“白天到滑雪场体验滑雪，孩子滑得不亦乐乎，晚上到南山脚下的闲来小镇品味羊蝎子、麻辣香锅……”这是乌鲁木齐市民廖延凯一家共同度过的一天。
廖延凯介绍的，正是近日被文化和旅游部评为国家级滑雪旅游度假地的新疆乌鲁木齐南山滑雪旅游度假地。如今，越来越多的人像他一样，携家带口到南山滑雪旅游，休闲度假。
壮大冰雪旅游
驱车前往南山，一路上，各大滑雪场、景区、民宿、农家乐遍布，十分热闹。游人不仅可以体验滑雪，还能在附近的特色街区、民宿品尝美食或入住。
早在20世纪80年代，南山就已是新疆重要的旅游景区，和吐鲁番、天山天池共同构成了“天—南—吐”三日游精品线路，成为早期旅行社热推的经典线路之一。20世纪90年代末，冰雪旅游在南山萌芽。为了发展冬季旅游，这里建成了新疆第一家滑雪场——白云国际滑雪场，后来又建成了丝绸之路国际度假区滑雪场、阳光Sport滑雪场等一批滑雪场。其中，丝绸之路国际度假区滑雪场规模较大，拥有设备完善的滑雪大厅、滑雪学校、戏雪乐园等。如今，这些滑雪场也是集滑雪运动、住宿、度假、休闲于一体的四季旅游景区，包括滑雪、滑冰、冰雕、雪雕、雪上冰上娱乐、餐饮、观光等项目。
丝绸之路国际度假区滑雪场 丝绸之路国际度假区供图
为壮大旅游产业，乌鲁木齐市专门成立了南山景区管委会，相继建设了苜蓿台子、菊花台、西白杨沟、天山大峡谷等景区。其中，天山大峡谷景区被评为5A级旅游景区。为了打造冬季旅游产品，天山大峡谷景区每年冬季都会制作冰雕、雪雕景观，开展冬季旅游相关活动。
乌鲁木齐南山滑雪旅游度假地就是包括上述景区、滑雪场在内的一处旅游目的地，也是乌鲁木齐市、昌吉回族自治州乃至天山北坡片区滑雪场较为集中的区域。该区域拥有S级滑雪场5家（含5S滑雪场2家）、国家级冬运会场馆1座、冰雪特色小镇及各类戏雪乐园等11处。
南山景区管委会副主任魏建业说：“南山滑雪旅游度假地核心区面积超50平方公里，雪道总面积达180公顷以上。2020年至2021年雪季，接待量超100万人次。”
带动相关产业
随着冰雪旅游的开发，南山逐渐形成了以丝绸之路国际度假区为核心的一批滑雪场，同时带动了农家乐、民宿、特色街区、冰雪小镇等一系列涉旅产业项目的发展。
在位于南山脚下的乌鲁木齐县水西沟镇方家庄村，90%以上的村民从事农家乐接待，做起特色餐饮，兼代土鸡肉、土鸡蛋、熏马肉、马肠子等农副产品和土特产品销售。“自从南山的滑雪场多了，我们冬天也忙了起来。以前冬天没事干，只有通过打麻将打发时间，现在让我们打麻将，也很难抽出时间了。”方家庄村51号农家乐的韩成龙说。
据统计，南山各滑雪场周边的民宿数量达210家，此外还有维吾尔族、哈萨克族、回族等各族特色农家乐、牧家乐等400多家。在这里，游客可以品尝手抓肉、马奶酒、马肠子、那仁、烤肉等美食，体验赛马、姑娘追、叼羊、射箭、冬不拉、黑走马等娱乐项目。
打造“心宿”品牌
为了留客，南山各滑雪场推出了“滑雪+温泉”“滑雪+体育”“滑雪+学习”等一系列特色项目。
“从滑雪场到度假区，就是奔着建成综合产业，让游客能住下来，想住下来。”丝绸之路国际度假区副总经理黄河说，目前，该度假区已配套建设了多条观光索道。游客乘坐缆车，可直达2500米远的山顶。那里建成了山顶休闲餐厅、咖啡厅，还有高空吊椅。此外，滑雪区还配套建成滑雪学校、胡杨公园、硅化木公园等，游客可以玩一整天。
为了确保安全生产，南山各滑雪场还配备制定安全管理制度、突发事件应急（演练）预案，成立了三支应急救援队伍，包括30名持证人员，确保游客滑雪安全。
“下一步，乌鲁木齐南山滑雪旅游度假地将依托专业团队设计推广冰雪旅游整体形象，重点打造‘心宿南山’品牌；大力普及群众性冰雪运动，降低参与冰雪休闲和冰雪旅游的门槛，培育本地冰雪旅游基础市场；加大丝绸之路冰雪风情节宣传力度，积极承办国家级冰雪赛事，打造冰雪旅游活动、冰雪赛事品牌。”魏建业说。