杭台高铁开通了，我们也是第一次坐高铁去台州逛街。
为了国清寺和知者塔院，去天台也是值得的，吃环海小吃美味不能绕过府城墙和紫阳古街。
要是是第一次去台州，时间紧的话可以参照我们的日程安排。
星期五：坐杭州到天台高铁-新阳光晚饭-住天台大酒店
星期六：国清寺-智塔大院-唐姑卞氏-草糊-紫阳麦虾-荣家小吃
星期日：白水杨氏饼筒-龙兴寺-台州城墙博物馆-府城墙-新荣记-紫阳古街-载望书院
天台
为了国清寺和智者塔，也值得一去。
高铁17:19从杭州启程，18:31抵达天台高铁站。然后直接打车去新阳光吃晚餐。
新阳光是本地人集会宴请的首要选择。环境看来高档优雅，美味基本不会让人眼花缭乱。
招牌食神青蟹炒饭的青蟹听说是三门青蟹。服务生亲切的帮我们去壳蟹爪。炒饭里还加了香肠，味道更丰富。
必点的蒜蓉豆角一锅大小。番薯面汤汁饱满，口感劲道，蒜蓉弹牙爽口。不过面条吃多了有点咸，这好像是蒜蓉豆面的通病。我在评论平台上看见了相同的评论。
上菜后，还送上水果，过来问菜的味道好不好吃。服务还可以。
晚饭后乘出租车入住天台酒店。
天台酒店就在国清寺旁边。开了30来年了，但不是很老。环境安静，房间大小可以接受。客房内还提供中西式早饭。要是只住一晚，性价比还是非常高的。
国清寺始建于开皇十八年（598年），到现在已有1400年历史。也是佛教天台宗的起源地。鉴真东游国清寺，国僧济公曾下榻西。
关于国清寺的地位，有一种说法让人一眼就能明白：释迦牟尼在印度建立了佛教，智哲大师完成了佛教在中国的本地化。
就建筑自身来说，国清寺在气势磅礴的同时又透着古色古香。明黄色的墙壁已经倒塌，斑驳，显出年代感。门票免费，香客不多，空荡荡的大门还算干净。
岁月也是佛寺的一大景色。它也有1400年的历史。曾经面临凋零，彻底休整后的古庙又重新焕发了生机。我们去的时侯（1月15日），梅亭旁有七八株梅花，应当是春节期间盛开的。
智者楼就在国清寺之上，基本就在山顶了。我们去的时候是大晴天，到智者楼院时也是大晴天，天上的云朵近在咫尺。这座佛寺供奉着国清寺祖师智哲法师的灵塔，隐居山间，更显清静。
在智者塔院的山门对面有一个亭子，但山门紧关，需要从真觉讲经院进入。赶往真觉寺时，会路过一个般若心经塔。这是1989年日本天台宗记念比睿山开山1200周年。
进山门就是一个方方正正的院子。院子里种的树听闻是樱花树、梅树和桂花树。正中门内是明师身塔，但原塔已损毁。现在的是1980年重修的。
两边的厢房是寺内和尚的住处，一只大黄狗正在熟睡。房檐下的风铃随风飘动，发出优美的铃铛声，一片祥和美好。
环海
江南古长城老街碳水美味之旅。
要是不自驾，可以搭车去环海。一小时的路程，比坐高铁还安静。
逛海逛街，都绕不开府城墙和紫阳古街。选择古街附近的酒店就方便多了，性价比也超高。
到环海的时侯已经是午后三四点了，吃的少了，饭量多了，就在附近吃了汤遍食阿姨。
扁食原名面条，形似大饺子。馅料是农家养的土猪肉、咸豆腐、茭白或冬笋，可以煲汤也可以蒸。
我们还点了烤姜汁，即是姜汁炖蛋，不过吃不惯。甜姜汁可用于甜品，如姜奶；咸的可以作为菜肴的配料，如闽南的姜母鸭。姜汁炖蛋是甜品和菜品的结合，不是很合我们的口味。
吃完扁食，我们就开始逛紫阳古街了。正好看见一家卖草膏的店，宁海的朋友很兴奋，说跟他们家很似。草膏看来像黑色果冻。草糊将草晒干，浸入药汤和米浆中，混合煮熟，冷却后的黑色胶状物即为草糊，稀薄莲子、白糖等，提神止渴。
麦虾也是环海本地的一种面食，类似于汤团。将面团揉成类似虾仁的长条，再加进虾仁、牛肉、香菇等，味道浓郁，汤汁浓稠。
吃完小麦虾，去荣家小吃买了水煮花生和螺蛳，当晚回酒店吃饭。味道还行，还想着打包回杭州。可惜当时比较着急，最后没买。
第二天早饭的白水杨氏饼筒。一块饼皮里填满各类佐料，米粉、番薯粉、豆芽、土豆等，然后卷起来炸到外皮酥脆。
烂汤也是早饭的标配。浓汤里加入芋头、胡萝卜、fans碎、豆腐干等佐料，再加上半个饼筒，这样的饱腹感很强，连吃其它东西的胃口都没有了。
因此，两个人去环海真的吃不下多少。要是计划环海的话，强力推荐多带几个朋友一起承担。
最后一天的首站是城墙边上的龙兴寺。距今已有1300年的历史，对天台宗的传播起到了重要效果。当中，千佛塔值得一看。作为浙江仅剩的两座古塔之一，千佛塔内有1000来砖佛像，真是气势磅礴。
出了龙兴寺，就是府邸的城墙。
参观阜城墙以前，可以去阜城墙博物馆了解一下长城的历史。门票免费。相信您会对府城墙有更全盘、更深刻的了解。
地府城墙须要买票，成人票60元。
北有明长城，南有府城墙。建在东晋台州的府城墙，见证了战乱、洪水，见证了台州府城的历史迁徙。
难得又难得的是，既能感觉到府城墙厚重的历史内涵，同时还能看见城内左手边的东湖和灵江墙，右手边是紫阳古街。俯视全城的金山，背靠上下不一的塔楼和佛寺。俯视远方，瓦顶的老屋子被高楼大厦延伸。
城墙很长。逛了大概一个小时，就到新荣记菱湖店吃午饭了，也就是总店。
靠一个人的力量把台州菜发展起来，甚至拿到米其林星，新荣记值得一去。
新荣记需要提早在大众点评上预定，推荐提早一天预定。预订后，您会收到新荣记私家管家的短信，告诉您时间、地址、管家联络方法及小费等，并会在进餐当日电话通知您预约菜品及确定时间。进步。
到店后，第一时间就有人指出座位。
听说新荣记是由安缦的皇家设计师JayaIbrahim设计的。整个空间古典典雅，具有浓厚的中国风。吃完饭，服务生带我们在饭店里转了一圈，逐一介绍。进餐区外更像是一座私家博物馆，饭店依然保持着1995年成立以来的初衷。
入座后，服务生端上了当地新鲜的草莓和杏仁片，还有一份一壶甘蔗、胡萝卜、草根熬制的热茶，甘甜而温暖。我们两个人喝了一壶，又加了一些。
我们点了招牌乳鸽、金脆章鱼、酸菜汤王炒、水煮王炒、家常萝卜、咸豆腐等，每道菜服务生都会严格介绍食材的来原和做法。
节俭因人而异。不吃1980元一斤的野生大黄鱼等时令海鲜，平均几百就可以吃到美味，享受到服务好。
临走时，服务生还送上了一盒切好的甘蔗、一罐核桃仁和一包纸巾，说是给我们路上吃的。不能不说新荣记的服务很舒适，热情但不过分，界限把控得很好。
最后还是回到了紫阳古街买了紫菜糕。以紫阳古街的王天顺紫菜糕和九九紫菜糕最为有名。两间店之间的距离是两间或三间店，以哪一间的行数最少为准。紫菜饼趁热吃更脆。曼曼个人比较喜欢栗子煎饼，可惜只买了最后一个。
周末的台州之旅结束了。等到秋稻黄了，又想去国清寺瞧一瞧，再吃环海小吃。