就算环境看起来差强人意，陋巷里的猪脚米线，的确有它的独到之处，肉多分量足，猪皮看起来肥，其实入口真的一点腻的感觉都没有，满口的胶原蛋白，还有皮的黏糯感，汤味更是一绝，所以我决定第二天早起再来甩一碗，“老板，大碗加帽！”
猪脚米线
人均:6元
说起早点，不得不说一下有着70多年历史的“都督烧卖”，哪样？你居然问我“都督烧卖是宜良的？”是的，传说中每天只能买三个的都督烧卖，的确是我大宜良的特色，彼时只能买三个的烧卖，今早在一碗猪脚米线过后，我要当早点吃，还要来一笼，别问为什么，好吃，任性！
都督烧卖
人均：15元
皮坯是用面粉加鸡蛋后用热油汤先合成面团，热油汤是用猪、鸡的骨头熬制的鲜汤，油重汤鲜，合制面团后擀出的皮坯，自然味道要好，且软糯回甜。再则就是都督烧卖的馅心非常讲究，是用生馅与熟馅调合而成，既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。
午饭
中午你想吃什么，宜良烧鸭？我就知道是宜良烧鸭，从小吃到大也没有吃腻，这是为什么呢？好吃，这还用说吗？
一句“烤只鸭子来吃吃！”，就能换来一只皮脆肉嫩的宜良烧鸭，也是不虚此行，当然，你得先付30块钱。
宜良烧鸭
每只：30元
宜良人吃烧鸭都比较豪迈，不似吃北京烤鸭那么讲究，片鸭、蘸酱、裹面皮……我们直接大刀阔斧地把鸭子砍成块，连皮带肉带骨地啃，有时直接撕下一只鸭大腿就吃，美味面前，哪顾得了那么多。
虽然我们豪迈，但是我们摆盘还是“整得成呢”，头是头，屁股是屁股的，随意感受一下。蘸料有酱和椒盐。
再点盘干巴菌吧！来宜良就要吃干巴菌，宜良小哨生态园里的干巴菌就不错。
一丝一丝的干巴菌，简单地加点青椒，炒一盘真的让人欲罢不能。如果说牛肝菌的醇香是菌中的“妖艳贱货”，鸡枞的幽香是不食人间烟火的江南女子，那么干巴菌便是带着体香的采莲姑娘，清新脱俗，香而不腻。
其实，还是想回家，吃妈妈最拿手的炝香鸡、自家的腌鹅蛋、干煸牛肝菌，就算是最普通的小菜也没有关系，好几个月都没和他们坐下来好好吃顿饭了，有时候吃多了外边的山珍海味，却会十分想念妈妈做白菜汤，虽然没有餐馆里的完美，还会咸了淡了，但是，那是家的味道，妈妈的味道，爱的味道。
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