前几天又看了一遍《春风得意梅陇镇》，每次看都觉得有滋有味，倒不是说电影，就是特别想吃到电影里描述的神乎其神的饮食，食色，性也！祖宗早就总结过了，诸如此类，比如星爷的《食神》，我也是反复观摩，看完总是默默打开大众点评搜索🔍一番好有所怅惘，但梅陇镇在上海，南京哪边能吃到好吃的宴席呢？我超想去品尝，于是这场江南晓菜·合宴之旅算是给了我很满意的答案！这家江南晓菜·合宴开在鼓楼区清江南路18号E座2楼，楼很新装修也精美，楼下就有停车场且邻街面，地理位置优越，包间很多且内饰装修很好，空间比较大，非常适合各种宴请需求，再说说菜品，好吃的非常多，各有各的特色，我挑几个我很喜欢且有特色的来说说☞「舞动的香芋」这个菜结合了中式芋头的铁板和日式木鱼花，因为热气和木鱼花的轻薄，使得木鱼花轻轻摇摆仿佛舞动一般，好吃好看，芋头糯而入味，还有铁板烧特别的脆皮，真的是看似平淡却滋味十足的菜品！「雨花石火焰虾仁」非常有观赏性，烧热的雨花石和大颗虾仁在食客面前炒，发出滋啦声，还配有苦瓜，青白灰三色体现菜的形意之美…「照烧酥肉」这个菜我到今天还在想念，看似肥肉夹饼组合，但巧妙就在于肥肉已然炙烤干燥但又保有汁水，所以肥而不腻，加之红油赤酱的调味和葱黄瓜的平衡，鲜甜口的这一口饼咬下去，真是比烤鸭还要美味！「滋味花蛤」摆盘很漂亮，花蛤干净无沙，鲜甜酱汁口感「招牌手撕牛肉」这个菜也非常融合，把四川的干煸麻辣牛肉和内蒙的手撕牛肉结合，每一条肉干紧密质感，但是又有麻辣口的加持，非常的有滋有味！「经典淮安软兜」甜酱口的汁加上软嫩的长鱼，配上洋葱等菜的炝香，可以搭配馓子，卷饼，有创意且好吃！「朱桥拆烩甲鱼羹」仪式感满满的菜品，绝对是热闹餐桌氛围的好菜，硕大的盆被红彩纸覆盖，需要客人的剪彩仪式，旁边配着硕大油条，甲鱼与各种菌菇炖的软糯入味，配上油条蘸食汤汁，绝对的招牌菜！其他糖葫芦，乳鸽，鸡豆花(上过国宴，与开水白菜齐名)各种冷盘都非常棒，真的是一骑绝尘的美味啊，如果来南京，想尝试地道的南京美食，那这里真是一次搞定，绝不失望…如果是家庭聚餐，单位团建，宴请亲朋，那就选这，我感觉人人都能吃到喜欢的菜，每个人都会满意！至少我会带着家人再去吃的，因为好菜难得，晓菜不小！#南京发现官 #聚餐去哪儿 #南京吃喝玩乐过大年 #我在点评过大年 #我的饭饭之交 #爱吃的人都是美食向导 #火热新年点评请你吃 @创作小助手 @点小胖 @点评南京小队长 @点小二