雪球App,作者: 时光投资-Edward,(https://xueqiu.com/3393395193/263660227)
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版权所属:王泰舟(饿了么联合创始人)
到店这个场景,抖音团购做得挺好,增速也挺快。抖音已经实质上成为餐饮渠道中很重要的一环了。到店核销,我们看大的数据,现在美团、饿了么、抖音肯定都是大渠道,所以抖音这事肯定已经站住了,只是未来几家起起伏伏的变化。
到店的核销,大众点评其实对高客单价的帮助比较大,对低客单价的到店核销帮助不大的。换句话说就是,你吃贵的东西会在大众点评上查,吃便宜的不会查,你吃个20块钱的拉面,肯定就近吃了。但是抖音对低客单价的引流作用也是蛮明显的,这其实补上了一个市场空白。
就曾经,低客单价的只有做外卖,是到家的,现在抖音填补上了低客单价到店的这个空白。抖音用流量的方式做到了便宜的到店优惠,这事情到现在基本上已经属于基本盘,确实只有流量最大的人才能做。
抖音的外卖,还得慢慢来,电商平台百花齐放,是因为共享包裹、物流这些开放的基础设施,外卖没有办法百花齐放,是因为即时配送不是开放的基础设施,这是平台自有的,门槛高,是有护城河的。
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