华清·爱琴海国际温泉酒店于2006年10月24日正式启幕迎宾，是国内一家温泉度假酒店，总占地260余亩，地处西安市临潼区华清池古遗址范围内，地下贯通华清池温泉水脉，终年43℃恒定水温，富含多种矿物质，在中国温泉协会的水质检测标准中，是等级较高的温泉水之一，具有非常好的疗养保健作用，“温泉水滑洗凝脂”就是特指这里的温泉水。
酒店内生长有百余亩树龄超过100年的原生石榴林带，与竹林带、水系带将整个园区划分为六大功能版块，这三条景观带喻意飘逸的衣带，蜿蜒而富有气势，在酒店园区内形成了曲径通幽，步步为景的园林感观。
酒店以御用原生态温泉及养生SPA为主，由温泉会所、红石榴中餐厅、地中海西餐厅、TOWNHOUSE酒店、VIP别苑、御园别墅区、千人宴会大厅等特色的、高格调的休闲、度假场所组成。
2013年12月28日，总投资四亿元人民币的超五星标准的酒店二期项目正式对外营业，将酒店人员管理、设施、经济效益等方面指标推向了更高层次，在西北地区名列前茅，奠定了在全省范围内同业的优良地位。