南翔老街除了有名的小笼,
还有其他好多平价美味
草头饼,木锤酥、老街汤圆...
感动的是吃遍这条街居然只需要100块,
还要撑着肚子走!
带着筷子踏上了热闹的南翔老街,
准备用一张毛爷爷浪完一天!
没错!100块就能从街头吃倒街尾
这次用100元吃了8款美食,只要你不是大胃王,100元两个人吃完全没有问题。
觅食第一站:南翔小笼
价格:30元/笼
第一个目标必须是这里,南翔小笼是我国首个小吃类的国家级“非遗”!老街每五米就可以看到一家南翔小笼店铺的密度还是蛮让人印象深刻的。平均每笼南翔小笼数量在15个左右(个头小于常见的小笼)。
南翔小笼馒头原名南翔大肉馒头,又叫南翔小笼包,是1871年南翔镇的黄明贤创制的。小笼的的吃法也有名堂:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。
这次选了集美楼饭店尝了下小笼包,虽然不主打小笼,但口味还是相当正宗的,小笼出笼时呈半透明状,形如荸荠,小巧玲珑,拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到美味诱人的肉馅。
以下南翔老街的餐厅也能吃到正宗小笼:
老街小笼馆(南翔老街景区店)
老街老牌小笼馆
地址: 南翔镇生产街137号(近和平街)
长兴楼(南翔老街店)
南翔馒头店的前身
地址: 南翔古镇人民街75号(南翔寺砖塔对面)
双塔老饭店
在繁华的南翔双塔对面
地址: 南翔人民街61号(南翔双塔斜对面二楼)
吾介小笼馆
保持了原生态的民居风格
地址: 人民街122号(近南华路)
上海古猗园餐厅
中国十大包子名店
地址: 南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路与沪宜公路交叉口)
吃了一笼小笼包,
肚子已经半饱啦!
还剩70元可以挥霍,
再去看看南翔老街上还有一些什么好吃的!
觅食第二站:老街汤圆
价格:3元/只,花了9元
每次逛老街,都会想吃老街的汤团,全是手工包的汤团都被注入了感情,是一些超市里的汤圆无法比拟的。
店里阿姨们娴熟的手法快速的包着汤团,没有几年功夫怕是练不出这门手艺。
它不叫“汤圆”,叫“汤团”是有道理的,比两个汤勺都要大,一个人吃三个就能饱了。鲜肉汤团、荠菜肉汤团、芝麻汤团、豆沙汤团...每只汤圆都是3元,非常的划算。
汤团皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,尝一口就知道这料上是一点都不含糊的。
黑洋酥香甜的馅,一不小心就流满了一汤勺,还有滋溜就快要逃出来的肉汁,汤团一旦开了口,里面的一包鲜汤四溢,慢慢品尝,会感受到暖暖的幸福。
觅食第三站:号称天下第一锤的木锤酥
价格:10元/份
木锤酥源自民间,从清朝到现在已有两百多年历史,以酥、脆、香、爽口而著名。
老街里有现打现卖传统美食木锤酥的场景,二人各执一锤,一上一下,“砰、砰”作响,在酥糖上面来回捶,干果被砸的粉碎,油分充分榨出,使用大木锤推平整,冷后进行切块,让你尝个新鲜。
来老街我总是会带一份回去,我父亲最喜欢吃,看电视的时候当零嘴,爽的不要不要的!
觅食第四站:草头饼,油墩子
价格:草头饼3元、油墩子4元
集美楼饭店门口就有的卖,当一个个草头塌饼和油墩子热气腾腾地出锅,路人都会被被香气所吸引。
小时候许多人家的老人都会做草头饼,如今大部分都要在古镇老街里才能瞧得见了吧。每个草头饼都是外脆内糯,经过的时候不妨买个尝尝,热的才好吃。
油墩子其实说白了就是萝卜丝饼,小时候家门口早点到处可见,可是现在大街上溜达一圈都难找了。她家油墩子个挺大的,外面脆脆的,里面萝卜丝很鲜,不咸,绝对是老上海的味道。
觅食第五站:臭豆腐
价格:10元/份
一块臭豆腐,仿佛将我带回童年时光,两个扎羊角辫的小孩子在校门口,用1块钱的钢镚买了一包臭豆腐,边走边吃边嬉戏。
老板说有一般臭的和特别臭的,问我要哪一种,我毫不犹豫的说,来份最臭的!臭豆腐越臭越香吗!臭豆腐的皮很薄脆,一咬汁水爆出来,小心误伤旁人。
还有铁板的臭豆腐,在铁板上次次作响,撒上辣粉,香味四溢,每次路过都会驻足几分钟,制作过程也是让人垂延三尺。
吃了那么多才用了66元,
天哪!已经扶墙行走了!
就差晕厥了!
但是为了让大家看到