。超出了期待,的确是非常的实惠。另外店里的服务整体来说服务的非常及时很到位,而且服务员的穿着也是相当的干净,由此可见这个店在餐饮上面是非常下足了功夫的,因为吃过很多店有的服务员造了皮了。片了的,但是他家的服务员穿着干净利索,整齐非常的阳光,让你感觉到那种非常热情有朝气的样子。然后就是火锅鸡的菜品了,整体来说口感很好,味道不错,我们选择的是酱香的,因为吃不了辣的,没想到酱香的味道很浓郁很好吃,鸡块的口感相当入味,而且非常烂糊豆角,炖完了之后更是特别的香,真的非常好,卡式炉上,一家热香气四溢,再配上甜甜的米饭,加上一杯饮料,那种感觉真的是畅爽至极。如果你也在红旗街万达附近,或者说离这里不远的话,想品尝一下地道的火锅,鸡,也想感受一下特色的就餐环境,大家绝对是一个非常不错的选择,值得用餐的好地方。#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #火锅鸡 #超人气火锅店 #这家店回头客超多想吃你就来 #炫一顿热腾腾的火锅
我zui爱的甜品店每次来都有新惊喜呀[调皮]马上新年🧨了,他家又出新年甜品set啦!!有4️⃣个甜品,糖葫芦和香橙🍊造型的甜品好逼真,还有可可爱爱的小兔子🐰和新年礼物[礼物]的造型, 新年氛围感妥妥的拿捏住了~糖葫芦真的是山楂口味哦,香橙🍊的内馅儿也很特别,除了香橙、柠檬🍋的清新,还带着紫苏的香气,爱啦爱啦!
『新浪✖️晴青月饼 奶酥月饼』-国货之光今年我出息了,竟然收到了 新浪 的月饼礼盒,受宠若惊。国货大品牌就是不一样,把传统月饼做的又上了一个层次。新款奶酥月饼真是奶香十足,打开瞬间就觉得香到爆,西式糕点的那种香味,质感很松软,一碰就掉渣的酥。醇香芝麻、超仁月饼、乳香百果、枣核我意、水晶红摩、金丝奶黄,在传统馅料之上又有了改良,必须首先切开我从小到大都喜欢的百果,闲聊够足、口感够松软、味道不齁甜,像是吃点心一样,是真不赖呢!
他某天对我讲:“你不需要害怕”,我突然就想哭了。从来就没有人对我说过这句话,我觉得自己就像一直在路边淋雨的小狗狗一样,路过的人偶尔会给予我一些什么,就想让我跟着他们回家。只有他,摸摸我的头,将那些雨水擦干,带我走出那个雨夜,然后把我抱在怀里对我说:“不要害怕哦”