为了映衬这个愉快的周末时刻，
起酥酱要奉上一份福州人可能都超想要的
“玩转福州仓山万达全套攻略”
为你详细介绍，福州仓山万达
都有哪些好吃好喝的新店和热门店
搬好小板凳坐好了，干货来啦~~
V-ONE西雅图海鲜自助餐厅
图文@菩提守望、糖小色、艾米
一家主打海鲜自助的餐厅，开业两年有余，一直维持较好的品质。装修别致，风格独特。每一次走进西雅图，都仿佛穿越到了美国街头，目之所及是派克市场、查领街84号、凯利公园、绿皮火车等等。暖黄的灯光下，一切看起来随性、自由。
「活鲜区」最受欢迎。他们将每一种海鲜都单独饲养，有明虾、草虾、石鲟、 毛蟹等十多款活鲜。它们的鲜活度肉眼可见，鲜活到你一不注意，它们就跳出了你的锅！
「海鲜区」不仅有切好码放整齐的海鲜，还有近10款的刺身。三文鱼、金枪鱼、甜虾、红黄希鲮鱼、鲷鱼、白金枪鱼等等，其中三文鱼口感超好，据说是只将0.5公分，口感最好的部分摆上餐台。
「铁板区」有现煎的牛排、羊排，现烤的生蚝、蒜蓉粉丝扇贝等等。最近还新增了炖「养生汤品」的档口。有佛跳墙、松茸菌王汤、冰糖雪燕、鲍汁捞面等。还有新设的「泰式咖喱料理」档口，有咖喱牛腩、咖喱蟹、咖喱虾等等，咖喱控可别错过。
「甜品区」冷藏柜中有各式各样的精美糕点，好几款味道都不错。最喜欢的是他们家提供的哈根达斯的雪糕。「饮品区」他们家有鲜榨果汁供应，每一杯果汁，都是用当天的新鲜水果现榨，这点真的很优秀！
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层
东方红·老坛剁椒鱼头
图@官方
一家福州最老牌湘菜馆，开业20年来，鱼头畅销730万份，东方红不断追寻适合福州人口味的正宗湖南菜。从鱼头到每一道的湘菜的食材都精心考察而选。东方红的主厨做了30多年的湘菜，他说“我不贪心，就做原汁原味的湖南菜，只吸引那些爱湘菜的客人就行了”，他手把手教授的厨师班底，个个尽得他真传。
东方红只选用湖南的洞庭湖有机大鱼头，只挑四斤左右个大、肉质鲜美的鱼肉，日夜兼程夜行1000公里来到各大的门店的鱼池，客人现点便可现捞现杀，经过 7道工序，30分钟上桌，新鲜好吃。
冬季上新产品「青椒油豆腐」：从湖南请来专业制作油豆腐多年的老师傅，选用湖南本地最适合制作油豆腐的山土豆，经过20多道工序制作完成。色泽金黄，豆香浓郁。螺丝椒辣味足，口感爽脆。
湘西腊味三宝、黑蒜、香芋牛腩、紫苏黄瓜烧鳝鱼、湖南长沙臭豆腐等菜品味道也很不错。腊味三宝菜里包含了腊肉、腊肠、猪血丸子，腊肉肥而不腻，猪血丸子Q劲十足，腊肠口感香醇。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层
凡塔斯牛排餐厅
图@官方
一家老牌的牛排自助餐厅，欧式装修风格，灯光温暖，摆设优雅。有靠窗的软垫座椅，也有半包围的包间，可容纳15-20人，包间最好提前预订。每张桌子上有刀叉、纸巾，另外还有盘子跟碗用来装自助食物的，除了饮料跟冰淇淋，其他的食物都需要用自己桌上的碗盘装。
主打牛排、自助，点牛排送自助，或者也可以单点自助。主食类有鸡排、猪排、羊排、牛排等。自助的种类繁多，有熟食、甜品、水果、沙拉、冰淇淋、饮料及小食。补给速度快，人均70元，性价比高。个别的饮料小吃需要另外付费。
此外，凡塔斯承接会议茶歇、毕业聚餐、生日party等各种聚会，还举办了多界亲子DIY寿司节。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层（1号门）
极面道
图文@李先森、背包客
一直以来都很火爆的一家网红店，现在在仓山万达也开了新店。店面不大，店内装修简洁雅致，具有特色的莲花灯造型最能突显浓厚的泰式风情。走进店里暖黄色的灯光衬托着棕红色的木质墙壁，细节处融入泰式风情的特色元素，给人一种文艺温馨而浪漫恬静的感觉。
主打泰式汤面。选用大量优质猪骨为主食材严格按配比融入香茅、南姜、柠檬等泰国天然香料加入丰富的新鲜食材慢火熬煮4小时以上成汤鲜香浓郁，令人心旷神怡。新店菜品全新升级，推荐：冬荫深海大虾面、3A级肥牛面、黄金猪柳咖喱面、清汤鸡丝檬粉等。
招牌泰式冬荫深海大虾面，冬阴功味道超正der！加入两只比手掌还大的阿根廷野生深海红虾，酸中带辣，辣中有鲜，鲜中又有酸，味道游走于味蕾间，用滑嫩的面条带到胃里，美味至极。
黄金猪柳咖喱面：咖喱味超浓超正超喜欢！是泰北风味的咖喱，香醇浓郁。黑猪颈肉，Q弹紧致，咖喱的香浓完全渗透到面条里，香醇微辣，口口顺滑，让人唇齿留香。想换换清淡口味的朋友可以试试檬粉。附赠3个小蝶，可根据喜欢随心搭配，鲜香有味。
新店特别推出小火锅、东荫、咖喱、豚骨三种锅底可选择，免费续汤，很适合暖暖的冬日。小吃推荐沙嗲烤串、超大一串，羊肉不会很肥，特别加入了萝卜干，很解腻。甜品推荐泰国芒果饭、红宝石糖水。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层
林小菌菌汤麻辣烫
图文@布小丁小盆友、小海、完美煮义
仓山万达广场金街4号门旁看到最美的马卡龙绿，就是林小菌啦！门口摆放着菌菇种植台，写着“现摘现煮，每人限1朵”也是很有意思。店内有两层，一楼进门右侧是食材陈列柜，各种新鲜食材摆放整齐，看着好诱人~二楼是2人座和4人座。店内主打牛肝菌麻辣烫。
不同于传统的麻辣烫 ，走小清新风格。让人很舒服。这家店没有麻辣的汤料，采用的是四大菌王之一的牛肝菌、茶菇、大骨一起熬成的菌汤。只有有原味和麻辣菌汤两种选择。
2大排冰柜摆放着各种菜品，自选的荤素菜，品类很多。有各种丸子、肉类、蔬菜等等，统一称重计价。荤素同价，21.8元一斤，最低消费人均15元。
选了店里的招牌原味菌汤底，趁着热乎劲 ，忍不住想来一口原汤。菌菇的香味和大骨的浓汤很纯正。食材新鲜，真真是麻辣烫界的养生菜。吃起来完全没有负担 ，可以说是佛系麻辣烫了。
地址：仓山区浦上大道272号金街4号门右边
REMICONE
图文@乌云-小姐姐
红透韩国的REMICONE冰淇淋，12月入驻仓山万达啦！店面风格有点像冰淇淋实验室，网红ins风装修，以白色、粉色为主调，福州又一个适合拍照的地方。
主要是卖冰淇淋。外壳都是现烤的华夫。也有用杯子装的。添料也有额外添加。传说中的韩国乌云冰淇淋，可自由搭配。有牛奶、焦糖 、双重巧克力口味冰淇淋，棉花糖里暗藏跳跳糖，味道很奇妙~
【夏威夷海滩】面上有层有点像脆椰子的颗粒状，莫名的好吃，吃到一半的时候最好要搅拌下，因为底部有酱，不搅拌后半杯会有点甜。造型上搭配了把小纸伞，很久没看到这玩意了，挺搭名字的。
【芒果马卡龙】马卡龙小巧可爱，没有想象中的那么甜腻，甜度刚刚好。配了一根吸管，其实里面是芒果酱，也是很可爱了~感觉也是需要搅拌下会更好吃。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层
匠和风精致料理
图文@糯米色哒圈圈呀
福建连锁，大家都很熟悉的高性价比日料自助。店面较小，一个个包厢很迷你，不过包厢里面的装修很精致，灯光和木壁很有feel。品种丰富，食物新鲜，菜品优质，服务热情，上菜速度较快。218/人的价位，性价比很高了。晚上人好多好挤，记得早点去噢~
菜单上有必点菜、前菜、刺身、沙拉、手卷、手握、卷物、铁板烧、锅物、汤、蒸物、烤物、扬物、煮物、主食、饮料、甜品等不同系列的菜品。两人吃30道菜扶墙而出，爆满足。
最爱经典焗蟹宝、烤/焗 虾、牛舌、牛肉、叶朴烧、牛小排、鹅肝、鳗鱼、还有这家的土瓶蒸，超爱！很鲜、很清爽、很解腻。不停加点各种煮物也很有滋味。对比赤坂亭、花潮、西屿龙等，这家真的很优惠了！味道也可以，是学生党想过日料瘾的优选之一。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层（1号门星巴克楼上）
岚居酒屋
图文@寻寻觅觅、Ssunny珊珊
位于仓山万达C区（近中国银行），1号门对面写字楼内河边上。满满的日式居酒屋的装修风格，一入店就能感受到满满的温馨，服务亲和，闹中取静，很适合约会小聚。
在这里可以点到全福州独一家能召唤神龙的七龙珠火锅，有海鲜锅、番茄锅、泡菜牛肉锅等口味。泡菜汤汁特制的龙珠随着温度升高渐渐化开，搭配上选肥牛、菌菇、魔芋结等，幸福感满满。
鳗鱼饭米饭Q弹饱满，拌上鳗鱼、些许山椒粉层次更为丰富；黑椒糖鸡翅也甚为喜爱，和日式生啤绝配。适合三两朋友小聚，人均100-200左右。
地址：仓山万达广场C区52号1楼
成喜屋
图文@Krystal岚、魁北克的霜降
仓山万达金街上刚开的一家日式休闲风格的居酒屋，满室的木制桌椅和吧台。四周的装饰和文字都是日文，具有浓浓的日式风。仿佛打开了任意门，穿越到了日本。
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牛肉寿喜锅的分量很足，肥牛和素菜放得满满的，汤汁不会太甜腻。三文鱼也比较新鲜，吃得到鲜甜和脂香。特别推荐特色鸡蛋猪肉饼，鸡蛋很嫩，一口一个停不下来。
店内还有各种炸物，烤物，火锅，刺身，清酒，沙拉，小菜，甜点等等。味道都不错。上菜前会提供大麦茶，上菜速度还挺快的。听着日语歌，吃着日式料理，喝着小酒，很惬意~
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地址：仓山区浦上大道272号金街（婆一手对面）
星叶
图文@柚子柚子vv、如昨
星州蕉叶的升级品牌，一家主打东南亚菜系的餐厅，以泰式口味为主。环境不错，服务尚可，菜的份量也挺够本。人均100-200，丰俭由人，会员价比较优惠。总体可圈可点，适合闺蜜小聚，情侣约会。
「咖喱皇大虾」南美虾的个头很大，咖喱汁香浓，微微有些甜口，用来拌饭非常棒。他们家的咖喱真的超赞。无论是咖喱大虾还是咖喱肉蟹，有了这个咖喱酱就可以吃满满一碗饭！
「南洋五福大拼盘」有猪颈肉、牛肉、鳗鱼、虾等，味道都很赞，配上他们家的酱，别有一番风味，炭烧猪颈肉鲜嫩多汁。「招牌椰子奶冻」有着浓郁的椰香，份量也很实在。
推荐菜品：冬阴功海鲜汤、冻腌生虾邂逅南洋凤爪、金不换蓝贝、青柠檬蒸鱼、三文鱼沙律（这盘慎点，怕有些人尝不惯那口味）、香芒炒牛柳（鲜嫩弹牙的牛柳遇上香甜清新的芒果,棒得不要不要的）不可错过的泰式料理聚集地。
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地址：仓山区浦上大道万达广场3层316-317店铺
花溪老城区重庆炭火蛙锅
图文@胖胖
最近很流行双层炭火蛙锅，这家位于仓山万达金街9月份开业的新店，双层铜炉可以任意拼接。不论是肉质紧实的牛蛙，还是入味的鸭爪，无论是红红火火大虾，还是口味独特的鸡肉，都可随心搭配双拼。
牛蛙肉质细嫩饱满，酱香味浓，越吃越过瘾，越吃越暖心。鸭爪软烂的很入味，非常惊艳，一口一爪，欲罢不能。大虾排列整齐紧密，非常有料。锅里的辅菜也相当丰盛，味道也是极好。
吃完暖暖的火锅再来一杯八宝茶，内有桂圆、枸杞、小苹果等，加上了冰糖，解腻的同时清热去火。小吃方面各种冒菜也是非常优秀了，推荐土冒小土豆、辣卤鹌鹑蛋、土冒千层肚。
地址：仓山区浦上大道272号金街，靠近4号门
绿茶餐厅
图文@淋湿雨-
杭州有名的杭帮菜「绿茶餐厅」，第一家入驻东百，现在仓山万达也开了新店。中式古风装修，像书院一样，古色古香，环境很nice，比一店更精致。厨房对面有一个蒙面的纤瘦女子在弹琴表演，把江南古镇的古典韵味带到食客的耳边。
「绿茶烤肉」38元，边是脆的，里面肉非常软，非常嫩，有点肥腻，直接吃会腻，要配米饭一起吃，跟在杭州吃的不太一样，但味道还是不错的。
「绿茶饼」12元，外面裹着厚厚的一圈芝麻，很香，内陷是软软的香芋馅，有着淡淡的绿茶味，整体不会很甜，味道还不错。
「面包诱惑」28元，超级爱这道菜的，里面的吐司块超级松软，除了面上一层是脆脆甜甜的，下面都是软的，外面一圈很硬，也可以掰下来吃，也很好吃。
「花田冰粉」22元，面上是桂花、圆子、花生碎、酒酿，下面是冰粉。味道不错，解腻神器。除了以上4道，菜单上还有杭州菜、素菜、汤羹、炸烤、炖菜、凉菜、招牌菜等不同系列的菜品。
地址：仓山区浦上大道272号万达广场3层
不二斋面馆
图文@挖哈Fz、官方
从2001年厦门的一家只有四张台面的小店，到如今已有17年历程的连锁品牌。在万达入驻2年有余，主打京津风味传统面食和小吃，新中式的装修风格，古色古香的环境，明亮整洁，让人很喜欢。面类价格在20元左右，分量大到连男生都觉得诧异！
纯手工现做的面条粗细均匀。推荐滑汁入卤的津门打卤面和芝麻烧饼，食辣的朋友可点胡辣羊杂面或豆角牛肉面，再就着二两酱牛肉、椒香爆肚、锅贴、煎饼果子来一套，嘬一杯老豆浆，所有的美味统统融合在一起，真叫人大喜过望。
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多年来出品稳定，是一家不错的面食店。店主写了不二斋铭“温暖如面以飨知己”表达自己喜好古法面条的心愿。名字的由来是佛法中的“众生皆平等”，真真是智慧之光与美食的结缘。
地址：仓山万达广场一层金街5号门旁边
壶见HokkienCha
图文@竹欣纪、糯米色哒圈圈呀
一家主打闽南风味茶的奶茶店，从装潢到口味都很契合福建人的口味。小板凳和彩砖真的尽显闽南风情呀！！现在奶茶店真的是越来越有噱头了！
这已经不是奶茶，这是八宝粥了！！第一次喝到料占了一大半的奶茶！除了茶底口味多了铁观音和正山小种等，配料还有闽南特色的—石花膏！！
最关键是！配料真的是占了一半哟喂～一杯下去真的饱腹感很强饮料喝完料都没吃完！喜欢喝奶茶加料的朋友一定要打卡的奶茶店！推荐：奥利奥奶茶、芋波霸鲜、真好呷。
一杯呷霸霸：是鲜奶做底，香甜！搭配细腻的芋泥，口感更浓郁！一杯真好呷。茶叶重于奶味，不会太甜，石花膏吃起来好清爽，不过吸的时候要注意要全部吸到嘴巴里，不然可能会甩了一脸奶茶～
地址：仓山万达3楼（李家旁）
五条人糖水铺
图文@背包客、墨水
厦门的网红店来福州了，门面一看就颇有老广式糖水铺的味道。走进五条人，就像回到了旧时的广东。红绿撞色的装修，墙上摆着的舞狮的狮头，大块花纹的地砖，精心挑选的红木凳，处处透露着老粤式情怀。
60多道美味糖水，均是10元上下！从广式糖水、甜品、到主食、小吃应有尽有。 连续2个月打卡都不带重样的。推荐木瓜椰汁炖桃胶、焦糖炖奶、喳喳、樱花冻、鲍汁凤爪、西多士、牛腩捞面。
木瓜椰汁炖桃胶：切的超大块的木瓜甚是瞩目，再点缀着星星点点的桃胶，11元一碗，性价比高到没朋友！随便一捞都是满满的料！木瓜+桃胶简直就是王炸组合，炖的软嫩的木瓜，晶莹Q弹的桃胶，加上清爽顺滑的椰汁，三者完美的融合在一起，滋润祛燥，清心美肤。
焦糖炖奶：别看端上来上其貌不扬，吃到嘴里让人眼睛一亮。比少女肌还要Q弹的双皮奶，勺子轻轻点一下，就能看到duang duang的晃动，看着就想吃一口！奶香浓郁，焦糖独特的甜香更是丝丝入扣，口感滑嫩绵软，味道甜而不腻，加上冰凉的口感，吃上一口超满足~
凤爪采用精心熬制的海鲜鲍汁卤制而成，一层恰到好处的胶原皮，再加可嚼的筋骨，让人欲罢不能。卤香四溢，可以连皮带筋的啃，最过瘾。肉质紧实Q弹、有嚼劲，表面洒上一层芝麻。吃起来更是回味无穷。牛腩和白萝卜用正宗广东柱候酱，煲制至完全入味，汁美味足。牛腩既大块又炖的软糯入味，疯狂pick！
地址：仓山万达广场一层金街，靠近4号门
看到这里，
是不是已经按耐不住，
蠢蠢欲动起来了呢！
有哪些店是你一眼就PICK的呢？
趁着1月的好天气，新店热店走一波吧！
-文章好吃吧-
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