从问世至今，空气炸锅就是一件“备受争议”的电器，关于它的争议一直不断。
有人觉得它利用率太低了，简直是智商税。也有人持反对意见，觉得它是神器，在家炸鸡、炸薯条、炸蔬菜，简直不要太香了。
关于空气炸锅的“评价”真的「两极分化」，这也让许多想买的人，都显得一头雾水。
网上流行的空气炸锅，到底是不是“智商税”，作为一名家居博主，我使用了2年多的空气炸锅，也测评过许多款空气炸锅，下面就来谈谈我的真实感受。
◎为何入手了空气炸锅？
相信大部分人都和我一样，入手空气炸锅的原因就是：家里的小朋友太爱吃了，爱吃KFC、开封菜等等，薯条、炸鸡是他们的最爱。
还有一些路边油炸食品，也是小孩子们的“挚爱”，基本上放学后都爱流连在炸串店。
可是我每次看着那些炸串上的“苍蝇飞舞”，都觉得渗人。
并且摄入了太多高热量、高油脂的炸物，许多小朋友都在小小的年纪，成为一个个胖墩，很大一部分原因就是这些炸物。
所以路边摊里的油炸食物、开封菜、金拱门等，我真的不敢让家里的小朋友多吃，毕竟吃多了一点都不健康。
因此我家里，才在空气炸锅流行的时候，第一波入手了空气炸锅。
◎空气炸锅有什么优点呢？
最开始了解空气炸锅的时候，我就觉得它特别“高大上”，也充满着好奇心。因为空气炸锅可以用来炸食物，却不用放一滴油。
它使用时，模仿了空气油炸的效果，通过加热空气让食物慢慢变熟，大有一番“温水煮青蛙”的既视感。
在密封的空气炸锅腔体之中，热空气来回循环，起到了媲美“油脂煎炸”的效果，让食物脱水变得酥脆又美味。
◎使用了2年，关于空气炸锅的真实感受
我家的空气炸锅，在两年之中换了好几个，一些是测评，一些是自己购买，我个人最真实的感受，就是好用。
因为用它来炸食物，食材可以减少油脂，吃着更健康。不需要加一滴油，就能吃出“油炸一般”的口感，不油腻也更健康。
像是传统油炸，是借助油作为媒介，再进行热传导。
而空气炸锅的工作原理，是借助食物本身的油脂为媒介，进行热传导。
所以比起传统油炸，空气炸锅能做到7分相似的油炸，口感一样，摄入的油脂量却少了一大堆。
◎总结了空气炸锅的3个优势
有了空气炸锅，可以给家人在家里炸一些食物，方便又快捷，快捷又健康。像是炸鸡腿、鸡翅、薯条、披萨、蛋挞等。
好吃的同时，油脂又不会很多，对于家里的小朋友来说，能解馋还能吃得开心，当然空气炸锅的优点不止这些。
①、操作简单又方便
平时想要吃炸鸡的话，得开火+加油+油炸，制作过程中，可能还会喷溅热油，一不小心就会烫到自己。
而有了空气炸锅，就可以做到懒人炸法，将食材一股脑塞到炸锅里，再挑好温度+时间，静静等待，就可以炸出一整锅的美食。
它体积小巧，放在厨房里，也不占用地方。
甚至不用开火做饭，就能用空气炸锅烹饪出一桌的美食，对于现代人来说，空气炸锅真的算是一个特别实用的好工具。
②、清洗十分方便
空气炸锅采用了纳米级的涂层，因此它的清洁方式也很简单，直接放在清水下冲洗就行，碰到顽固油垢，使用洗洁精就能清洗干净。
若是嫌麻烦的话，还可以使用锡纸垫底或空气炸锅油脂，都不用自己清洗空气炸锅了。
③、低油脂，更健康
平常吃一些炸物，都得用大量的油进行油炸，炸出来的食物十分油腻，小孩子经常吃的话，会增加身体脂肪，变胖是难免的事情。
空气炸锅采用了热风循环技术，制作出来的食物，不仅没有加一滴油，还会逼出食物本身的油脂，吃起来更健康。
◎如何挑选空气炸锅？
越来越多人都入手了空气炸锅，空气炸锅也算是我家里常用的家电。
但是许多人都不知道空气炸锅的选择方法，若是随便瞎选的话，就容易踩雷，建议大家可以参考一下居叔的选购建议。
像是这款3.5L大容量的臻米空气炸锅，就值得pick，它的实用性非常强，并且还搭配了时下流行的透明空气舱设计，可以直接看到食物空炸的情况，十分方便。
可以透视的空气炸锅，的确十分优秀，可以从外面观察到食物的状况。
并且搭配密封技术，它可以更好的锁住食物的水分、营养，用它炸出来的食物，几乎等同于“油炸的效果”。
许多不成熟的空气炸锅，经常会将食物“炸过头”，口感很差，甚至还会糊掉。
而臻米空气炸锅采用了核心技术，可以监测食物状况，精准控制住温度，炸任何东西，都能起到均匀的受热，因此也不用担心炸过头、炸糊的情况。
关键是它的颜值也十分符合大家的审美，金属黑的外观，搭配透明玻璃舱，放在厨房里，也能提升厨房的颜值，的确百搭又好用。
若是你也想要选择一款空气炸锅的话，不妨可以试一试臻米空气炸锅，好用又有颜值，在家也能轻松炸出一桌的“满汉全席”。
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以上便是本期的所有内容，相信大家对空气炸锅也有一定的了解，也难怪如今越来越多人都选择了空气炸锅，的确十分实用。
