原标题：【大河之北·海洋篇④】岸线胜境
河北是全国最早开展滨海旅游的省份，其起点便是被称为避暑胜地的北戴河。
大自然的鬼斧神工，造就了河北岸线独有景观。这里山海相接，沙软潮平，加之厚重的人文历史，鲜美的饮食，无不为人们度假休闲提供着别样体验。从秦皇岛到唐山乃至沧州，基于地理条件上的滨海旅游，也呈现出各自特点。
让我们一道探究关于河北滨海旅游的源头和未来，一起去寻找河北滨海旅游的打开方式。
唐山菩提岛俯瞰。 徐小跃 摄
●因海而来
海滨避暑的起点
2019年8月2日，盛夏的北戴河已经一房难求。
街头，不同肤色、口音各异的游客穿着随意，或徒步或骑车，在这座112平方千米的小城市穿梭。
每年这里接待的全球游客高达800万人，集中在7、8、9三个月份，而秦皇岛北戴河区2018年的常住人口只有10余万人。
游客们蜂拥而至，享受的是这一带优良的避暑资源。
夏天的火爆脾气，在北戴河一带沉静下来，从走出北戴河车站的那刻起，皮肤就能感受到高温的退却。
这不是一种错觉。
河北滨海地区地处中纬度欧亚大陆东岸，属于暖温带半湿润大陆性季风气候，其中北戴河全年气温平均只有六七天高于30℃。
就全省海岸带最高气温而言，7月，秦皇岛到唐山南堡一带大部分气温为28.1℃—29.5℃，其他南部岸段为31.4℃—31.6℃。这一分布状况除受纬度影响造成南高北低外，在纬度相近的地方，越靠近海岸边，平均最高气温越低：比如乐亭比滦南低0.4℃，秦皇岛比抚宁低0.1℃。
就平均气温而言，以7月为例，秦皇岛—乐亭一带的平均气温在24.8℃—25.4℃之间。由于海洋影响，越接近海岸边，平均气温越低，秦皇岛能达到24.8℃，形成夏季凉爽气候。而我省的其他岸段大多在26.2℃—26.7℃之间。
2℃的差异，在炎热的夏季，人的皮肤感受将会非常明显。尤其是一早一晚，在夏季的北戴河，很少感受到湿热带来的黏，风都是爽利的。
造成这一差异，与这一带的海流和沿岸流也有关。
渤海中的海流大体上可分为两类：一类属于大洋系统的寒暖流；一类属于渤海内的沿岸流。影响渤海的大洋性海流有黑潮暖流的分支和东海寒流。
在夏季，黑潮借东南风之势迅速北上，其西支流经黄海进入渤海，对渤海的水文和气候都有着显著影响。
渤海中沿岸流的一支北起秦皇岛，南至渤海湾，大致呈东北—西南向，主要受东北风影响，流势较强而稳定。在夏季（初夏较明显）有时与从黄海北部进入的冷水团相结合，直接影响到北戴河一带，使那里气候凉爽。
赋予北戴河避暑胜地美誉的，还有着地缘因素。
北戴河紧靠戴河，戴河古名渝水。清代，渝水注入渤海，又因流经戴家山改名戴家河，后来简化成了戴河。北戴河原是戴河一侧的一个渔村，因地处戴河之北，后被称为北戴河村。
“19世纪90年代的北戴河，还只是一个紧邻火车站的大村落，距离最近的海滩有四英里。”秦皇岛市北戴河区文保管理所所长闫宗学介绍。英里这个长度单位来自文献记载，也反映了北戴河独特的开发历史。
北戴河距北京只有270千米，1894年天津至山海关的津榆铁路通车，这里从此成为旅居京津两地的外国传教士、侨商、使领官员等人的避暑佳选。“此前，在中国的传教士每年夏季都是到日本北海道避暑的。”闫宗学说。
1898年，清政府正式辟北戴河海滨为避暑区，“准中外人士杂居”，隶属临榆县管辖。这是中国第一块由官方确定的旅游避暑胜地，也就此揭开了中国近现代滨海旅游业的序幕。
到20世纪20年代，北戴河已与夏威夷齐名，被誉为“东亚避暑地之冠”，是中国近代四大避暑地中唯一的滨海型避暑地。
游客在秦皇岛市北戴河区碧螺塔海上酒吧公园游玩。 新华社记者 杨世尧 摄
最美的沙丘
夏季，昌黎黄金海岸国际滑沙中心。
游客们被缆车送上高达40米的沙丘，摩拳擦掌准备和脚下的沙丘来一场亲密接触。
站在沙丘顶，脚下一侧是茂密的植被，另一侧就是坡度接近70°的沙丘。工作人员递过来一块滑沙板，讲解注意事项，游客坐好后一路尖叫而下。“太刺激了！”刚滑下来的游客张丰兴奋得满脸通红。
“1987年，这里开始建设运营。”黄金海岸国际滑沙中心副经理张桂纽介绍，“当时我们当地旅游局有位副局长叫张永凌，从一本旅游画册的背面看到一张纳米比亚人滑沙的图片，一下子想到了我们这块沙丘。”张桂纽回忆，当地就此在沙丘上做起了旅游文章。
1990年，20岁出头的张桂纽成为滑沙中心较早的一批员工，见证了这里的变迁。
20多年来，滑沙板从木到竹到铁到塑料，“最早，滑沙中心附近没有路，来滑沙的游客要从黄金海岸景区坐船来，下了船到沙丘脚下还有一段路，就靠毛驴把游客驮过来。”
在刻着“天下第一滑”五个大字的石碑旁，张桂纽对初创时景区样貌的回忆，让旁边的年轻员工露出不可思议的表情。
1991年，滑沙中心建起了北方第一条单人简易索道。
“目前，我们有80米宽、40米高的5条滑道，从顶端到底部，滑下来仅需7.78秒。”千百年来祖祖辈辈司空见惯的巨大沙丘，被开发出这么大的旅游价值，张桂纽很自豪。
更令人惊奇的是，每年冬季，也是滑沙中心的淡季，这里的沙丘会在风力作用下继续“长高”一米多。大自然带给滑沙中心的天然便利是无可比拟的。
沙，是大自然赐予这里的独特财富。
距离滑沙中心不过10千米，就是世界著名的黄金海岸景区。
2019年7月29日，黄金海岸边防派出所民警刘萌正和同事全副武装巡逻，“游客多，每天光求助报警就得十几起。”
随着刘萌的视线望去，黄金海岸的沙滩上，游客人头攒动，近海里的人，用“下饺子”来形容一点也不夸张。“年年暑期都这样，我们辖区没有常住人口，来这的都是住宿就餐的游客。我们统计过，最多的一晚，辖区游客入住过15000人。”提起护卫的这片景区，刘萌又骄傲又感慨。
这片沙滩，确实有令人骄傲之处。
全长40千米的昌黎黄金海岸，顺岸线分布着1—1.5千米的风成沙丘，主沙丘链高30—40米，与其斜交数列新月形横向沙丘链。
“你可能想不到，这些沙丘形成于两三千年前。”中国地质调查局天津地质调查中心研究员王强介绍，这片面积约76平方千米的沙丘，是北方最连续、最高、发育最好的滨海沙丘。
正是因为这片沙丘砂质细腻，阳光照上去一片金黄，才使这片海岸有了“黄金海岸”的美名，也曾被《中国国家地理》评选为全国最美8大海岸之一。
为什么会在这里形成这样一片美景呢？
这不得不提及海岸沙丘形成的三个条件：丰富沙源、大于起沙风速的风动力以及开阔的地形。
“首先是滦河搬运来大量的泥沙，形成冲积扇—三角洲体系。”王强介绍，“不规则的日潮和半日潮，使滦河三角洲成为波浪型三角洲，同时把滦河携带来的沙物质在水下进行了再分配，使黄金海岸保护区沿海出现砂质海底沉积物和沙滩，为沙丘的形成提供了充足的物质来源。”王强说。
另外，东北风是滦河三角洲和昌黎地区常年主要盛行风，使得沙滩沙进一步向陆地方向卷飏，最终形成沿现代海岸线分布的纵向沙丘。
在黄金海岸，高大沙丘是得天独厚的资源和财富。但从另一个方面来讲，流动的沙丘也给交通、工农业建设带来困扰。
事实上，为了控制流沙向陆推进掩埋土地，从1958年开始，当地就在沙丘之间的洼地大规模植树，逐渐形成绵延30千米长的林带，有效地阻挡了沙丘入侵，使之成为固定沙丘。
“向陆方向沙丘与近岸主要沙丘斜交，平面上呈羽状分布，其间为丘间洼地。沙丘上逐渐生长植物，成为半固定或固定沙丘。沙丘之间的洼地因地下水位较高，得以生长林木，成为沙丘之间的绿洲。”王强拿出一份他早年到黄金海岸调研的报告说。
就这样，北戴河至滦河口这段海岸，形成了沙丘沙漠、绿洲、大海交错出现的景观。这，也成为黄金海岸的另一个独特之处。
三岛风情
唐山国际旅游岛，总面积125.64平方千米。由菩提岛、月岛、祥云岛及北侧陆域组成。三岛就是其所辖的菩提岛、月岛、祥云岛。
2018年8月23日，天渐渐黑了，远处海浪拍堤，菩提岛上5平方千米的植物丛中，各种鸟开始归巢。不知名的小虫间或鸣叫，这个被称为华北第一大生态岛的景区，安静下来。
“菩提岛”是这座岛2000年之后的名字，此前它叫石臼坨，又叫十九坨，1985年正式对外开放。
菩提岛不过5平方千米的面积，一度，这里仅供附近渔民避风浪停靠，是旅游，赋予了这里新的生机。
这座国家4A级景区岛，有植物260多种，植被覆盖率高达98%，其中北方罕见的菩提树多达2600余株，是天然的动植物园和享誉中外的国际观鸟基地，2015年被评为河北省首家“省级旅游度假区”。
记者在岛上来了一次长途穿行。纯天然生长的植物，几乎没有人为痕迹。小松鼠唰地从树上跳下，毫不避人地自顾而去。野枣树恣意生长的枝条，不定在什么路段横在面前，得轻轻扒开才能继续前进。
岛上最有名的菩提树，树高能达到15米。如今，这些树成了游人必“打卡”的项目之一，很多游客的自拍也一定要把树拍进去。
谁也说不清，这种本应在中国南方沿海生长的树，是如何在菩提岛上扎下根来。
但岛上为什么能出现如此丰茂的自然植被，这个奥秘是可以解开的。
菩提岛曾被当地人形象地称为“石臼坨”。这个名字描绘的恰恰是菩提岛的形成过程：滦河裹挟着大量泥沙入海，但由于大海的潮汐阻挡作用，在入海口河水的流速便减缓下来，形成河口沙坝，离岸稍远处，更大水流受阻则形成远沙坝；在沿岸流流场作用下，远沙坝逐渐形成了菩提岛这样的沙岛。
“坨”，是当地人的习惯叫法，是把高出地面的沙丘、土岗皆称为“坨”。带有“坨”字的村庄在这里也颇为常见，比如沙坨、大黑坨、芍榆坨等等，附近都有较大的沙丘土岗。
“坨”的造型也造就了岛的独特——菩提岛四周被海水包围，而岛上深挖数米，则是不咸不涩的淡水。这是因为，下雨的时候菩提岛雨水不能外流，而海岛因是沙岛，沙的性质能滤水又能涵水，滤下去的是原来沙土中的盐碱，涵养下来的是淡水。
日久经年，岛上土质就由海水浸泡的重盐碱质地，变成了适宜植物生长的沙质草甸土。菩提岛正是由此有了让植被生长的良好条件。
茂密的植物让这座岛格外宁静的同时，空气质量也非比寻常。据测定，岛上负氧离子每立方厘米含量高达20000个。有游客形容，初到这里会“醉氧”。
除此以外，菩提岛上滩涂广阔，咸淡水及食物丰富，为鸟类的栖息繁衍提供了条件，因而成为远近闻名的“鸟岛”。
目前，岛上、滩涂、海域共发现鸟类19目56科408种，其中候鸟379种，留鸟29种。有国家一类保护鸟类12种，如短尾信天翁、白鹳、黑鹳、白肩雕、白天鹤、黑嘴鸥等；国家二类保护鸟类60种；世界上存量极少的半蹼鹬、细嘴滨鹬等珍稀鸟类也在此常见。“我们这儿每年都吸引大批国内外鸟类爱好者、保护者到岛上来观鸟，形成了可观的观鸟经济。”唐山国际旅游岛工作人员徐小跃介绍。
其实，河北海域所辖的海岛并不止菩提一岛，但可作为旅游资源利用的仅有包括菩提岛、月岛、祥云岛三岛在内的几个较大岛屿。
离岸4千米之外的月岛，从空中俯瞰，因形似弯月而得名，要乘坐渡轮行驶3海里才能到达。
如果说菩提岛主打的是幽静，同为4A级景区的月岛上则是另一番风情：11.96平方千米的岛上，505座海上木屋，在岛屿沿岸迤逦排开，房顶上铺着装饰的茅草，有返璞归真的味道。
岛南一条长达5千米的沙滩，配上天然的海滨浴场，沙细水清、滩缓潮平，加之富有异域风情的酒店等设施，这里也被誉为中国的“马尔代夫”。
祥云岛因“岛霭祥云”而得名，总面积22.73平方千米，与菩提岛隔海相望。夏季气温凉爽，较北戴河低0.2℃，是避暑纳凉、休闲度假的胜地。海中沙坝与陆岸遥遥相对，构筑成双道复式海岸线，形成世界罕见的海陆奇观。
祥云岛滩缓潮平、沙白浪细，彩云环绕、温泉优质，因沙滩呈金黄色，绵若黄金沙，故名金沙滩。也因此，国际沙滩足球赛场及国家沙滩足球队集训基地落户于此。
秦皇岛市海港区，游客在金梦海湾游玩。记者 赵杰 摄
●待客之道
民宿的进化
2019年7月29日，秦皇岛北戴河区刘庄。
狭窄的街道停满了各地车牌的私家车，不断有游客拉着行李箱在林立的招牌中寻找预定的民宿。
66岁的吴宝海背着手溜达到自家民宿门口，一块写有“逸家主题宾馆”的灯箱使得这里略有不同：这是北戴河区政府评选出的首批15家五星级民宿之一。
在每年旺季，这家拥有34个房间的民宿几乎天天爆满。
也难怪，从刘庄民宿步行到最近的海滩不超过100米，以至于从民宿到海边必经的联峰路，总是人头攒动。
截至今年9月，北戴河区民宿达到2000多家，民宿接待床位7万余张，客房3.9万间，民宿从业人员有4768人。形成了覆盖海滨镇刘庄、单庄、草厂、河东寨、陆庄、丁庄和戴河镇西古城、崔各庄、大薄荷寨、小薄荷寨、费石庄、蔡各庄、北戴河村的13个民宿村。
这些民宿村见证的，正是我省滨海旅游住宿行业的发展脉络。
“上世纪80年代初，刘庄2000多口人，还都是打鱼为生。”吴宝海落座在一楼沙发上，打开了回忆。
改革开放之后，旅游提上了人们的日程。“其实再早之前也有外地游客坐火车来，转转看看。可当时北戴河的宾馆很多不对外，游客来了没地方住，政府就鼓励我们用自家房子搞旅游接待外地游客。”吴宝海说，当时村里的民房，最近的距离海边不到50米远，具有得天独厚的优势，吴家也腾出一间房，摆上钢丝床，招待游客。
“最早一晚上住宿费才七八块钱。”吴宝海说，1998年，家里拆了小平房，盖起了有11个房间的二层楼，住宿费也涨到了一晚五六十元钱，“都是去火车站举着牌子接游客，刚开始雇车，后来家里买了小面包专门用来接送游客。”
2012年，吴宝海感觉，11个房间的旅馆也“小”了，和周边6家民宿一商量，翻盖了如今这套5层半的新楼，每个房间都配套了淋浴设施，2016年又加装了电梯。
2013年，北戴河区政府将家庭旅馆改为民宿，并组织民宿经营者到乌镇、鼓浪屿学习考察，不断提高当地民宿的管理和服务水平，并协调当地的民宿和美团签订了线上合作协议。“现在我们90%的客人来自网络订单。”吴宝海感慨，这解放了人力，也使得经营民宿的商家能腾出