上火是中医和民间说法，现代医学解释是炎症，多由各种细菌、病毒侵袭机体，或由于积食、排泄功能障碍所致。小儿脾胃功能还不健全，而生长发育很快，需要的营养物质较多，如果饮食不合理，再加上夏季孩子体内的水分流失过多，就易引起“上火”。
上火是中医和民间说法，现代医学解释是炎症，多由各种细菌、病毒侵袭机体，或由于积食、排泄功能障碍所致。小儿脾胃功能还不健全，而生长发育很快，需要的营养物质较多，如果饮食不合理，再加上夏季孩子体内的水分流失过多，就易引起“上火”。 下面小编就给大家推荐一些适合孩子的“清火”食物。
1
西 瓜
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。
西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
2
西 红 柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
3
苦 瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
4
大 豆
大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
5
草 莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
6
绿 豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳。
但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，所以脾胃虚弱的孩子不宜多食，适量就好。
7
海 带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用，但患有甲亢的孩子不要吃海带。
8
清 补 肉 蛋 类
夏季要采取清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主，促进食欲。
家长给宝宝去火存在三个误区
1误区一：坚决不用药。很多妈妈认为“是药三分毒”，因此对药敬而远之。但是殊不知上火会引起宝宝抵抗力下降，是体内潜伏的病因，需要得到及时的治疗。如果延误病情还会产生很多健康问题。
2误区二：宝宝上火是小事，自然便会好。妈妈们必须知道，孩子上火不仅影响正常生长发育，而且会造成宝宝抵抗力下降，易引发感冒、腮腺炎等病症。
3误区三：成人药减少份量给宝宝用。专家警告，儿童器官发育尚未成熟，直接用成人药很可能会严重伤害儿童的肠胃功能。就算有些成人用药可以给宝宝用，但份量难以科学掌握、科学定量；况且绝大部分成人药品中的部分成分不适合儿童和婴幼儿，因此必须慎用。
小编总结：孩子上火食疗是最健康的方法，如果您的孩子也存在上火的苦恼不妨试试以上的几种食物哦！