从中国出发的全球史作者：葛兆光 主编/段志强/钟觉辰/常彧/尹磊/马晓林/周思成/温翠芳/刘馨秋/梁捷/易晓辉/武绍卫/游斌/昝涛/梁文道/刘小朦/费晟/王建革/...
分类：文化
ISBN：9787222224933
出版时间：2024-4
出版社：云南人民出版社
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章节目录◎目录《从中国出发的全球史》上册总序从中国出发的全球史/葛兆光 ..........................................i第一季人类与文明：它的起源与彼此联系导 言 .....................................................................3第一讲全球历史的开端 ....................................................13第一节全球人类都拥有一个非洲外婆？ ....................... ...........13第二节中国人从哪里来：一味中药催生的中国考古学 .... ....... ....... ..21第三节土著居民还是外来人口？北京人和山顶洞人是中国人的起源吗？ .......27第四节大河边和草原上：农耕文明与游牧文明的开始 ..... ....... ....... .34第五节文明开始：城市与国家 ...........................................42第二讲从三星堆之谜说起：青铜冶炼与铸造技术的传播 .................. ......51第一节中国青铜起源之谜 ...............................................51第二节青铜传播之路：伟大文明往往是文化接触的结果 . ...... ...... .....56第三节特洛伊木马：欧洲青铜时代 ....................... ...............62第四节中国中原地区青铜时代的开端：二里头 ........... ...... ..........69第五节什么是礼器？那些笨重的青铜器真的能用吗？ .... ...... ...... ....75第六节青铜原料从哪里来？获取方式折射出文明特色 .... ...... ...... ....80第三讲何以果腹：食物的全球史 ............................................86第一节从狩猎到农耕：粮食的传播 ...................... ................86第二节丝绸之路上的食物流传 ...........................................93第三节食物全球史上最亮眼的一幕：哥伦布大交换 ....... ...... ...... ..99第四节四百年前没有川菜：那些刺激性的食物 ............ ...... .......106第五节不只是吃的，还有上瘾的：烟草的历史 ............ ...... .......110第四讲文字起源的全球史 .................................................117第一节文字起源：图像反映场景，文字记录语言 ......... ...... ...... ..117第二节破解古埃及文字：托马斯·扬和商博良 ............ ...... ........124第三节汉字的传承：为什么汉字不能说是象形文字？ .... ...... ...... ...130第四节汉字文化圈的前世今生：筷子、孔子和汉字 ....... ...... ...... ..136第五节从人民币说到文字的全球传播史 ................ ...... ..........144第六节拉丁字母的全球传播 ............................................153第五讲带地图的旅行者：认识世界有多大？ ..................................159第一节一张神奇的地图：15世纪前中国人认识的世界 .. ...... ...... .....159第二节蚂蚁金与羊毛树：欧洲人的东方之书 .......... ...... ............167第三节往来不绝：在不同世界穿梭的旅行家们 ........ ...... ...... .....172第四节郑和下西洋与《郑和航海图》 ................. ...... ...........179第五节从海洋走向全球：地理大发现的时代 ........... ...... ...........185结 语 ...................................................................194番 外 ...................................................................201一史书里找不到位置的考古发现，该如何安放？ ........... ...... ......201二标志社会等级的青铜礼器，为什么会衰落？ ............. ...... ......209三原始与古老，象形与抽象，意音与表音 ................ ...... .......216四转换中心看历史：他人眼里的世界是什么样？ ......... ...... ........225推荐书目 ................................................................231第二季全球史中的帝国、战争与移民导言 ..................................................................235第一讲欧亚大陆的巨变：前1—4世纪 .....................................243第一节战争与移民 ..................................................243第二节步兵的时代 ..................................................251第三节胡服骑射 ....................................................258第四节罗马军团 ....................................................265第五节汉与匈奴 ....................................................272第六节北匈奴：迁徙的草原族群............................... .......280第二讲世界格局的形成：7—8世纪 .......................................288第一节明与暗的交响曲 ..............................................288第二节昭陵石像与红白两色旗的幻影 ........................... ......295第三节唐朝与大食之间：昭武九姓 ............................. ......302第四节为诸王、佛法或安拉效力之人 ........................... ......309第五节摩尼的信徒 ..................................................316第六节天枢、圣物和转轮王 ..........................................323第三讲全球联结时代的到来：12—14世纪 .................................331第一节何为“蒙古时代”？ ..........................................331第二节颠覆世界的成吉思汗 ..................................... ....339第三节日出日没：横扫欧亚的蒙古人 .............................. ...347第四节蒙古帝国之疆域 ...................................... .......355第五节从大汗到皇帝 ................................................363第六节世界史的开端 ................................................371结语 .................................................................379番外 .................................................................387一改变命运的四场战争：7—8世纪世界帝国的兴衰 ....... ...... ......387二科举：隋唐王朝赠给世界的制度瑰宝 .................. ...... ......395三曾经的蒙古帝国：若干问题的回答 .................... ...... ......401推荐书目 ...............................................................411《从中国出发的全球史》中册第三季商品、贸易与物质交换导言 .................................................................415第一讲丝绸与欧亚大陆的交通 ...........................................425第一节东方来的丝绸 ...............................................425第二节养蚕缫丝：一个简要的历史 ...................................431第三节丝绸贸易中的商人和商队......................................437第四节世界丝绸家族 ...............................................444第五节早期全球化时代的丝绸 .......................................450第二讲瓷器与海路贸易 ................................................457第一节从“黑石号”说起 ...........................................457第二节“南海一号”的故事 .........................................465第三节瓷器在东北亚：新安沉船......................................472第四节青花瓷和珐琅彩 .............................................480第三讲来自异域：香料 ................................................488第一节中古粟特人的香料生意 .......................................488第二节唐代香料与东部亚洲 .........................................496第三节自海上来：宋元的香料贸易 ...................................504第四节明代香料：从郑和下西洋说起 .................................512第五节香料贸易与威尼斯 ...........................................520第六节香料贸易与葡萄牙 ...........................................528第四讲茶叶的故事：从中国、东亚到全球 ................................536第一节茶饮在中国的简史：煎茶、点茶与泡茶 ............. ... ......536第二节“吃茶去”与“平常心”：日本的茶道 .......... .............545第三节茶叶在欧洲的历史 ..........................................553第四节茶叶的全球贸易 ............................................559第五讲糖，绝不只是甜 ................................................568第一节煞割令与Sugar .............................................568第二节糖霜与白砂糖 ..............................................575第三节种植园与三角贸易 ..........................................582第四节竞争：土糖与洋糖 ..........................................589第五节在甘蔗与甜菜之间 ..........................................596第六讲纸张、印刷书及其他 ............................................604第一节纸张：出现与传播 ...........................................604第二节什么是最好的纸？ ...........................................611第三节纸：一路向西 ...............................................618第四节印刷传递文明 ...............................................627第五节纸张、印刷与出版：改变世界 .................................632结语 ................................................................641番外 ................................................................650一香料与瘟疫：药物全球史的一个侧面 .................... .........650二十三行与美国独立：近代世界的茶叶贸易 ................ .........656三说一说纸张全球史中的本土化.....................................663推荐书目 ..............................................................672第四季宗教与信仰导言 ................................................................677第一讲佛教 ........................................................689第一节佛教之前的印度 .............................................689第二节佛教的形成与分裂 ...........................................696第三节佛教传入中国 ...............................................705第四节佛教在中国的发展 ...........................................713第五节佛教传入朝鲜 ...............................................722第六节佛教传入日本 ...............................................730第七节佛教在南亚、东南亚的传播 ...................................739第二讲景教、天主教与基督教 ...........................................749第一节起源于两河流域的基督教......................................749第二节耶路撒冷、罗马：基督教在地中海世界的传播 .. .... .... ......757第三节教会的历史：一体而多元......................................768第四节从地中海变成全欧洲的基督教 .................................776第五节东西部教会的分裂与交流......................................787第六节丝绸之路上的基督教：景教 ...................................796第七节基督教在大航海时代的全球传播 ...................... .........807第八节基督教在东亚的传播 ..........................................815第三讲伊斯兰教 ........................................................826第一节阿拉伯的传说与伊斯兰教诞生前的概况 ............ .... .........826第二节先知与使徒的时代 .............................................836第三节先知的教谕 ...................................................847第四节伊斯兰教的扩张及其原因.................................. .....857第五节伊斯兰教教派问题的历史根源 .............................. ....864第六节倭马亚王朝—阿拔斯王朝........................................873第七节伊斯兰文明的发展 .............................................880第八节伊斯兰教在中国 ...............................................889结语 ..................................................................897番外 ..................................................................909一东西之间的东南亚：多种文化的交融 ....................... .........909二基督教拥抱南方 ...................................................914三欧洲人想象并接受的东方 ...........................................922四奥斯曼—最后一个伊斯兰帝国 ................................... ...927五文明的兴衰与宗教 .................................................936推荐书目 .................................................................945《从中国出发的全球史》下册第五季疾病、气候与环境导言 ...................................................................949第一讲当病菌肆虐全球 ...................................................961第一节疾病、战争与文明兴衰 ..........................................961第二节黑死病：鼠疫与人类历史的千年纠葛 ................. .... ........971第三节天花与种痘：人类与病毒的斗争 .................... .... .........980第四节蚊子与帝国：疟疾、金鸡纳树与殖民扩张 ........ .... .... ........989第五节白色瘟疫：肺结核、细菌学说与卫生观念的传播 ... .... .... .... ..997第二讲气候与环境 .......................................................1007第一节自然环境 ......................................................1007第二节环境与历史 ....................................................1016第三节水利、环境与文明史 ............................................1027第四节全球危机导致中国改朝换代？ ....................... ............1036结语 ...................................................................1047番外 ...................................................................1060一“卫生”的全球史 ..................................................1060二从印度尼西亚的火山到《弗兰肯斯坦》 ....................... .......1069推荐书目 .................................................................1081第六季大航海之后：交错的全球史导言 ...................................................................1085第一讲大航海时代：全球开始连成一片 .....................................1098第一节从达·伽马、哥伦布、麦哲伦说起 ..................... .... .....1098第二节哥伦布发现新大陆：那里不是印度，是美洲！ .... .... .... .......1105第三节梯航九万里 ....................................................1113第四节“无处非中”：一个有关地球的新观念 ............. .... .........1121第五节殖民与贸易，荷兰人 ............................................1130第六节荷兰和英国：两个东印度公司 ....................... .... .......1140第七节咖啡、橡胶和锡矿：如何改变了世界的面貌 ...... .... .... .......1151第八节全球港口城市的互联网：全球市场的形成 ........ .... .... .......1161第二讲白银的时代 .......................................................1173第一节从张献忠“江口沉银”的故事说起 ............... .... ...........1173第二节东亚内的流动：白银也来自日本 ................. .... ...........1180第三节全球贸易中白银流动的影响：欧洲与中国 ........ .... .... .......1188第四节从祁彪佳说起，17世纪之后的白银短缺 .......... .... .... ......1197第三讲何为文艺复兴？ ...................................................1206第一节何为文艺复兴？ ...............................................1206第二节文艺复兴中的“新学术”和“新艺术” ........... .... .... .....1213第三节意大利之外：欧洲、奥斯曼帝国和美洲 ........... .... .... .....1224第四节意大利文艺复兴与中国 .........................................1232第四讲宗教改革 .........................................................1242第一节不同宗教对不同经济水平的影响 .................. .... ..........1242第二节加尔文的“先定论”和资本主义精神 .............. .... .........1253第三节韦伯错了吗？关于新教与资本主义关系的讨论 .... ..... ..........1262第四节近世中国也有宗教改革与资本主义吗？ .......... ..... ..... ....1271第五讲蒸汽机、棉花与工业革命 ...........................................1282第一节工业革命：可不只是蒸汽火车 ........................... ........1282第二节棉花的全球史故事 ..............................................1293第三节欧洲之外的工业革命 ............................................1301第四节棉花战争：工业革命与中国 ............................. ........1311第六讲帝国争霸 .........................................................1323第一节“帖木儿之后”的欧亚大陆.............................. ........1323第二节莫卧儿王朝的兴衰 ..............................................1332第三节18世纪欧洲国家之间的竞争 .......................... .........1342第四节英国殖民印度 ..................................................1351第五节陆上帝国俄罗斯的崛起与扩张 ......................... ..........1361第七讲鸦片的贸易和战争 .................................................1372第一节鸦片的早期历史 ................................................1372第二节鸦片贸易体系的形成 ............................................1380第三节鸦片战争与清王朝的崩溃............................ ............1387第四节19世纪两次鸦片战争的全球史意义 ............... ..... ..........1398第八讲传统帝国与现代国家：新世界与新秩序的形成 ...... ..... .............1406第一节17世纪40年代：不平凡的年代 ....................... ...........1406第二节满洲崛起 .......................................................1415第三节清俄竞争与《尼布楚条约》........................... ...........1424第四节从马戛尔尼到鸦片战争 ..........................................1433第五节国际法的到来 ..................................................1441结语全球终于成为一个历史世界 .........................................1451番外 ...................................................................1465一《白银资本》讲了什么？ ............................................1465二为什么革新一定要借助复古 ..........................................1473三大航海之后的南方大陆：澳大利亚和新西兰 .......... ..... ..... .....1479推荐书目 .................................................................1489全书结语设想一种全球史的叙述方式/葛兆光 ................................1491作者简介 .................................................................1517
内容简介资深学者葛兆光教授主编
由中国人自己撰写的首部全球史
凝聚二十几位学者的“激情·野心·才华”
讲述三百万年“全球·人类·文明”的故事
◎内容简介
本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来，历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲 述的是一种超越国家的，笼括全球的，联系的、互动的、交往的历史，采用了国际化的视野，前沿的理论成果和历史观念，以及好听的故事和鲜活的人物。本书讲述的也是一种没有中心的历史，它与来自西方的各种全球史都不同，摒弃了历史学的任何中心主义，真正呈现了中国历史学者眼中的全球史观。
近些年来，关于全球史的著作陆续出版了不少，但是没有一部是属于我们中国学者自己所叙述的从中国出发的全球史。而本书的出版，弥补了这一遗憾和缺陷，在全球史的学术领域，显现了中国学者的抱负和水准。
◎编辑推荐（作品看点）
★二十余位资深学者，带你打开历史的“任意门”
本套丛书由资深历史学者葛兆光教授主编，除此之外更是邀请到了二十余位堪称一时之选的、对各个领域有着深刻研究的中青年学者参与撰稿。如此强大阵容，可谓是前所未有。
★打破国别史的单一视角，既讲述人的历史，同时也观照“物”的历史
《从中国出发的全球史》以故事为原点，同时也观照“物”的历史，探讨人类与文明的起源与彼此之间的联系，讲述全球史中的帝国、战争与移民，商品、贸易与物质交换，宗教与信仰，疾病、气候与环境，大航海之后交错的历史进程。
★改变“欧洲中心”的立场，从中国视角出发看待全球历史
我们不能把不同文明、不同族群和不同国家区隔为互不通融的、在历史上相互之间没关系的若干块。国+国≠世界，欧洲史≠全球史。只有在我们破除了国家本位的束缚、改变了欧洲中心的立场之后，更为丰盛的全球史全景图才得以呈现在我们眼前。
★新增大事年表与参考书目，精选并收录大量配图，内容较音频课程更丰富
语言精炼简洁、通俗易懂。除此之外，本书还为读者提供了大事年表，在每季的最后也增补了每一季相对应的参考书目，精选了百来幅相关图片作为插图，不仅提高了可读性，也营造了强大的历史画面感。
◎推荐语
这本书的目的是要促进大家了解中国是世界的一部分。我们不仅是拿中国对照外面，也是把中国放在世界里面。我希望这能够蔚成风气，使中国的历史教学研究有更宏阔的眼光，更能思考未来，找到过去跟未来有关的事情。
——许倬云
一般来说，历史学总是有两个崇高理想，其中一个，就是通过国别史追溯民族和国家的来龙去脉，让人们意识到，我们是谁？然而出现在“现代之后”也就是全球化时代的全球史，却希望达成的是历史学的另一个崇高理想，即培养世界公民。
——葛兆光
下载说明1、从中国出发的全球史是作者葛兆光 主编/段志强/钟觉辰/常彧/尹磊/马晓林/周思成/温翠芳/刘馨秋/梁捷/易晓辉/武绍卫/游斌/昝涛/梁文道/刘小朦/费晟/王建革/...创作的原创作品，下载