非常经典的faemaE59拉杆咖啡机,1959年出厂,现在算上是老古董,是faemaE61的前身。
古香古色的菜单设计。
关于咖啡罐为什么会叫“福叁”,小红说,这个浮躁的城市里每个人都在想着争名夺利,而我只想做自己心目中的“老三”,在自己的小世界里做自己喜欢的事情,给喜欢这家店的人做一杯咖啡。而所谓“福叁”,通俗的说,就是当老三,最有福。小红说也许不能保证给每一个客人都有惊喜,但是绝不会让他失望。
咖啡馆与胡同里的民宿合作,装修风格古香古色,清水泥地搭配深木色的吧台软装,轻盈的细线条桌椅和灯具,既古朴又时尚。福叁,这家前门街区的老胡同的小小咖啡馆,没有嘈杂,没有浮躁,只有享受当下。而小红自己,他说他就是别人眼中那个总把“丰收的笑容”挂在脸上的人,努力的想让每一个进店的人,不管是老顾客还是新客人都感受到这份热情。
福叁算是一个胡同店,情怀占了很大的比重,咖啡师想要认真出品每一杯,热情的对待每一位客人,会一直努力下去。
福叁合作的咖啡是北京本土的烘焙品牌能量守恒。
地址|北京市西城区炭儿胡同11号|
营业时间|10:00am-20:00pm|无店休
Coffee Tags
用咖啡标记的生活和被咖啡标记的人
灰白黑的简约之美,适合拍照的门口,室外的座椅和从咖啡馆里弹出来的吧台,温暖的灯光,简直就是理想中的咖啡馆。
Coffee Tags这是意咖多老赵和他的小伙伴们经历了9个月的筹划和准备而开第四家店,也是一直以来特别期待的新店。寓意是“请为你标记本身赋予意义。”而比起原来的老店,这家店的风格更加的简单和专注,体现在设计和咖啡。
只有9款饮品,被保留的都是精品,反向的推算,先确定最后出品的咖啡,再选择豆子,确定杯量和杯型,在计算牛奶和浓缩的比例,最后算粉量。而另一个特色,店内所有的单品手冲咖啡都选择用爱乐压出品。
取名“白夜”,浓缩和牛奶混合的瞬间仿佛白天与黑夜的交融。
花臂,还是那个花臂。
而在设计风格上更加的简单,黑白灰和金属色,一切从简。
烘焙师思思出品的意咖多小棕瓶。
生活不全然美好,但是用咖啡为生活做标记,总会有些温度。而走进这里的我们,难道不也都是被咖啡“标记”过的人吗?
地址|北京市西城区护国寺街85号护国新天地一层|
营业时间|10:00am-19:00pm|微博@ Coffee Tags
大小咖啡 故宫店
故宫旁边,掷骰子喝咖啡
vi的颜色这次调整成黄绿。
胡同整治之后,在香饵胡同因为小空间改造而名声大噪的大小咖啡也搬迁。位置依旧是在北京城内环,临近故宫北门和景山公园,大小咖啡一直都以小空间里的独特设计著称,故宫店与青旅合作,设计也依然让人眼前一亮,在有限的空间条件下创造出全新的感受。
非常有意思的菜单做成骰子的样子摆在客人面前。
一改之前香饵胡同的简洁清新明亮,这次的咖啡罐变身复古PUB。 vi的颜色设计也由之前的蓝粉转为怀旧感十足的黄绿色,咖啡馆外是有些萧条的老胡同,窗玻璃覆上一层黄绿色的膜,从里往外看仿佛穿越了时间回到过去,而从外观内,则好像是看到另一个迷幻空间。
偏暗的基调和黄绿灯光,墙壁上的卡通涂鸦,长长的吧台适合一个人独来独往,不必担心他人目光,给人一种放松和安全感。
咖啡的品质与之前保持一致,不时更换新的优质咖啡豆,手冲单品的选择也