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“到啦到啦到啦”
“食佢食佢食佢”
……
有没有觉得
这两句“台词”很熟悉？
相信不少东莞人都有刷到过
博主@是Alan不是阿兰的视频
他频繁打卡东莞烧鹅、牛杂
搜罗了东莞藏在市井中
最地道的烟火气美食
还顺带让很多小店火了一把
很多东莞人也时常刷到
许多著名博主来到东莞
打卡烧鹅、牛杂等美食
充满烟火气的美食
不禁让人“食指大动”
01 /
常常深夜“潜入”东莞
推介22+烟火气美食
@是Alan不是阿兰 是一位粤语博主，翻开他的主页，拍摄素材多是烧鹅、牛杂、大排档等等的街头烟火气美食。他主页中关于东莞美食的短片就超过22条。
@是Alan不是阿兰 打卡了许多东莞美食
凭着博主风趣幽默的语言，以及“社牛”的性格，俘获了不少网友的点赞。很多外地网友还会跟着他的推荐去打卡各处烟火气美食，也有不少的外地博主，跟着类似题材来东莞“寻味”。
“烧鹅腿一定不能斩（切）开”
@是Alan不是阿兰 的运营者是“广州仔”Alan，他自2021年6月起就在抖音、小红书等平台开设账号，并记录起了他的生活。而他最有代表性的系列就是牛杂系列和烧鹅系列。
食客在牛杂摊位前排队点餐
Alan已经打卡了多个城市的“牛杂选手”和“烧鹅选手”。而每次的打卡过后，都会吸引众多粉丝前往打卡，有些店铺还会大排长龙，等待时间超过三四十分钟。不少网友还会开玩笑地“抱怨”：“又带火了我的宝藏小店了”“完了，更难吃上了”……
02 /
深入东莞街头巷里
疯狂打卡烧鹅、牛杂“选手”
说起第一次到东莞拍摄，Alan去的是位处莞城的“中山烧鹅”，这家深藏在莞城振华路深处，上过《寻味东莞》，只营业到中午的“中山烧鹅”，让Alan一下打开了“东莞烧鹅”的新大门。
深藏东莞老城区的烧鹅美食
随后，Alan又到过南城、东城、虎门、厚街、大岭山、大朗、常平等镇街打卡拍摄了各地的烧鹅、牛杂。
有些是本来就颇具名气的老店，有的则是由粉丝报料的“宝藏”小店，每次打卡完后，有不少人还会专门拍下店铺里排队的场景。
诱人的烧鹅腿
Alan拍下的很多“烧鹅选手”都给粉丝留下了深刻印象，他在常平遇到了一位给他疯狂“安利”附近牛杂的烧鹅档主，在大朗拍过荔枝柴烧鹅，在常平拍过深夜里的烧鹅濑粉，在南城拍过24小时营业的烧鹅店……各个店家的烧鹅各有特点，他就负责挖掘其中的精髓。
码放整齐的牛杂摊位
长此以往，也有不少网友在他评论区、直播间推荐身边的烟火气美食。说起对东莞的印象，他说：“印象深刻就是，怎么会有这么多24小时营业的烧鹅店，24小时这种设置有点震惊到我了。”
对于Alan来说，每一次在东莞的拍摄都很难忘，每一次都吃撑了。这也吸引了他时常深夜从广州出发，和朋友驱车数十公里来到东莞吃烧鹅。
03 /
东莞的烟火气
成为外地博主的流量密码
东莞是一座多元的城市，有很多宝藏小店就藏在不起眼的犄角旮旯。阿莞在过去也介绍了许多宝藏小店，比如 肠粉店、烧鹅店、炸野店、牛杂店、糖水店 等，这些宝藏小店为这座城带来了烟火气，也治愈了这座城的每一位老饕。
每座城市有每座城市的“风味”，东莞的烟火气美食吸引了众多东莞及外地的博主深入打卡，也成为了周边城市居民假期出游的热门目的地。来东莞吃烧鹅等题材更是成为博主们在东莞拍摄的“流量密码”。
美食大V@黄块块 前段时间也来东莞打卡了烧鹅、荔枝等美食，她不仅吃了主流的脆皮烧鹅，还深入大岭山尝了鹅皮红润发亮的荔枝柴烧鹅。
曾经在东莞居住、求学的外籍博主@Rachel星星 认为“东莞美食里永远占C位的就是烧鹅”。这也让她时常和家人一起去回味来自烧鹅的快乐。
@Rachel星星 视频截图
@王若龙Terence 在回到东莞厚街寻根的过程中，首先去吃的就是一碗烧鹅濑粉。
@王若龙Terence 视频截图
@赤赤吃啥呢 在东莞探店时，一顿“狂炫”两只烧鹅腿，他认为东莞烧鹅是“整个广东里最好吃的”，他还说“东莞烧鹅天下无敌”……
@赤赤吃啥呢 视频截图
深圳博主@肥仔gogogo 驱车68公里来到东莞莞城吃烧鹅，他说：“跟其他地方吃到的烧鹅，焦香味是完全不一样的。”
@肥仔gogogo 视频截图
@鄙人好野 从深圳开车1小时到东莞大岭山，就为了吃“脸一样大”的烧鹅腿。
@鄙人好野 视频截图
近年来，由于自媒体的生态演变，不少自媒体人投身到“视频博主”“探店博主”的行列。他们当中，有热爱生活的博主，有热衷于为城市发声的博主，他们把兴趣和职业结合，记录下这座城市里的点滴美好。
东莞充满烟火气的夜晚（摄影：翟嘉欣）
身为东莞千万人口的一员，不如我们也多多发现身边的宝藏小店，去寻味、去记录，为这座充满活力的城市，添上属于自己的注脚！
东莞的烟火气美食有哪些？
你身边有哪些的“宝藏”小店值得推荐？
恰逢华为开发者大会2023（Cloud）在东莞举行
来自各地的科技大咖云集东莞
“课代表”们快快行动起来
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统筹：市委网信办
原标题：《宝藏小店已成“流量密码”！外地博主疯狂打卡东莞烟火气美食》
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