南矶，位于鄱阳湖南部，是赣江三角洲与鄱阳湖主水体间的水陆过渡区。由南山、矶山两个湖岛及其周边泥滩草洲组成。区域面积为298平方公里，其中岛陆面积4.5平方公里。丰水期，水域占总面积的98.5%；枯水季，水域平均占比为35.3%，达到15.8万亩之多，泥滩草洲面积为28.9万亩。广阔的水域、丰富的水草滋养了丰富的水产。
南矶有着内陆河口三角洲和淡水湖的又重水文特性，是一个传统渔乡，境内有鱼类58种， 虾蟹类20余种。所产鱼虾多是野生或人放天养，品味纯正，深受广大消费者青睐。究竟南矶有哪些特色水产呢？小编就为您一 一呈现。
龙 虾
鲶 鱼
青 虾
青 鱼
鲤 鱼
花 鲢
鲫 鱼
黄 鳝
鳜 鱼
黄颡鱼（黄丫头）
乌鱼（又称黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼）
大 闸 蟹
鳡 鱼
鲌 鱼
草鱼（鲩鱼）
针 公 鱼
银 鲫
鳙 鱼
银 鱼
