这种鲜肉月饼是采用上海地方最常见的煎烤方式，最出名的莫过于老大房月饼。
这款创建于清咸丰元年（1851年），光绪二十六年（1900年）改名为“老大房”，可以说是与上海共生同在的一款美食。
除此以外，还有很多老字号月饼诸如老大昌、杏花楼等店铺，每到中秋前夕，门口就排了很长很长的队。阿拉上海宁为了吃上正宗的上海月饼，丝毫不肯将就啊。
老鸭汤
中医里说鸭子“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”尤其到了秋季，鸭子的肉质壮嫩肥美，充满营养，成了上海人入秋食疗的首选。
在中秋月圆夜，上海人家的屋里如果没有一缕老鸭汤的味道，这节就缺了点什么。老鸭汤做起来简单，但对老鸭的要求却高。老鸭一定要用绿头野鸭，这野鸭在几十年前确实是用霰弹打下来的野生鸭子，有人就从中吃出了硌牙的铅弹。如今野鸭是保护动物了，能吃到的都是饲养的。
另外，牛肉粉丝也是魔都独特的美食～细嫩爽口的粉丝，入口爽脆的鸭胗鸭肠，足以让人吃出生活的幸福感。天气渐凉，来一碗大补虚劳的老鸭粉丝汤吧！
芋艿
芋艿除了老鸭汤里作配角外，还可以单独煮来吃。煮熟后，趁着芋肉黏滑之时，将其整个儿捏出，手感与口感皆是一流，如果蘸糖，更是绝妙。
芋艿这东西，刨出来时，中间的芋艿头被众多芋艿仔围着，江南地区认为这是多子多孙、阖家团圆的象征，在中秋时吃，最为应景。常见的芋艿可以做成葱油芋艿，色泽清淡、味道鲜香。
芋艿粉糯却寡淡，老鸭鲜美但油腻，芋艿配老鸭，实是天作之合。
毛豆
中秋四宝压轴毛豆 ，在老上海人嘴里，芋艿和毛豆都是有生日的，它们的生日就是“八月半”，也就是八月十五中秋节这一天。
想来，它们的生日之所以是八月十五，是因为它们此时的滋味最好。作为食物，上海人为它们庆生的方式便是吃掉它们，譬如盐水煮毛豆、芋艿烤毛豆。
同是盐水煮毛豆，上海人与其他地儿的人稍有不同：上海人煮毛豆会将毛豆剪头去尾。
这样一来，煮的时候，调料味儿就能更好渗进去，吃起来也更有滋味。其他地方的人，大都是将毛豆直接丢锅里煮。只这一点，便看出上海人的“食不厌精脍不厌细”。
大闸蟹
吃河不吃海，是上海人的传统～在河鲜当道的魔都，大闸蟹又是河鲜中当仁不让的首选～想想那黄澄澄的蟹黄，晶莹剔透的膏脂肪，真的是无人能挡～
俗话说：“秋风起，蟹脚黄”。十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。只有秋天，大闸蟹才会又肥又大，一定只有秋天才能吃到好蟹，吃到好蟹也是证明秋天到啦～
哈哈，吃大闸蟹当然首选阳澄湖的啦，如今上海去苏州特别方便，想吃大闸蟹的上海宁，可以真的去阳澄湖买哦。
响油鳝糊
这道看起来重口味的菜就是以新鲜鳝鱼为原料做成的响油鳝糊，因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。
这道菜看起来颜色偏深红，但是新鲜可口，毫无油腻之感。鲜美的鳝肉味道浓郁，入秋以来是不是感觉都有点食欲不振了！吃点鳝鱼呗～有开胃健身的功效。
糖炒栗子
每当走在秋风习习的街道上，总会被一股香味儿吸引得挪不动脚，没错，那就是糖炒栗子的味道。
香喷喷、甜腻腻、热乎乎，忍不住买一包捧在手里，就迫不及待地剥出一颗放在嘴里，那种滋味，美的嘞！
地道的好栗子，皮薄肉糯水分少，更适合上海人的口味。每次剥栗子，几乎不沾壳儿，可以一口吃掉黄油油的一整颗，又糯又香，幸福感飙升！
羊汤
羊汤也是江浙一带人入秋后的滋补汤品，在一口直径近1米的大锅里，奶色的浓汤汩汩地冒着热气，里面的羊骨翻滚颠簸，捞出一块羊肉片来，肥腴得入口即化，还有回味无穷的余香！
入秋也意味着逐渐入寒，而羊肉是滋补暖身的首选，在入秋的时候好好补补，冬天再冷也都不怕啦～
最后
为你送上最真挚的
中秋节祝福
☟
2 0 1 7 年 中 秋 节 来 了
最 早 、最 美 的 中 秋 祝 福 送 给 你！
月饼节，祝你花好月“圆”；
幸福与你有“圆”长相厮守；
快乐与你结“圆”时时开怀；
吉祥与你画“圆”好运连连；
祝你中秋快乐事事“圆”满！
在这团圆的日子
我们什么事都不做
就等你回家过中秋！
秋空明月照
中秋，回 家 路
内容综合于：上海头条（modu100）
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除返回搜狐，查看