鲜食玉米以其香、甜、黏、嫩的独特风味和营养保健价值。兴安农垦公主陵牧场位于北纬46度世界公认的“黄金玉米种植带”，公主陵牧场“玉迷公主”不仅畅销本地的消费市场，还远销北京、天津、杭州、香港等地，且供不应求。如今，美味、高营养的“玉迷公主”不仅线下受欢迎，线上人气也很高，在淘宝、抖音平台，深受消费者的喜爱。
隆冬时节，走进乌兰浩特市万达维多利超市、欧亚超市、家和吉超市等多家超市，在农副产品区能够看到兴安农垦生产的“玉迷公主”鲜食玉米稳稳地摆放在C位上。“现在生活条件好了，饮食要健康、增加粗粮的食用量已经成为我家购买食品时的标准了。家里的孩子比较喜欢吃‘玉迷公主’鲜食玉米，蒸煮方便还容易保存。”临近春节，正在备年货挑选鲜食玉米的乌兰浩特市市民黄女士说。“甜、香、糯、口感好、营养价值高的‘玉迷公主’鲜食玉米深受市场青睐，年销售达到100万穗。不仅在本地大型商场、连锁超市能看到我场生产的鲜食玉米，还通过冷链运输远销北京、天津、杭州、香港等地。”公主陵牧场党委书记徐国强介绍。
鲜食玉米不同于普通玉米，口感更为鲜嫩，水分