最近几天,“新东方”旗下的直播卖货业务“东方甄选”被推上了风口浪尖,但这次和东方甄选在今年6月初那次爆红不一样,这次是质疑之声。有人质疑东方甄选直播间卖的东北玉米6元一根太贵了,是暴利。
其实这种质疑从当初东方甄选刚卖玉米的时候就有了,但董宇辉的回应是卖得便宜就会“谷贱伤农”。这种辩解当然很牵强,可是那个时候董宇辉和东方甄选正红得发紫,质疑的微弱声音还是被粉丝们山呼海啸般的欢呼声淹没了,没有溅起多大浪花。
但网红的热度总会慢慢过去,质疑的声音终究会被放大,该来的迟早要来。终于,近日某手平台最有影响力的带货主播辛巴直接站出来怒斥东方甄选把玉米卖这么贵就是暴利。辛巴在直播时称一根玉米的成本价7毛钱左右,而某甄选念诗之后,把价格卖到了6块钱一根,利润高达40%。辛巴质疑某甄选是打着助农的旗号赚取暴利,而非帮助农民谋利。
辛巴不是普通的质疑者,他毕竟是有粉丝的人,所以辛巴的怒怼把东方甄选和董宇辉架在了火上,一时间全网哗然。面对越来越多的质疑,董宇辉不得不出来辩解,甚至新东方的掌舵人俞敏洪也不得不出来回应。董宇辉的回应辩解视频我看过,实际上回应得很尬,一副很难自圆其说的样子,不信的人肯定不信,信的人你不回应他也信。
其实,我最早看到的评论东方甄选卖玉米是不是暴利的视频是当当网创始人李国庆7月13日发布的,李在视频中说,他去年应几个地方的工商联邀请去调研,黑龙江省长对他说,在国家有补贴的情况下,农民一根玉米才卖几毛钱,每根售价在0.15元到0.35元之间,后来还要取消补贴,把黑龙江省长给急得够呛,怕农民收入下降。农民拿几毛钱,怎么到消费者手里就6块钱了呢?
各方无论怎么争论,东方甄选和董宇辉无论怎么辩解,一根玉米卖6元钱,肯定是贵了,这毋庸置疑,至于中间商有没有赚取暴利,中间商自己清楚,大家也可以自己去思考。
这种糯玉米,一亩地能产多少呢?在东北种糯玉米的一东北大姐在怒怼辛巴的视频中说了,这种玉米一亩地产4000株。
以东方甄选的售价6元/根算,一亩地产值2.4万元。而普通玉米一亩地产值多少呢?以一根玉米棒子产出150克干玉米计算,一亩地可产出600千克干玉米。当然,我老家的普通玉米产量比这个高,一亩地在丰年最高能产出1800斤即900千克左右的干玉米,以今年玉米最高收购价1.35元/斤来计算,一亩地玉米可以卖1800×1.35=2430元,产量不会有这么理想,就算2400元吧。
一边是种糯玉米一亩地产值2.4万元,一边是种普通玉米一亩地产值0.24万元,一亩地产值整整相差10倍。要知道,在所有的粮食种植中,种普通玉米,能卖出每斤1.3元以上的价格,可能已经是效益最好的粮食种植了。这不是我瞎说,你随便在全国走一走,看看是不是北方各省,玉米的种植面积都是如山如海,而且规模越来越大?种玉米更赚钱是所有人的共识。
这里我要顺便说一句,有限的耕地,拿来种越来越多的玉米,稻谷和小麦这两样主粮的种植面积越来越小,我国14亿人,以后吃什么呢?啃玉米棒子还是吃玉米糁子?今年8月我坐火车横穿了甘肃、陕西、河南等省,看到铁路沿线一望无际连绵不断的绿油油的玉米时,我心里很是忧愁。
近年来一直报道年年粮食增产,增产的原因是什么呢?是不是因为玉米种植面积的扩大?毕竟以我老家甘肃平凉为例,一亩地只能产小麦600斤,但一亩地可以产玉米1800斤,直接就3倍了,如果不看粮食品种,只看粮食总重量,粮食连年增产好像也不难。
粮食安全问题各方应该高度重视啊!
我父母总是给我说几十年前吃不饱肚子,上顿下顿吃的都是粗粮,吃高粱糁子,吃玉米糁子,吃得严重便秘,拉不出来。以前我总纳闷,为什么不吃小麦面粉呢?后来我明白了,小麦产量太低,高粱玉米这些粗粮再难吃,总可以饱肚子,如果只吃小麦面粉,那就得饿着。
现在的大问题是,产量低的小麦每斤收购价只有1.2元左右,产量3倍于小麦的玉米,一斤收购价已经超过了1.3元。这种严重的不正常威胁到了国家的主粮安全。
说回糯玉米。如果种植糯玉米的收益可以达到种植普通玉米的10倍,那这绝对是暴利,暴利的结果就是,大家都会去种植糯玉米,充足的供应自然可以把价格拉下来,最后种植糯玉米的收益肯定也会趋向于社会平均利润。
所以,辛巴说,农民出售的糯玉米一根0.7元,我觉得可信。以一亩地4000根来算,0.7元一根,一亩地产值2800元,比种普通玉米多四五百元,这个我觉得很正常。因为一亩地多赚四五百,承包一千亩土地就可以多赚40万-50万元,那这个收益就相当高了。
你敢想象一根玉米卖6元,一亩地生产4000根玉米,承包1000亩土地,这会有多少产值吗?2400万元!而种植一千亩玉米,如果都是机械化耕作,根本用不了几个人,我同学一个人上班之余利用周末和假期还包地种了300亩玉米呢。一根玉米6元钱,如果这当中没有暴利,你觉得可能吗?
所以,东方甄选和董宇辉大大方方承认6元一根的玉米有暴利,这很难吗?何必要言不由衷地辩解?粉丝们喜欢你们,是因为觉得你们真诚,但如果你们利用信息不对称,赚取了暴利,还不承认暴利,难免辜负了粉丝的信任。
东方甄选直播间里的玉米能卖6元一根吗?当然可以!大家愿意掏高价买玉米,是因为董宇辉卖玉米时读诗了,出口成章了,说英文了,消费者买的不是玉米,买的是东方甄选的文化服务,这份服务是无价的,玉米简直可以说是赠送的。别说6元一根,就是60元一根,只要有人愿意买,外人也没有权利置啄。
但是,用“谷贱伤农”几个字搪塞粉丝的质疑,无疑是侮辱了这几个字。董宇辉那么博学,不至于不明白这当中的矛盾。所以我们看董宇辉的辩解时,才感觉那么尴尬。
赚取高额利润不寒碜不丢人,尤其是凭本事把便宜的东西卖出天价,比如LV把产于中国的成本价一两百的包包卖出一二十万的价格,大家不但接受,还趋之若鹜地热捧。所以,东西卖得贵,从来就不是问题,更不是道德缺陷,这是本事,是我们应该膜拜的本事。
可是,LV的广告如果辩解说,包卖得贵是因为怕“包贱伤牛”,消费者会买账吗?
赚钱就大大方方地赚,不要利用消费者信息不对称赚取不当暴利,不要用一些逻辑不通言不由衷的话搪塞消费者。只有大大方方地取信于消费者,生意才能长久。
我是赞同东方甄选把农产品卖出高价的。毋庸讳言,这事我干过,而且还干了四年多,从2015年初干到2019年初。农产品电商我也曾干得风生水起,但终究还是偃旗息鼓了。在我关店三个月之后,我写过一篇爆红于全网的文章《被精准扶贫各方盯上的“农产品电商”到底该怎么做?》,在这篇1.2万字的文章中我总结分析了四年来的农产品电商经验和教训,提出了很多让农产品电商从业者耳目一新的观点看法,这篇文章引起了国内几十家媒体的转载,包括虎嗅网(虎嗅转载的标题是《你的农产品网店为什么做不起来?》和人人都是产品经理网等。
这篇文章也引来了全国多地农业投资者和农产品电商从业者的关注,在差不多长达一年的时间内,全国多地做农业的读者络绎不绝地联系我,还有几波人不顾路途遥远从外地赶到长沙约我面谈,想让我给他们的涉农项目给一些建议。
可以说,我这篇文章可能是过去这两年农产品电商方面最有影响力的文章之一。我猜想,俞敏洪老师决心做农产品电商时,他们的团队应该看过这篇文章。如果没看过,我建议看看。
我卖的农产品,定价风格和东方甄选一样,一个字:“贵”。我卖的几样农产品价格如下:
牛肉58元/斤;羊肉65元/斤;小麦面粉8元/斤;小米16元/斤,买四送一下来12.8元/斤;亚麻籽油68元/升,买二送一下来是45.3元/升;紫苏籽油是58元/半升,买二送一下来是38.6元/500毫升;鲜核桃18元/斤,干核桃25元/斤;核桃油88元/500毫升。
卖这么贵赚钱吗?当然赚钱,贵肯定赚钱,不赚钱我干嘛要卖?我为什么要卖这么贵?因为“谷贱伤农”!别急着笑,我用这个理由比董宇辉站得住脚些,因为我不是中间商,我卖的是我家自己种的东西。小米、亚麻籽、紫苏籽,不卖这么高的价格,我父母和哥哥就不会种。这两年我没帮他们卖了,他们也就不种了,改成多种玉米了。
当然,快递费太贵是我的农产品卖得贵的另一个原因,我发出去的农产品,快递费加上包装费,每斤直逼4元,因为我们那里没人往外发快递,一点货得打车送到40里外的城里去,关键城里发快递还不便宜。
东方甄选没有我这么高的发货成本吧?我都能赚钱,而且赚得不错,你6元一根的玉米,为什么赚不来暴利?
李国庆说做农产品生意,损耗和积压造成的损失很大,但很明显,东方甄选的玉米一上架就被抢空了,肯定也没有什么积压,至于损耗,卖个玉米棒子能有多大损耗?超市里的玉米棒子损耗很大吗?有青菜损耗大吗?青菜都能卖一斤两三块三四块钱,你一根玉米棒子6元,还装什么不赚钱?
还是那句话,我赞成农产品卖高价,如果有朝一日我重操旧业继续做农产品,我一定还是走高价路线。如果我卖玉米,一根不会低于6元。但我不会像东方甄选这样把别人的东西几毛钱拿过来倒个手就卖高价,我会有我卖高价的充足理由,我会让我的消费者觉得掏这个高价是值得的。
怎么做?故事要从源头讲起,我要卖高价,我就要从玉米还是一颗种子的时候干起,比如我就做真正的有机玉米,生产的全流程都要严格监管,做到纯粹的有机种植,我要让我的产品跟别人的不一样。如果在生产环节我有额外的付出,那么我的产品不管定什么价格,都是合理的,定价权在我。
而如果你只是一个中间商,只从事低买高卖的生意,而你卖的这个产品又不稀缺,妥妥的大路货,这样的产品你高价去卖,迟早会被曝光,尤其在我国当前这个全民卖货的大环境下,竞争如此激烈,同一块地产的玉米,我2块钱卖不出,你卖6块钱,我当然要羡慕嫉妒恨,不曝光你不批判你我怎么活?
所以,不要在这么简单的生意中谋求暴利,还是要给生意多加点戏,暴利从来都是源于品牌建设,而品牌建设一定是从产品还没有诞生的时候就开始的,不要等到农民伯伯把产品都种好了,你把成品收到手上后再去吹品牌谋求溢价,这迟早会穿帮。
农产品电商是个好生意,我当年一直不忍心放弃,就是因为我觉得农产品生意前途无量。做农产品最大的好处是“定价权在我”。现在这个充分竞争的环境中,作为中间商,你去卖个手机,卖个电脑,卖个空调,卖个电视,卖这些产品没有多大意思,价格太透明,利润太薄,中间商赚点搬运的辛苦钱还有售后的无尽麻烦。
但农产品作为非标品,“定价权在我”啊!只要卖方营销能力好,价格卖方说了算,想定什么价格就定什么价格。这个我有经验,我当年卖的东西都是我自己想出来的价格,最先定价的是牛肉。当年沃尔玛、大润发等大超市里最好的牛肉49元/斤,品质很好,一点筋筋蔓蔓都没有,那我的牛肉要比这个价高还是低?
为这个事我想了一个月,最后定为58元/斤。定好价格后剩下的事就是说服消费者接受这个价格。我说服了消费者,20天从零开始卖出了2000多斤牛羊肉。当然,我的理由不是“肉贱伤牛”,我让消费者看到了我的牛肉生产过程的与众不同,品质和新鲜度让消费者觉得这个价格很值。
俞敏洪老师是个有大智慧的人,他总能“在绝望中寻找希望”,并让自己的企业走向辉煌。“双减政策”让新东方教育跌落低谷后,他迅速调整方向,进入了农产品直播带货行业,而且自己做品牌。我想他看中的恰恰是农产品“定价权在我”的优势。只要定价权在我,就有超额利润可得。
那些不懂这个事的人总在炒作东方甄选直播带货不收“坑位费”,可是东方甄选大多卖的是自有品牌的农产品,收谁的“坑位费”呢?左口袋倒右口袋?
至于直播卖别的产品,尤其是名家大家的书,粉丝们难道没有看出,他请名家大家来东方甄选直播间亮相,本就是为了让名家大家们给他的直播间带流量,这是一种互惠互利,也就是利益交换,莫非还让名家大家掏“坑位费”不成?
东方甄选的直播逻辑和李佳琦们的直播逻辑是截然不同的,李佳琦们没有根本上的定价权,只有砍点折扣的权利,但东方甄选对自己的产品具有完全的定价权。
写下以上文字,不是要说东方甄选、俞老师和董宇辉的不好,而是为了给他们一点建议,既然要做农产品,就必须深耕,把你们自主定价的高额利润深埋于农产品生产的过程之中,到那个时候,谁也没有说三道四的理由。
褚橙为什么那么贵,还卖出了口碑?因为褚橙是褚时健钻进哀牢山亲自种出来的,它有故事讲,有生产的全流程为价格背书,所以价格怎么定都是合理的。如果褚时健自己不种橙子,而是从周边农民手上二三元一斤收购过来,冠个褚橙的名号,就卖15元一斤,恐怕消费者的口水都能把褚老淹了。褚老要是这么干,恐怕他的一世英名都禁不住败,名声早臭了。
希望想把农产品卖出高价的人都学学褚老,踏踏实实地扎进农业领域去深耕,用真正的高品质来回报消费者。
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