他们来这里只做一件事情就是——赏猪
花费几千人民币的机票跑日本看猪?
悠闲的小猪
趣味的小猪赛跑
造型可爱的小猪雕塑
到底是脑子有病还是这家农场魅力大?
为啥?
mokumoku农场已经发展了30多年
农场核心区占地200亩,外围1500亩
距离京都、大阪等大城市约1个小时的车程
截止到目前年产值近60亿日(约3.7亿人民币)
年游客量超过50万人次,平均留客时间4~5小时
已经形成了
观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食
休闲体验、商品购买、网络购物、度假住宿等服务
30年的时间从来不做电视、媒体广告
主要依靠会员宣传和口碑
随着会员数的积累和产品销售的持续增长
成为日本最有名的农场
其实在Mokumoku创立的早期
只是一家家庭作坊-生产香肠
Mokumoku所在的青山镇非常贫穷落后
但是有一个宝贝就是——伊贺猪
伊贺猪肉质非常的香
因为当地在喂猪的时候把木醋酸与饲料混合后喂猪
树乙酸在猪体内变成碱性
具有改变脂质的作用
因此猪肉腥味很少,肉质柔软
1987年
农民後藤智在山上搭了间木屋
创办了Mokumuku工作室
目的是使猪农充分利用伊贺猪的优势生产各种肉类加工品
Mokumuku的火腿虽然在当地居民的声誉很好
但青山镇的人口只有不到8000人
再加上这个车间在人迹罕至的山上
因此销量惨淡,好几次差点关门大吉
尝试了很多办法也不行
1989年後藤智想干脆我把香肠的制作方法完全公开
看行不行
香肠不同于其他肉制品
制作过程非常有趣
很多家长带着孩子前来参观
因为伊贺猪香肠不添加人工添加剂,味道鲜美
一传十十传百
很多人城里人写信求购香肠
甚至亲自跑到这里学习香肠制作方法
後藤智从中嗅到商机
青山镇有手工啤酒作坊,牛奶作坊,麦芽工坊
但彼此独立往来很少
为何不把手工香肠制作当成场景的入口
将这些作坊联合起来供城市游客体验?
後藤智的想法得到了农民认可
逐步发展成为如今的日本最牛亲子体验农场
我们先一起分析下目前Mokumoku的产业情况
一产:
(研发)啤酒研发
(生产)牧场养殖业、农场种植业
二产:
(加工)啤酒加工业、烟熏制品加工业、牛奶加工业
(销售)物流运输和商品贸易
一产到二产完成了研发、生产、加工、销售
整个农业工业化
让其具备了强大的产品供应能力
实现“一鱼多吃”
在其基础上Mokumoku尽可能的在亲子方面
完善亲子内容活动和体验
打造三产的产品系列
观光旅游:
蘑菇农园、牛牧场
科普教育:
麦芽工坊、地方啤酒厂、面包糕点工坊、悠闲学习小牧场
博览会展:
猪主题馆、叉烧肉专题馆、香肠主题馆
美食餐饮:
PAPA纯天然餐厅、乡村料理店、咖啡店
休闲体验:
迷你小猪屋、手工体验馆
购物商贸:
蔬菜交易市场、商店
度假旅游:
露天温泉、宾至如归度假村
、
悠闲学习小牧场
猪主题馆
手工体验馆
蔬菜交易市场
宾至如归度假村
Mokumoku一产-二产-三产是一个循环商业模式
三产