这种脑回路，南翔总结自己就是“闲的”。网友口中的南翔原先是数据分析师，但对美食有着超乎常人的热爱，但起名“不爱吃饭”其实是因为当时自己在减肥。
自称“祖下三代都是御厨”，“其实家里从事美食相关职业的还真没有”。身在苏州，美食众多，淮扬菜比较注重细节，给自己创作提供了不少素材来源，比如六虾面、文思豆腐、松鼠鳜鱼等都属于苏帮菜。
“上学的时候在后厨打过零工，之前上下班空余时间比较多，晚饭都自己做，也会上网搜一些没吃过的教程跟着学。在这个过程中发现，自己也可以用这种形式记录下来。
2019年开始做美食视频，以记录生活为主，偶然做了一期“龙吟草莓”，打造出爆款，由此一发不可收拾，用荔枝做假荔枝，用玉米做假玉米，一个月就涨粉百万。
业余爱好做出了人气，2020年南翔选择辞职，专职做美食视频。菜也越做越“离谱”。下血本做宫廷御菜，南翔曾经尝试过制作镶银芽、诗礼银杏、牡丹鱼片、空心琉璃等。
“南翔不爱吃饭”凭借既精致又复杂的美食内容，渐渐积累了近百万的粉丝，“粉丝量涨到100万的时候，就已经激动得睡不着觉了，完全超出了预期”。
南翔曾在一条花式做手抓饼的视频中调侃，“靠做手抓饼做到千万粉丝你信吗”，他把当时1.1万的粉丝量截图前，修图加上了数字100，于是粉丝量看起来变成了1001.1万，那时他没想到，现在的成绩，已经远远超过了这个目标。
至今仍有不少粉丝在视频下方“考古”，看着一名达人一路从默默无闻做到千万博主，粉丝们一边鼓励南翔，同时也受到了南翔的鼓舞。
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为了做视频，学了很多新技能
粉丝最好奇的一个问题是，“南翔的钱包是世界之谜”。南翔笑说，有些菜确实比较费钱，但其实