又是一年槐花香
咱大河南很多地方的槐花树
已经陆陆续续开始开花，香味四溢
不管是作为童年的回忆，还是美味的诱惑
在这个季节吃上一点槐花是极好的
文内搜罗到的槐花采摘好去处
盟主都已通过各个渠道确定哦
推荐地一：邙岭
从江山路向北快要到黄河游览区的时候，有一个向北的山路——邙岭大道 ，爬上大坡后几乎一路平川，路况也不错，两边是葱郁的树林，这里就是大家俗说的邙岭。
邙岭离思念果岭和黄河游览区很近，是一个颇具原始森林风情的纯自然的地方 ，占地15.1平方公里，却不是景区，所以不收门票。很多人都不知道这个地方，只有一些喜欢自然清静的驴友才会来到这里。
邙岭上有很多槐树 ，四五月份槐花盛开，却没人管理，一些汽车停在路边，游人随便采摘。邙岭很大，以至于槐花的花期早晚相差一个多月 。但是这里地形高低复杂，大家一采摘时一定要注意安全。
地址： 郑州市惠济区邙岭大道两侧。
自驾路线： 从江山路向北走，转入邙岭大道。
推荐地二：沙窝、槐树冈
中牟沙窝森林公园 和槐树冈森林公园 都位于中牟国家农业公园南万亩生态槐林 核心区域。
这里是一片黄河滩地，建国初期为了防风防沙，飞机喷洒了大批的槐树籽，几十年的自然生长 ，孕育了独有的自然风貌。
地址： 沙窝位于中牟县小店村，槐树冈位于中牟县西吴村。
自驾路线： 沿着郑开大道往东走，25公里见景区标识左转。
【温馨提示】 今年沙窝景区内槐花不能采摘啦，不过在景区外还有大片槐花可以采摘。
推荐地三：荥阳万山槐花
荥阳市万山景区漫山遍野的槐花盛开，市民可以前往万山赏槐花美景，品槐花盛宴，也可在1.5万亩刺槐林 中休闲，采摘槐花。
槐花花期将持续10天左右，在万山的农家乐活动中，游客可以尝到槐花包子、槐花饺子、槐花丸子、槐花烧饼、炒槐花、蒸槐花、凉拌槐花、槐花菜馍等绿色佳肴。
地址： 荥阳市万山景区。
自驾路线： 郑州沿310国道到荥密路口往南至景区，全程40公里。
推荐地四：新密超化九里山
九里山风景区 位于郑州市西南30公里、新密市区南部15公里处的具茨山系，山里天然槐树林1万余亩。
每年4月末，槐花盛开，漫山遍野，洁白如雪，馨香浓郁，蜂蝶飞舞其间，香甜的槐花蜜味在山野农舍、芳草小径间飘散，呈现田园意趣，“抛洒”出无尽的春意。
新密市九里山槐花节将于4月27日开幕， 大家可以去观赏槐花，品尝槐花美食。
地址： 河南省郑州市新密市超化镇超化镇草庙村;
自驾路线： 郑少高速(新密东)——新密密州大道——超化镇九里山风景区，郑尧高速(新郑西)——国道343——超化镇九里山风景区。
槐花的功效
一、凉血止血
槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管，对心脑血管疾病有较好的防治作用。最血热、血瘀、过敏性体质，槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。
二、清肝败火
槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。
三、改善毛细血管
槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
槐花的做法
当然大家最关心的还是吃吃吃，下面给大家讲讲槐花都有哪些做法 。
前期准备
1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。
2、摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
蒸槐花麦饭
1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合)。
2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。
5、开吃。
槐花包子
1、槐花焯水过凉，挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
槐花 炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
凉拌槐花
1、槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
槐花鸡蛋饼
1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦!
槐花饺 子
1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子。
4、开吃。
槐花茶
1、将洗净的槐花晾干。
2、密封收藏起来放在冰箱里。
3、随时可以取出用开水冲泡，花香四溢。
提醒： 由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
槐花很美，可以欣赏可以吃
是春末夏初独有的清香
不过提醒大家
要在规定的范围内摘槐花
不要随意损害树枝哦!