端午药市上的各种“药根根儿”
会理独有的端午习俗吃“药根根儿”,就是在端午节,将沙参、牛蒡根、当归等新鲜中药材,同火腿、土鸡、猪蹄膀一起炖煮,烹制成一锅鲜美的药根汤。据当地市民介绍,在盛夏吃药根汤,在滋补身体的同时,还可以“清热排毒,驱邪顺气”。
药市上,各种新鲜的“药根根儿”琳琅满目,除了熟悉的沙参、牛蒡根、小白参、牛口刺等等,还有一些平时少见的中药材。出于好奇,问一句这是什么,售卖的摊主总会热情介绍这是什么、有什么功效。
端午药市上的各种“药根根儿”
除了“药根根儿”,市场上,还有农户自己种的或者上山挖来的花草,以及当季水果和极具地方特色的一些食材。在熟悉的喧闹声中,走在充满药根清香的药市,浓浓的烟火气扑面而来。
端午药市上的各种“药根根儿”
近年来,每年端午节,会理都要专门开设药市,供市民售卖、购买药根根儿,药市一般持续一周左右,特别是端午当天,市场人气很旺,非常火爆。返回搜狐,查看