中新社上海4月16日电 题:海派下午茶:中西合璧的生活乐趣
作者 谢梦圆 杨海燕
下午三点的上海,闲暇与忙碌并存,正如位于上海黄浦区内一家新中式茶馆里的景象。
这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
这样度过下午茶时光的方式,在上海并非鲜见,但却与下午茶爱好者王省记忆中的不同。当下,上海下午茶虽然延续了融合中西方元素,但在形式上有了