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作者:
冯郑凭
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摘要:
文章以碧水湾温泉度假村(简称"碧水湾")为例,阐述亲情化服务模式的意义,分析碧水湾的亲情化服务模式的主要内涵,特征,梳理酒店不同服务模式的特点和作用,讨论影响和制约亲情化服务模式的内外要素.文章认为,亲情化服务模式对提升中国酒店服务质量具有积极的推进作用,但亲情化服务模式在中国酒店管理的实践中还存在法律法规对酒店责任的限制,酒店员工队伍不稳定性的影响等障碍,对此提出:要因地制宜,把握好亲情化服务的"度",对不同的客源市场有目标,有分类地开展服务等对策建议.
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关键词:
亲情化服务企业文化酒店服务模式创新
年份:
2021