这句农谚的意思是说，如果在头伏当天下雨了，那么当年的大豆或因缺水干旱，而出现死苗。“漏”指的是下雨，“豆”可以指豆类作物，也可以指其它的夏播作物。
这句农谚的言外之意，如果头伏当天下雨了，那么整个三伏天期间，以及立秋过后的一段时间，降雨都比较少。再加上高温天气，田间很容易形成干旱，进而影响农作物的正常生长。
至于是否会因干旱而死苗，实际上也不一定，这里有夸张的说法，是为了加重头伏下雨的严重性。
以大豆来举例，大豆在进入到生长中后期后，尤其是鼓粒期，需水量较大。如果此时缺水，会导致大豆植株生长缓慢，甚至出现生长停滞的现象。
对于大豆叶片来说，也会呈现老绿状态，并伴随萎蔫现象，影响正常的光合作用和营养物质的积累。
干旱缺水会直接影响大豆的结实率和粒重，大豆籽粒发育不良，形成秕粒和秕荚，从而降低产量。
因此，单从这句农谚的意思来看，入伏当天下雨也是不好的，和第一句相同。
“雨打伏头，晒死牯牛”这句农谚的意思也很好理解，如果在入伏当天下雨了，那么后续的天气，公牛都能被“晒死”。
这里的“牯牛”指的是公牛，它是古时农业生产中重要的劳动力，也是相对耐热的动物， “晒死牯牛”是一种夸张的说法，旨在形容后续天气将会异常炎热，甚至到了连公牛都难以承受的地步。
从农业生产的角度来说，在进入末伏后，多种农作物的生长周期已进入中后期。以玉米举例，在此期间，适当的高温晴天，有利于光合作用，以及灌浆，促进干物质的积累。
但是，如果前期就持续高温干旱，在三伏天期间，还是高温少雨，到了生长中后期，可能会因长时间的干旱，而造成农作物因缺少水分，导致籽粒不饱满，秕粒增多，进而降低产量。
通过上述3句农谚，可以总结出一个结论：这3句农谚所表达的含义，基本上是相同的。那就是入伏当天下雨，或预示着后续降雨较少，田间出现干旱，影响农作物的生长，则是不利的。
但是，这个结论有些朋友可能会反驳，因为“头伏有雨，伏伏有雨”这句农谚，也在不少地方流传，不少朋友都听过，所表达的意思则完全相反，这又该如何解释呢？大家咋看？返回搜狐，查看