云县罗光英养牛场
耿马县新大康牧业有限公司牧场
优势
云南有饲草保留面积985万亩 通过国家畜禽资源审定的云南地方黄牛品种有6个 已获批的国家肉牛核心育种场有5个，居全国首位
目标
到2025年——我省肉牛出栏400万头以上综合产值1600亿元以上
打造成“中国牛都”、中国南方重要的肉牛生产基地和高端牛肉供应基地
措施
先后印发《云南省支持肉牛产业加快发展若干措施奖补资金申报指南的通知》和《2022年肉牛增量提质行动实施方案的通知》
每年推广种植全株青贮玉米150万亩、冬闲田种草50万亩，秸秆饲料化利用780万吨
完善良种繁育推广体系，构建云岭牛、西门塔尔、短角牛等肉牛品种的三级繁育体系，每年改良肉牛100万头
建设一批存栏1000头以上的标准化规模养殖示范场
带动培育一批存栏100头以上的专业合作社、养殖大户、家庭农（牧）场
肉牛产业是我国调整农业产业结构、发展节粮型畜牧业的主导产业。长期以来，我国牛肉产量无法满足我国牛肉消费量，中国肉牛产业供小于求，面对这一发展窗口期，多省市都提出将肉牛产业打造成为拳头产业。
近年来，云南凭借自身优势，牢牢抓住饲草、能繁母牛两大关键，产业发展取得显著成效。云南有饲草保留面积985万亩，可供肉牛食用的农作物秸秆等饲料丰富。站在已有的产业发展基础上，云南肉牛产业有了更远大的目标。《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》明确，到2025年，我省肉牛出栏400万头以上，牛肉产量50万吨以上，综合产值1600亿元以上，将云南建设成为全国重要的肉牛种业创新高地和绿色养殖、屠宰加工基地，打造享誉国内外的“中国牛都”。
抓住关键 壮大全省肉牛产业
肉牛养殖是我省传统畜牧业中的优势产业。目前，通过国家畜禽资源审定的云南地方黄牛品种有6个，已获批的国家肉牛核心育种场有西门塔尔国家核心育种场、短角牛国家核心育种场、文山高峰牛国家核心育种场、腾冲槟榔江水牛核心育种场和云岭牛国家核心育种场5个，居全国首位。
近日，记者来到临沧市耿马傣族佤族自治县耿马镇团结村红土坡组，还未进村就听到了牛叫声。村里66户300多人养了626头肉牛，三分之二的村民都从事肉牛养殖，肉牛养殖已经成为村民致富的支柱产业。该村致富带头人杨光明说：“现在养牛赚钱，在临沧养牛有保障，今后还会带领村民养