【大栅栏】
大栅栏是前门大街上最繁华的商业娱乐中心,京师之精华尽在于此,热闹繁华莫过于此。大栅栏最初叫廊房四条,附近还有廊房头条、二条、三条。在《乾隆京城全图》上,此区域的名称已经改成了大栅栏。
大栅栏成为商业中心以后,当时最好的大商家全都汇聚于此,外地的老字号来北京开店也首选大栅栏。就算他们进不了大栅栏,起码也要进前门大街。
大栅栏在前门地区算是最值得逛的区域了。这里保持着老商业街的风貌,保存着明末清初三纵九横的格局,这里有古香古色的建筑,人头攒动的街道,商业繁华,沿街的吆喝叫卖声不绝于耳,还算可以体验到原汁原味的老北京风情,不像前门大街多少有一点冷冰冰拒人千里之外的感觉。
前门大街【老字号云集】历史上前门地区老字号云集,这些老字号主要有:
(1)全聚德烤鸭店
全聚德是北京著名的挂炉烤鸭店,始创于清朝同治三年,被誉为中华第一吃。
(2)瑞蚨祥
始建于光绪年间,有头顶马聚源,身穿瑞蚨祥,脚踩内联升的说法,可见在京城瑞蚨祥的名气和地位了。瑞蚨祥的经营范围包括绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等。
(3)同仁堂药铺
同仁堂在全国可谓名声最大的中药堂了,始创于康熙8年。炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力是同仁堂一直遵循的古训。电视剧《大宅门》讲述的就是同仁堂家族的故事。
(4)六必居酱菜
六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾,相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西社村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,专卖柴米油盐。俗话说:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。六必居最出名的是它的酱菜,它也是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。
(5)马聚元帽店
马聚源是以售帽为主的店铺,是一家久负盛名的中华老字号。马聚源始建于嘉庆二十二年(1817年),有头顶马聚源,身穿瑞蚨祥,脚踩内联升的说法,可见在京城马聚源的名气和地位了。
(6)内联升鞋店
内联升创立于清咸丰三年。老话儿说爷不爷先看鞋,北京人出门在外,脚底有了劲儿,脸面上才有光。老年间那阵子,洋车夫穿的是内联升做的靸鞋,朝廷文武大员穿的是内联升做的朝靴,就连清朝末代皇帝登基坐殿,穿的也是内联升做的龙靴。老北京人说的脚踩内联升,是说能够穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。
前门大街的变迁,体现着北京的变化,国家的变化。无论是往日的荣耀还是颓废,都是我们曾经的回忆。今天的前门大街笑迎四面八方的人们,这里终日来往车辆熙熙攘攘,展现了我们国家的太平繁荣景象。
2008年北京奥运来临之前,国家对前门大街开始进行修缮,修建完毕后几乎所有的老字号会重新布置,我们是否还记得那句话,不吃全聚德烤鸭真遗憾,不到长城非好汉,前门是见证了我们新中国的从弱到强,从八国联军的烧杀抢掠,到今天的祖国的强盛,这条大街也在诉说着它的故事。