（本次探街路线）
羊子街
从系马桩北面往里走
就到了第一个小街口——羊子街
街口有我最爱的两家烤卤——“帝煌”和“老字号”
说不清开了多少年
但自打有记忆起，它们就已经在这儿了
帝煌的小鸡爪、老字号的小鸭爪
光想想就口水潺潺呀~
夹在居民区中间的小巷子
差不多只够一辆轿车通行
行人常会被喇叭声催促着靠边走
沈字坊臭豆腐、小吴水煮、谭记水煮......
那些个耳熟能详的明星小店可都藏在两边巷子里
道路两侧排立着的油盐杂货店、五金行、
菜场、金店等也是人声鼎沸
颇有一番老市井的感觉
鸭子塘巷
说到鸭子塘巷，也许很多人都摸不清头脑
但提起“羊子两室一厅”
大部分南昌人就会异口同声“哦~”一下了
作为一家地道的苍蝇馆子，每到饭点总是爆满
想起那盘铺满辣椒和萝卜丁的油浸鱼
默默地咽下了口水
90印象小馆的花甲粉也是圈粉无数~
往前走点儿，在孺子路和系马桩交界处
因为征迁原因，民间饭庄已被围挡重重包围
此情此景，让人看了难免有些唏嘘
自1994年开业以来，慰藉了不少老南昌人的胃
我喝的第一份瓦罐汤，就是在这......
那个味道，至今难忘
穿过孺子路，就到了系马桩的另一头
这边的老院子与马路另一头的建筑形成了鲜明的对比
但又有一种难得的和谐感
这可能就是专属南昌休闲、慢节奏的生活画面
小桃花巷
狭窄的小桃花巷内，夹着叫卖声、电动车滴滴声
过往的路人或匆忙赶着办事，或悠闲荡着步
小脏、小乱是这里的常态
尽管如此，却遍地是美食......
系马桩街
▼成都担担面
4元一小碗的担担面，价美物廉，足以饱腹
每次面吃完，碗底还残留不少佐料
好想问老板，还能再加一份光面嘛？
这里云集了最原始也最具人气的赣菜口味馆子
几百米长的街道，鳞次栉比
比如以名字命名的“英子家庭菜馆”
有最地道的家庭炒菜，价格亲民，味道家常
虽说没有大饭店的珍馐美味
用这种菜场随处可见的食材
做着每个家庭都会的菜式，最得人心
继续往前走，就会发现“邻舍”的系马桩分店
它和旁边的“哈姆西克”彼此紧挨着
两家新式的装修风格在这条老街上格外凸显
用电饭锅内胆盛的猪脚，软烂细嫩
入口即脱骨的鸡脚，香辣绵软
炸至酥脆的土豆丝，甜香爽口......
总有那么几道菜，让我难以抗拒
这家“小左出品”
估摸是系马桩上少数甜品店之一
这里又会留下谁的回忆呢？
马路对面的老店也是屹立不倒
印象中的那几个位置，似乎一直都被它们“霸着”
▼北京阿里香饼店
开了将近20年的老店
几乎是涵盖了大江南北的各种小吃
千层饼、鸡蛋饼、肉夹馍、凉面，鸡肉卷......
好几次都因为不知道吃什么而抓耳挠腮
▼英姐小吃
隔壁就是有名的英姐小吃
每每路过总是人头攒动......
想吃水煮的时候，脑海里第一闪过的就是它
一群人围坐在热气腾腾的锅旁，好不热闹
▼谢记汤粥铺
吃多了重油重辣的菜
偶尔来这家店喝喝清淡的粥，也是不错的选择
老贡院巷
时隔几年再次经过老贡院巷
电线杆上依旧挂满五颜六色的衣服
年代感十足
在系马桩街上形成了一道独特的风景线
街口那家常年紧闭，又无任何招牌的门店
就是经常让大家扑空的“麻辣香油炸”
几十年来
不到下午5、6点，坚决不开门的营业时间，雷打不动
推车还是那个推车，老板依旧还是那个老板
油炸的味道也如最初那般吸引着一批又一批的食客
除了油炸，一旁“熊式烧烤本草堂”的烧烤也是不容小觑的
特别是鸡脚！曾让“嗜脚如命”的我无法自拔
巷子里的“农家小厨”
谁曾注意过吗？
如果不是有人向我推荐，我可能会第101次路过它
从巷子里出来，继续往南走50米
亲爱的QQ，到了你最爱的“老南昌杂酱面馆”
每每看见杂酱面端上桌的你，两眼放光
敢情要把整个碗都给吞下去......
裹满酱汁的面条，呈糊状
“呲溜”一声，酱香味充盈口腔
任谁都难以抗拒这般滋味
松柏路
路过松柏路的时候
发现“十字街老太婆小吃”
问一旁的哥师傅才得知
老太婆小吃马上就会在这安家
系马桩的吃货们，你们又有一个新去处了
罗家塘路
系马桩街上的分叉口实在太多
一不小心就会错过某个巷子里的某家小店
比如松柏路往里走第一个右拐巷子——罗家塘路
虽不曾在一中读书
但对面的“香奈儿鸡排”却是我来系马桩的必去小店
只是不知道从什么时候起
字牌掉落的残缺不全，只留有“鸡排”二字
8年前，原来的小推车演变成了现在敞亮的门店
17年来这个看似“山寨”的小吃店
却慰藉了一代又一代的一中人
油炸干爽，辣中带甜，无多余油汁
吃起来毫无油腻感
鸡排亦是如此，甜辣的味道让人爱不释口
东书院街
说到附近的校园美食
就不得不提系马桩另一端——“东书院街”里的十八中了
那里的“发平烧烤+油炸”也是红极一时
十八中附近最跑火的小吃店
也是一家陪伴着学生长大的老店了
早上主营早点类，如粉、汤
粉很有特色，里面会放土豆丝，味道鲜美
下午和晚上主卖油炸类
系马桩这一带的小吃店
不能说多如牛毛，但可以说密集成群
面对面开着的，隔壁挨着的，各家都有自己的特色风格
可以说，小吃撑起了这条街的半边天
▼缙云鲜肉烧饼铺
窗口虽小，但胜在招牌醒目
透过窗口能看到烧饼的制作过程
从和面到烤制，清晰明了，怎叫人不放心呢
▼西安凉皮
以前的店面很小，现在换了一个稍大的门店
环境也好了很多
凉皮种类繁多，青椒凉皮，杂酱凉皮，纯凉皮......
光颜色看着就很有食欲
吃起来QQ的，十分之劲道
当天色逐渐变暗，这里便成了夜宵的天下
不少夜宵摊升起烟火
开启了新一波的美食轰炸......
三眼井
▼三眼井特色烧烤
这里的店随随便便一开就是几十年，比如这家烧烤店
除了必点的小肉和鸡脚，这里的烤鱼和馒头片也是一绝
馒头片是焦香四溢，撒上白砂糖
咬起来嘎吱脆，尤其解辣
系马桩街
▼老渔夫生蚝王
一家以生蚝打响名声的夜宵店
生蚝用料新鲜，烤的入味又鲜嫩
一份正好十个，蒜蓉和辣椒比例刚好
一口嗦进嘴里，爽滑又带劲
▼系马桩熊氏田螺王
系马桩这家田螺王店
是我在南昌吃的第一家
脚踩在油腻腻的地上“滋滋”作响
是这里的常态
尽管马路两旁都有门店
但在店外露天吃夜宵的人也比比皆是
系马桩的北段
在永叔路终止
砖砌墙、水泥路、铁锈栏杆
倾斜的电线杆、杂乱的电线、斑驳的墙面
这里有最浓厚的市井风味
或曾经停留，或正在这里，或即将归家
能永远记住“系马桩”这三个字的
可能是这里遍地的美食：
十几年的苍蝇小馆、无名的小摊贩
作为土生土长的南昌人
那些国外的品牌，大城市的连锁
可能都无法解地道南昌人的渴痒之思
唯有这巷子里的小馆子，最南昌
你和系马桩有什么不得不说的回忆吗？
你最爱的那家老店依然还在吗？
和我说说你们的故事吧
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