“在五一住宿订单狂飙，不仅源于热不可挡的“游子心”，还有一些更深层的市场异动也在悄然发生。”
作者/玄青
近日，各大旅游平台发布数据显示，今年的五一旅游市场复苏的趋势非常明显。据同程旅行的预测数据，2023年五一假期期间，国内长线游和出境游需求将出现“井喷”式的增长。但是民宿价格的水涨船高也让大家无力吐槽。而高价格给商家带来巨大收益的同时也激发了他们对该现象难以为继的担忧。
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“抢到了，松一口气”
“三月初，我就在看西安的民宿，当时临近最热门景点——钟楼附近的一居室民俗，价格在三四百。”北京90后大厂青年怡然（化名）一边数着日子，一边做在疫情后第一次旅游的规划。
“当时感觉房源很多，行程也没确定，想再看看。”但当怡然在清明节打开携程再次搜索时，她原来看中的几家民宿都涨到5、6百元一间了。她有点慌，所幸定后可以免费退房，她匆忙定下了一套较为满意的汉文化主题民宿。
最近，怡然不时刷之前收藏的民宿。“哇！一看吓一跳，民宿房价基本都飚到八百以上一间，有一家最夸张的涨到1500元一晚，它原本的房价只在三百元上下。”怡然是个青旅爱好者，每年定期都会旅游三到四次，但这种民宿“无上限”涨价，脱离当地旅游水平的现象，还是第一次出现。
她认为“报复性出游”是此次民宿价格暴涨的主要原因。“很多民宿提前两个月就有人订了，可见大家都在早早规划，卯足了劲要嗨一次。”这也导致民宿酒店房源过早地被“囤”，出现民宿“荒”。“4月15日后（五一假期第一天火车票开售）你打开携程、肥猪、同程看看，千元以下的房源，要么离近点车程超过半小时，要么条件很差，基本没得选。”
怡然庆幸自己下手尚早，但她也不禁吐槽平台预定机制的漏洞，催化了抢房热。她发现，无论多早预定房源，免费退房截止日期都在五一假期前两天，这意味着出行人可以在相当长的时间内随意“退房”，零扣费。“我一个朋友为了避免涨价，先占坑，一口气在一个=城市订了三四家位于不同景区的民宿，待做好规划，再择优退房。”怡然认为这种投机的做法致使民宿资源匮乏，导致虚假繁荣，消费者和商家买单。
一些民俗老板也表示，没想到客流如此汹涌。“还没有上调五一价格，有的人就抢订了。”
至于涨价的上限到底在哪，没人能预计，因为七八月份的房间也快被订完了，老板们也有点懵。
尤其是旅游热门地的民宿销售，可谓一房难求。
携程数据显示，五一期间大理洱海附近的海景酒店部分房型已经预订一空，携程平台上价值11450的海景套房也已订完。
美团的数据也显示，云南德宏地区的住宿预订量较2019年增长超4000%，新疆喀什、伊犁，甘南的住宿预订量增幅均约1500%。此外，柳州、洛阳、泉州、台州、汕头、自贡、景德镇等特色城市的假期客房紧张，不少酒店提前售罄。
同程旅行的数据显示，今年五一酒店等旅游产品的预订周期明显延长，早在3月初就有部分热门酒店满房。
此外，美团的数据显示，山东省也有望成为今年五一旅游的“顶流”，住宿提前预订量较2019年增长400%。全国住宿预订最热门的前二十个城市中，青岛、威海、济南、烟台等山东城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博，五一住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。
从数据可以看出，多地民俗价格翻至三到四倍，仍然供不应求。
02
酒店集团化运作挤压市场供给
疫情的持续使民俗存量大幅下滑。数据显示，截止到去年底，全国民宿企业总数为132959家，比上月减少2759家，比2021年增加-1.03%。很多连锁经营、精品高端的民宿受资金限制处于“半闭店”状态，想重新开业，尚需要系统化运营。并且，随着旅游市场复苏，核心景圈地价上涨，也对房源扩容造成影响。显然，目前的人流量已经超出了各地存量民宿的接待能力，最终体现在“一房难求”和“天价房费”上。
同时，酒店价格率先上涨的“示范”行为，也对拉升民宿价值起到催化作用。以北京为例，四环内部分热门地段的经济型连锁酒店价格已突破500元一晚，全季、桔子酒店房价基本在600元以上，亚朵等高端连锁酒店更是涨到700元一晚以上，价格被严重扭曲。很多商旅人士抱怨，连锁酒店房费已开始超过公司的报销标准。很多游客则认为，同商圈内只能选择青旅民宿了。
除了市场预期，这种快捷型、经济型酒店集体涨价的背后，更重要的原因是高端集团化酒店加压导致。据相关数据统计， 2018年我国酒店数量达到峰值，为34.4万家。但2021年底全国酒店业设施共25.2万家，较2020年下降9.68%，较2018年下降了27%。到2022年剩下的基本有资本支撑。尽管酒店数量在下滑，但集团化发展逆市上扬，大型酒店客房数量每年以10%增速增长。这种行业结构调整带来的后果是——中低档客房数量减少，高端客房数增加。数据显示，仅2020年和2021年两年间，全国客房数量减少550万间。近四分之一供应被挤压。
“大酒店客房几乎没有溢价空间和淡旺季差价，无疑又把大部分游客推向了民宿战线。”一位民宿经理人认为，无论哪种方式的住宿，都变得稀缺，这不仅是短期客流量暴涨问题，如果不能提高供应，控制出游成本，价格高昂的假日游不能成为旅游业的常态，甚至可能挫伤旅游业恢复的动能。
03
个性化VS标准管理？
一直以来，民宿依托互联网理念发展，从舒适度、私密性、家庭氛围、分散灵活等角度，民宿比酒店的性价比高出很多。民宿的“共享经济”模式也戳中行业痛点，哪怕只有一间房、一张床也不妨碍其运营，可以拥抱山清水秀、领略“风土人情”既为核心卖点。
当然，民宿也存在安全性、稳定性、专业化缺失的弱点，没有严格的出单标准与定价机制，让它们的经营完全依赖“口碑”。
很多人认为，将民宿交给专业公司托管经营，整合资源，或许能扩容提质，打造品牌效应。例如，花筑、大象民宿、途家等机构平台，利用大数据、人流热力图精准选址，通过智能民宿管理系统提升效率，捕捉价格动态。
但也有人提出异议，标准化管理带来的粗放、不走心问题不可忽视。“我仍然喜欢个人房东，他们爱护珍惜自己的房屋，精心维持口碑，对住客也很热情。”有网友发现，一旦入住机构管理的民宿，除了格局和装修有点意思，和酒店没什么不同。关键问题是，卫生、服务等细节也不尽如人意。另外，从“回头客”数据来看，优质个人房贷更胜一筹。
“随着拼团游、观光游变为体验游、深度游，未来对民宿需求会