住农户屋、品农家菜、赏田园景……连日来，记者走访城郊四区发现，回归自然和体验乡情的农家乐如雨后春笋迅猛发展，每逢假日，厌倦了都市喧嚣的城里人纷纷赴乡间度假。乡村旅游的火爆“催熟”了农家乐，越来越多的创客看到了农家乐的“钱景”，纷纷加入其中。而如何找到自身特色，实现可持续健康发展，是每个农家乐经营者需要思考的问题。
南门小院一角现状：农家乐受追捧，高峰时段一座难求
“我是昨天打电话预订的客人，半小时后到，座位准备好了吗？”“已经准备好了，现在就可以来。”在八里镇泉旭桃苑，负责人王献敏接到客人的电话后忙碌了起来。王献敏说，立夏后前来游玩的客人猛增，周内单位团建活动比较多，到了周末，家庭游、亲子游比较多，她的农家院共有42个座位，几乎都是满座，散客需要提前预订，否则可能会遭遇一座难求的尴尬。
“在草地上和同事们做游戏，让人很放松。”记者在泉旭桃苑采访时，一家单位的负责人说，近期天气较好，很多同事建议搞一次团建活动，她在网上搜索后，觉得泉旭桃苑不错。这里环境优美，景色宜人，饭菜也好，大家玩得很尽兴。
“我们有长包房，也有散客入住的民宿。”兰山小镇负责人石勇说，兰山小镇依山而建，每个小院都很精致，环境优雅，景色宜人。为了让游客享受地中海风格的轻奢民宿，他们改造土坯房，建成精品民宿，让夜晚赏景的游客能够享受兰山之巅独有的美景。目前，农家院内有10多间民宿房，平时有外地客商以承包形式入住，也有散客来住，节假日高峰期一房难求。此外，经过几年的升级换代，兰山小镇的一些新业态、新体验吸引了