（最后更新：2020年2月）
Amsterdam 阿姆斯特丹，是荷兰的金融和文化首都，也是荷兰最大的城市，在17世纪时更曾是世界上最重要的港口和银行中心。阿姆斯特丹街景之中最为人所熟悉的，便是其贯穿整个城市的运河网；在市中心随便走着，也总有一条运河在附近。相比起水都威尼斯，个人认为阿姆斯特丹的运河景色更是醉人。阿姆斯特丹，亦同时集合了黄赌毒于一身：除了著名的红灯区，赌场和卖大麻的Coffee Shop亦是遍布整个城市。黄、赌、毒，便在这城市光明正大的打开门做生意，但这城市的治安，却公认要比巴黎、马德里、巴塞隆拿等的欧洲大城市要好。走在阿姆斯特丹彼邻运河的街道上，呼吸着自由不羁的气息，实是人生一大乐事。
（阿姆斯特丹游记及详细信息分别见红灯区篇、博物馆篇及King’s Day国王节篇）
出游贴士阿姆斯特丹的市中心并不大，各大主要景点都能从Amsterdam Centraal 阿姆斯特丹火车站徒步到达。如果住在市中心的话，除往返机场和近郊景点外基本上没有乘搭交通工具的必要。若嫌步行太累，可以选择租借单车，如本地人一般穿梭于老房子与运河之中，亦是十分有趣的体验。
阿姆斯特丹火车站在荷兰查询公共交通路线，可以使用官方9292网站或App（iOS / Android ），甚至可以直接使用Google Maps，均能获得实时的交通信息。而在荷兰乘搭公共交通工具，则可使用OV-chipkaart智能卡，其适用于全国的国铁、地铁、电车、巴士，但要留意乘搭国铁时卡内须要有最少20欧才可入闸。机场交通方面，阿姆斯特丹的Schiphol Airport 史基浦机场离市中心甚近，乘搭NS国铁只需15分钟便能从机场 Schiphol Airport站抵达Amsterdam Centraal 阿姆斯特丹火车站。
另外，非常重要一提：荷兰的Coffee Shop卖的是大麻，而卖咖啡的叫Cafe，千万不要弄错。在街上若嗅到浓烈的刺鼻气味，十之其九也是大麻的味道，不用大惊小怪。（荷兰大麻/大麻蛋糕/迷幻蘑菇新手攻略）
阿姆斯特丹交通通票 （适用于市内地铁、电车、巴士）阿姆斯特丹城市通票 I amsterdam City Card （免费进入多个市内著名景点）荷兰通行证 Holland Pass （免费换票进入多个荷兰著名景点）欧洲35国上网SIM卡（香港机场领取）欧洲32国上网SIM卡（台湾宅配到府）[欧游攻略] 第一次欧游前要知道的10件事[欧游攻略] 15个背包客穷游省钱秘籍[海外签账攻略] 无需再唱钱！严选旅行必备信用卡，边玩边赚尽回赠！[海外提款攻略] 不要靠银联！欧洲旅游必备Plus/Cirrus提款卡！5欧火车票玩遍荷兰！NS荷兰国铁团体票攻略
红灯区 Red Light District
(Photo by Not4rthur)
(Photo by Alejandro Forero Cuervo)常人说起阿姆斯特丹，大概第一印象便是其闻名于世的红灯区，足见这里色情产业的发达。由于阿姆斯特丹曾是一个非常重要的港口，市内从前经常聚集着寂寞难耐的船员，这红灯区便因此应运而生。而阿姆斯特丹的红灯区，并不是甚么险恶之地，其位于民居之中，正中央是历史悠久的Oude Kerk老教堂，区内设有幼儿园等小区设施，更是每个游客必到的观光热点。红灯区的位置，位于De Wallen区，离阿姆斯特丹火车站只约5分钟的步行距离，主要位于Oudezijds Achterburgwal的河堤。区内大街多是性玩具店、娱乐场所、酒吧和卖大麻的Coffee Shop等，而女郎的橱窗则主要位于两旁的小巷，当中很多只在晚上营业。若希望进一步体验红灯区风情，可以选择光顾大街上的娱乐场所，如2欧看一分钟的Peep Show，或是几十欧看一场的Live Sex Show（详细请参考红灯区游记）。要注意的是，红灯区内的某些区域禁止拍照，尤其千万不要把镜头朝向橱窗内的女郎。
地址：De Wallen, Amsterdam [Google Maps]红灯区步行导覧团红灯区秘密博物馆门票老教堂 Oude Kerk (Old Church)地址：Oudekerksplein 23, 1012 GX Amsterdam [Google Maps]开放时间：周一至六 10:00 – 18:00；周日 13:00 – 17:30门票：成人15欧；学生10欧；12岁或以下小童免费持I amsterdam City Card及Museumkaart免费入场；持Holland Pass可换票入场详情：官网运河 Canal
阿姆斯特丹的运河，贯穿了整个老城区，是这城市最具标志性的景色。市内的运河，原本是用作以水路方式运送货物，是阿姆斯特丹从前作为国际贸易中心的历史印记。在一排排历史悠久的山形屋下，漫步于河堤之上，浸淫于阿姆斯特丹独特的氛围，实在是非常舒适放松的体验。在阿姆斯特丹的市中心，随便也能在身旁看到河堤的影踪，其中又以Grachtengordel运河区最为集中。除了在河堤上漫步外，亦可选择参加运河游船，以另一个独特角度去仔细饱览这城市的景色。
地址：Grachtengordel, Amsterdam [Google Maps]阿姆斯特丹运河游船阿姆斯特丹美食游船阿姆斯特丹随上随下巴士游船套票水坝广场 Dam (Dam Square)
水坝广场的现址，是阿姆斯特丹发展初期修建的第一座水坝，因而得名。现在的水坝广场，是市中心的集散点，经常举办如嘉年华的不同活动，平常也是热闹非常。广场的周围是市内多幢的重要建筑，当中包括阿姆斯特丹王宫与新教堂，是每个游客必会到访的地方。
地址： De Dam, 1012 NL Amsterdam [Google Maps]杜莎夫人蜡像馆门票阿姆斯特丹半日导览团阿姆斯特丹王宫 Koninklijk Paleis Amsterdam (Royal Palace Amsterdam)地址：Nieuwezijds Voorburgwal 147, 1012 RJ Amsterdam [Google Maps]开放时间：只于特定日期10:00 – 17:00开放，须参阅官网日程门票：成人10欧；学生9欧；18岁以下小童免费持Museumkaart免费入场详情：官网新教堂 Nieuwe Kerk (New Church)地址： De Dam, 1012 NL Amsterdam [Google Maps]开放时间：10:00 – 17:00门票：9至18欧（视乎展览档期）持I amsterdam City Card免费入场，持Museumkaart可补票入场详情：官网荷兰国家博物馆 Rijksmuseum (National Museum)
荷兰国家博物馆是荷兰规模最大的一座博物馆，更被誉为世界十大博物馆。博物馆内收藏了大量荷兰的艺术魄宝，其中以名画为主，包括林布兰的《夜巡》、维梅尔的《倒牛奶的女仆》等镇馆之宝。对稍有艺术修养的人来说，这博物馆实在是必访之地！
地址：Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭2或12号电车至Rijksmuseum站开放时间：09:00 – 17:00门票：20欧；18岁以下小童免费持I amsterdam City Card及Museumkaart免费入场；持Holland Pass可换票入场详情：官网荷兰国立博物馆门票荷兰国立博物馆连游船套票梵高博物馆 Van Gogh Museum
荷兰大名鼎鼎的传奇画家梵高，艺术成就非凡，政府亦因此特地为他的作品兴建了这座专门的博物馆。博物馆内收藏了超200幅梵高的画作，当中最著名的包括《吃马铃薯的人》、《在亚尔的卧室》、《向日葵》等。除了梵高的画作外，博物馆内亦设有专区介绍梵高的身平，非常值得参观。
地址：Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭2或12号电车至Van Baerlestraat站开放时间：周六至四 09:00 – 17:00/18:00；周五 09:00 – 21:00门票：19欧；18岁以下小童免费持I amsterdam City Card、Holland Pass及Museumkaart均须预先换票（注意旺季可能换罄）详情：官网梵高博物馆门票梵高博物馆连游船套票安妮之家 Anne Frank Huis (Anne Frank House)
安妮之家，便是《安妮日记》主人翁于第二次世界大战时在阿姆斯特丹躲藏的小屋，是一个十分分沉重的景点。时值二战时的德占荷兰，犹太裔的安妮一家为了避开纳粹的搜捕，在朋友的帮助下躲藏于小屋的密室之中，开展不见天日的隐匿生活。与世隔绝的少女安妮，便以日记纪录下当时的苦闷生活。在两年多后，安妮一家被告发并送到集中营，而安妮亦在营内病逝。战争过去后，安妮的父亲把她的日记整理出版成《安妮日记》，受到世人广泛关注，更被翻译成多种语言和拍成电影。而安妮一家躲藏的密室，亦被保留作博物馆之用，让世人可以踏入安妮的短暂生命中的世界，并切身感受战争的可怖。
地址：Westermarkt 20, 1016 GV Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭13或17号电车至Westermarkt站开放时间：11至3月：09:00 – 22:00；4至10月：周日至五 09:00 – 17:00，周六 09:00 – 22:00门票：成人10.5欧；10至17岁青少年5.5欧；9岁或以下小童免费只可预先网上购票（80%门票在2个月前开售，剩余门票当日开售），现场不设售票持Museumkaart须预先换票馆内禁止拍照详情：官网桑斯安斯风车村 Zaanse Schans
桑斯安斯风车村，是到阿姆斯特丹的必去的近郊景点。桑斯安斯是一条传统荷兰村落，内里建有多座古旧的荷兰风车与住房，呈现了17、18世纪的荷兰乡郊风貌。在工业革命前，那蒸气机尚未被发明的时代，聪明的荷兰人便是依靠风车的动力碾碎木材，以运作工场。除了标志的风车外，村内还设有木鞋制造厂、乳制品作坊等博物馆，以详细介绍荷兰的传统工艺和文化，是阿姆斯特丹近郊半日游的绝佳选择（桑斯安斯风车村游记）。
位置：[Google Maps]交通：乘搭NS国铁至Zaandijk Zaanse Schans站后步行约15分钟桑斯安斯風车村半日游（阿姆斯特丹出发）风车村渔村半日游（桑斯安斯、沃沦丹、马肯）（阿姆斯特丹出发）风车村渔村半日游（桑斯安斯、沃沦丹、艾登）（阿姆斯特丹出发）博物馆篇性博物馆 Sexmuseum de Venustempel (Venustempel Sex Museum)
(Photo by Ankur Gulati)阿姆斯特丹作为一个有名的红灯区城市，景点当然少不了一座性博物馆。这性博物馆，更是全球历史最悠久的一座。馆内有很多以性器官为材的艺术品，也有不少关于古时以至现今性文化的展品，例如春宫图、19世纪性行为的照片，或是从前的成人影片点播机等等。博物馆内还有一个重口味区域，展出着关于SM、穿环、穿珠等的照片。这博物馆猎奇之余，亦确能增加人们对性文化的认识了解，让人大开眼界，是十分有趣的一个景点。
地址：Damrak 18, 1012 LH Amsterdam [Google Maps]开放时间：09:30 – 23:30门票：4欧只限16岁或以上成人进场详情：官网阿姆斯特丹博物馆 Amsterdam Museum
(Photo by Millán)阿姆斯特丹博物馆，主要是讲述阿姆斯特丹的历史和发展，由城市建立的过程、几百年内的面貌与兴衰、运河的修建，以至软性毒品的流行和合法化等等，题材十分广泛。馆内展覧了大量珍贵的历史图画和照片，如果对荷兰史和阿姆斯特丹史有兴趣的话，定必要来参观。
地址：Kalverstraat 92, 1012 PH Amsterdam [Google Maps]开放时间：10:00 – 17:00门票：成人15欧；学生12.5欧；18岁以下小童免费持I amsterdam City Card及Museumkaart免费入场；持Holland Pass可换票入场详情：官网阿姆斯特丹博物馆门票喜力啤酒博物馆 Heineken Museum
(Photo by Maria Eklind)喜力，是荷兰人的啤酒；在荷兰的酒吧，喜力亦因此总是最受欢迎。喜力啤酒博物馆的现址，从前便是喜力的工厂。在工厂停产后，这里被活化成一座博物馆，接待着世界各地的游客，向人们介绍啤酒的制作过程。在参观完结后，游客还能即场享受两杯免费的啤酒。
地址：Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭24号电车至Marie Heinekenplein站开放时间：周一至四 10:30 – 19:30；周五至日 10:30 – 21:00；7、8月每日 10:30 – 21:00门票：成人21欧（官网18欧）；12至17岁青少年14.5欧；11岁或以下小童免费持Holland Pass可换票入场；持I amsterdam City Card购票75折详情：官网喜力啤酒博物馆门票其他篇Nieuwendijk商店街
Nieuwendijk商店街是阿姆斯特丹市中心一条繁华的商业街，位置就在阿姆斯特丹火车站的旁边，开满了各式各样较平民的商店，包括时装店、餐厅、小食店、卖大麻的coffee shop、卖迷幻松露的smartshop等等，是逛街的好地方。
地址：Nieuwendijk, Amsterdam [Google Maps]辛格花市 Singel Bloemenmarkt
(Photo by zak mc)阿姆斯特丹的辛格花市，是全球唯一的「水上花市」。花市内的花店，便直接开在辛格运河上，风景独特。每逢花季，花市内都会售卖着各式的郁金香，热闹非常。除了花店外，花市内亦开有多家纪念品店，是逛街的好地方。
地址：Singel, 1012 DH Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭2号、11号或12号电车至Koningsplein站开放时间：周一至六 09:00 – 17:30；周日 11:00 – 17:30滑铁卢市集 Waterlooplein Markt
(Photo by Txllxt TxllxT)滑铁卢市集是阿姆斯特丹市内最著名的跳蚤市场，市场内有数百个多的摊档，售卖着各种不同的货品，包括古董、摆设、衣服、艺术品、二手货物等等。虽然市场内的货品未必适合每个游客，但却可能让你大开眼界。
地址：Waterlooplein 2, 1011 NZ Amsterdam [Google Maps]交通：从市中心步行／从Amsterdam Centraal站乘搭51、53或54号地铁至Waterlooplein站开放时间：周一至六 09:30 – 18:00详情：官网I amsterdam字母标志
I amsterdam的大字标志，是很多人到阿姆斯特丹必然会去打卡拍照的地方。只是，位于市中心国立博物馆前的大字，已于2018年被拆除，这「打卡圣地」便就此消失。但其实，这大字标志在阿姆斯特丹市内的其他地方还能找到，其中最主要的一个位于阿姆斯特丹史基浦机场Schiphol Airport接机大堂前的空地，正好适合来往机场时顺道拍照（[阿姆斯特丹] 市中心拆除了的「I amsterdam」字母地标，还能在这三个地方找到）。
位置：史基浦机场1号及2号接机大堂对出 [Google Maps]交通：乘搭NS国铁至Schiphol站（史基浦机场）Coffee Shop 咖啡店
荷兰街头的Coffee Shop (Photo by Ricardo Liberato)阿姆斯特丹悠久的大麻文化，已融入于这城市的面貌；走在阿姆斯特丹的街头，间中总能嗅到浓烈的大麻味道，而这气味亦已成为阿姆斯特丹的一大特色。来到阿姆斯特丹，不访可以拜访一下市内的Coffee Shop大麻店，即使不光顾仍是可以开开眼界。虽然笔者不会鼓励尝试大麻，但若决意犯禁的话，请千万先阅读荷兰大麻/大麻蛋糕/迷幻蘑菇新手攻略以确保安全。若本身有吸烟习惯，可以尝试pre-rolled joint；而若没有吸烟习惯，则建议先浅尝space cake大麻蛋糕，以作体验。
近郊篇北海渔村沃伦丹、马肯 Volendam & Marken
除了上文提及的桑斯安斯风车村外，沃伦丹和马肯也是两条位处阿姆斯特丹近郊的乡村。这两条渔村是实实在在的民居，有不少当地人居住，因此商业气息较风车村淡，又是另一番的乡村气息。其中，马肯的游客尤其较少，村内风气纯朴，是我在欧洲到过最不游客化的乡村。这两处北海渔村，非常适合从阿姆斯特丹作半日游，甚或连同风车村作一日游（Volendam沃伦丹、Marken马肯游记）。
沃伦丹 Volendam位置： [Google Maps]交通：从Amsterdam Centraal旁巴士总站乘搭316号巴士交通：从Marken乘搭渡轮 [官网]风车村渔村半日游（桑斯安斯、沃沦丹、马肯）（阿姆斯特丹出发）风车村渔村半日游（桑斯安斯、沃沦丹、艾登）（阿姆斯特丹出发）马肯 Marken位置： [Google Maps]交通：从Amsterdam Centraal乘搭52号地铁到Noord，再换乘315号巴士交通：从Volendam乘搭渡轮 [官网]风车村渔村半日游（桑斯安斯、沃沦丹、马肯）（阿姆斯特丹出发）羊角村 Giethoorn
在亚洲人中名气极高的羊角村，其实离阿姆斯特丹约两小时车程，绝算不上是阿姆斯特丹的「近郊」；但由于大部份旅客也是从阿姆斯特丹出发到羊角村，便一并在此文中介绍。这条荷兰乡村，河道踪横交错，因此有「荷兰威尼斯」的美誉。此外，村内的民房多以芦苇作屋顶建筑材料，而花园亦多种满青葱草地，甚有乡郊特色，因此吸引无数游客到访（羊角村游记）。
位置：[Google Maps]交通：乘搭NS国铁到Steenwijk站，再换乘70或270号巴士羊角村一日游（阿姆斯特丹出发）库肯霍夫 Keukenhof
库肯霍夫，是荷兰种植郁金香的大本营。每逢花季（大概3月尾至5月初），区内的田园都会变身成一片片的花海，景色极是壮观。而库肯霍夫花园，是世上最大的郁金香花园，种植了超过七百万棵球茎，超过一千种郁金香，每年都会吸引大量游客到访赏花（库肯霍夫花园游记）。但若想亲身体验田野间一望无际的花海的震憾，则要自行踏单车在野外闯荡，方能觅得如斯美景（库肯霍夫花海单车游记）。
库肯霍夫花园 Keukenhof Gardens地址：Stationsweg 166A, 2161 AM Lisse [Google Maps]交通：乘搭NS国铁至Schiphol Airport站（史基浦机场），再换乘858号巴士开放时间：每年约3月尾至5月初 08:00 – 19:30（2020年：3月21至5月10日）门票：成人19欧（官网17.5欧）；4至17岁小童9欧；3岁或以下幼儿免费详情：官网库肯霍夫花园门票库肯霍夫花园连交通套票邻近城市篇乌特勒支 Utrecht
乌特勒支距离阿姆斯特丹只半个小时的车程，市中心建有不少河堤和古旧建筑，是一个历史非常悠久的城市。市内的著名景点，除了其河堤景色外，包括中世纪的塔楼、八音盒博物馆、铁道博物馆、Miffy米菲兔博物馆等。这里没有阿姆斯特丹的游客化和商业化，更纯粹地保留了荷兰城市的特色，非常适合从阿姆斯特丹作一日短游（乌特勒支攻略／乌特勒支游记 – 市中心篇／乌特勒支游记 – 铁道馆篇）。
交通：乘搭NS国铁至Utrecht Centraal站鹿特丹 Rotterdam（连小孩堤防风车村 Kinderdijk）
鹿特丹是欧洲的最大港，在80年代时更曾是全世界最繁忙的货运港口。在这独特的欧洲城市里，市中心几乎没有任何中世纪建筑，却都是前卫的高楼大厦建筑。究其原因，是因为在第二次世界大战时，整个鹿特丹的市中心被夷为平地。战后，几成废墟的鹿特丹便索性拥抱现代建筑，成为欧洲的建筑实验场，建成了很多前卫非常的建筑，最特别的包括方块屋、铅笔屋、拱廊市场等（海牙攻略／鹿特丹、小孩堤防一日游游记）。此外，邻近鹿特丹的小孩堤防风车村亦是旅游的好去处，个人认为风景要比桑斯安斯风车村更美。从阿姆斯特丹和海牙乘搭国铁到鹿特丹，车程分别只约1小时及半小时，甚是便捷。
交通：乘搭NS国铁至Rotterdam Centraal站鹿特丹、海牙、台夫特一日游导览（阿姆斯特丹出发）海牙 Den Haag (The Hauge)
海牙是荷兰的行政首都，荷兰的中央政府和国会等均坐落于此。此外，海牙也是不少国际机构的所在地，当中包括国际法庭、国际刑事法庭等。海牙的著名景名景点，包括国会、和平宫、莫瑞泰斯皇家美术馆、马德罗丹小人国等（海牙攻略／海牙、台夫特一日游游记）。从阿姆斯特丹和鹿特丹乘搭国铁到海牙，车程分别只约1小时及半小时，甚是便捷。
交通：乘搭NS国铁至Den Haag Centraal站海牙、台夫特半日游导览（阿姆斯特丹出发）鹿特丹、海牙、台夫特一日游导览（阿姆斯特丹出发）台夫特（代尔夫特） Delft
在鹿特丹和海牙之间，是一个甚具特色的历史小城，台夫特。在这与荷兰历史有着不解渊源的小城，可以参观到古老的历史建筑、迷人的河堤风景（个人认为比阿姆斯特丹更美）与了解到传统的蓝瓷工艺，可配搭海牙或鹿特丹作一日游。台夫特的著名历史建筑包括老教堂、新教堂、市政厅及王家台夫特蓝瓷工厂等（台夫特攻略／海牙、台夫特一日游游记）。从阿姆斯特丹乘搭国铁到台夫特，车程只约一小时；而若从海牙或鹿特丹出发，车程更只需约15分钟。
交通：乘搭NS国铁至Delft站海牙、台夫特半日游导览（阿姆斯特丹出发）鹿特丹、海牙、台夫特一日游导览（阿姆斯特丹出发）行程规划由于阿姆斯特丹市内的景点十分集中，无需考虑交通问题，行程规划很有弹性，只要在Google Maps上标记下心仪景点，再顺着每个地方步行过去就是了（景点地图见文末）。至于在阿姆斯特丹要玩多久的问题，可十分视乎个人喜好，尤其是对市内博物馆有多大的兴趣。若单纯想把市内主要景点到此一游的跑一遍，其实一天已经足够；但例如对于非常爱好艺术的人来说，随时在国家博物馆看画已能看上一整天（而艺术白痴的笔者看了15分钟便已跑出来了）。
至于近郊景点及邻近城市方面，桑斯安斯风车村、沃伦丹和马肯渔村、库肯霍夫花园等较邻近的景点均可以半日游形式出发参观。而至于羊角村和上文介绍的其他城市，则建议可以一日来回的方式从阿姆斯特丹前往游玩。
以下是常见的参考行程：
一日游从阿姆斯特丹火车站出发，沿上文介绍的市内主要景点在中心城区外绕行一圈（见文末地图的市中心步行路线），并简略参观个别博物馆。
阿姆斯特丹火车站 → 性博物馆 → Nieuwendijk街 → 水坝广场（及王宫、新教堂）→ 安妮小屋 → 运河区闲逛 → 国家博物馆 → 梵高博物馆 → 辛格花市 → 滑铁卢市集 → 红灯区（及老教堂）
两日游第一天如以上一日游行程逛市内景点，第二天上午往桑斯安斯风车村作半日游，下午返回市内参观博物馆或往沃伦丹和马肯渔村作半日游。
三日游第一天如以上一日游行程逛市内景点，第二天往桑斯安斯风车村、沃伦丹和马肯渔村，第三天留在市内参观博物馆或前往羊角村后返回市内简略参观博物馆。
四、五、六日游以上三日游行程再添加上文的邻近城市一日游，亦可预留