都说一方水土养一方人，纯净的抚仙湖养育了淳朴的人们，清澈的水养出了干净的鱼，你在抚仙湖边随便找一家餐馆，绝对不会坑你，端上来的一定是物美价廉的特色美食，特别是铜锅鲫鱼的清香让我难以忘怀，铜锅洋芋饭更是让我流口水，一定要抓住机会，常去抚仙湖。抚仙湖已经有几百万年的历史，其丰富的历史文化遗迹令人称赞，而她的充满灵气的美丽更是令人感叹，1992年发现的湖底的不逊色了玛雅文明的古城更是增添了抚仙湖的神秘感，2006年央视等著名电台更是直播古城探秘。
来云南，怎么可以不来抚仙湖？
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抚仙湖简介：
抚仙湖，古时称为“罗伽湖”，明时始称“抚仙湖”，又称“澄江海”，中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明70多公里。抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。
湖面海拔高度为1722.5米，湖面积216.6平方公里，湖容积为206.2亿立方米，湖水平均深度为95.2米，最深处有158.9米，相当于12个滇池的水量，6倍的洱海水量，太湖的4.5倍，占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%，占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。抚仙湖水质为I类，是我国水质最好的天然湖泊之一。
由于湖周围自然环境没有受到大的破坏，至今，抚仙湖仍然是云南省未受到污染的湖泊。诗人们形容为“琉璃万顷”，这是一点也不夸张的。它是云贵高原上一颗晶莹的明珠。反观滇池，如今已经被污染到惨不忍睹，池水早已是如烈性毒药一般的蓝绿色，令人目不忍视。
抚仙湖的水温，冬夏变化不大，水质又好，是极好的游泳之地。特别是北部沿澄江坝子一带，近岸200米左右，水深仅在1至3米，湖水亮晶晶，清盈盈，湖底全铺细沙伸延至湖岸数米，每年吸引着成千上万的人来游泳。自昆明滇池出现污染后，有的群众，甚至专业游泳队伍也常到抚仙湖来训练、游泳，在海滩上享受日光浴，愉快地在抚仙湖畔度过假日。我这次在抚仙湖，两次下水游泳，那种美好难忘的经历令人心醉，抚仙湖紫外线强，游泳需要注意防晒！
接下来就得说一说抚仙湖的美食啦，澄江莲藕、藕粉、抚仙湖的20多种鱼还有农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品。在抚仙湖的周边任何地方，都可以看到两种特色美食——铜锅鱼、铜锅洋芋饭。用抚仙湖的鱼、抚仙湖的水、抚仙湖的铜锅做成的澄江铜锅鱼，是极具地方特色的一道菜。
清汤的鱼汤只需葱姜，主角是一盘花生、大蒜、芝麻油爆干辣椒，辅以酸辣子和腐乳，香菜薄荷若干，再油炸一盘抚仙湖的小虾米，即成口水连连的上等口味。而铜锅洋芋饭也是用铜锅在火上慢慢烤出的，就着农家的各式咸菜味道也不错。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼种，别的湖是见不到的，只不过抗浪鱼的价格异常昂贵，随便尝尝味道就需要上千元，普通人是不会这么奢侈的啦。
抚仙湖景点集锦
大部分人提到抚仙湖都想到了禄充，其实禄充只是抚仙湖周围不怎么好玩儿的一个地方而已，禄充只可以去一下笔架山等景点就可以出来了，抚仙湖周围不仅有许多的其他景点，如