胡氏宅第
地址: 盐阜东路10号
口味:8.6 环境:8.3 服务:8.2
胡氏宅第是在东关街西首的一处坐北朝南的古民居建筑,门口挂着一块石碑,上面写着胡仲涵故居。说起这个宅子大有历史。
院主人胡仲涵早年在南通开设泰龙钱庄,后来在上海中南银行任经理,由于其建筑颇有特色,很能体现扬州传统民居的风格。
后厅到了晚上就摇身一变成为了私房菜馆,所做的菜色也大都是淮扬地道风味,在这样有丰厚历史底蕴的环境下进餐,非常有感觉啊。
此间私房菜
电话: 0514-87233777
地址: 文昌中路与小灯笼巷交叉口北50米
老板是扬州江都区人,有自己的农场,所以蔬菜是有机、鸡鸭鹅猪等都是自家产的,用的是菜油。
菜品新鲜,口感好,醉虾,肴肉、兰花干烧老鹅、黑豆豆腐,清蒸江鱼等。店铺不大,但环境优雅,安静,门口可以停车,要早点过去,停车位不多。北面靠近东关街,东面靠近东圈门。
高汤小龙虾更好吃!没有一点小龙虾的腥味,肉质很好!藜蒿菜汤也是非常清新甜美,简直好吃得不要不要的。
老味私房菜
电话: 18936497777
地址: 顺达路顺达广场二楼西北角
老味私房菜馆,位于顺达广场阳光牧场隔壁。是一家装修风格很东北化,有点像乡村爱情故事土菜馆。桌布是蓝底印花的。墙上挂了辣椒和玉米串。上的菜也是北方风味居多。
【清蒸大黄鱼】鱼很新鲜,极嫩,不说吃肉质会以为是鳕鱼。不过要赶紧吃,因为鱼脊背在上面比较淡,鱼肚子泡在汤里时间长了会比较咸。
【地锅鸡】鸡一般,面饼很劲道,一半泡在汤里整个很入味。微辣。喜欢那个饼。
【拔丝苹果】拔丝菜是北方菜,可以选择红薯、紫薯。才18块钱一份,小朋友们肯定喜欢
润雅楼私房菜馆
地址: 邗江路莱福花园旁
电话: 0514-87897777
冷碟造型还不错 沙拉的酱挺特别的 主菜有地锅鸡 江边鱼 蟹黄百叶 南瓜仔排等等。
蟹黄百叶挺好吃的 鱼的口感超级棒,又滑又嫩! 南瓜仔排也不错 个人感觉配的菜有点多。无论环境和菜品还有服务都是很不错的。
相对于以前吃的淮扬菜,这家有创意,有新鲜感,确实要点赞哦,吃货宝宝们也快去尝一下吧。
吃惯了现代快节奏的一些菜品
不妨做一个饕餮客
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周末来了,端午节还会远吗?
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