湛江糖水（喜盈门）
在炎热的夏日里，糖水成为了湛江人民居家生活中不可或缺的佳品。无论是外出嬉戏、满头大汗的孩子，还是顶着烈日、忙于工作的父母，亦或是外出闲聊、享受悠闲时光的老人，都能在那一碗碗甜蜜而清凉的糖水中，深深感受到家的温暖与归属感。而对于远道而来的游客和辛劳一天的工人而言，一碗碗精心制作的糖水更是如同甘露般，不仅消除了他们一天的疲惫，还带来了丝丝凉意，让他们在忙碌与奔波之余，也能感受到一份来自这座城市的温情与关怀。
湛江糖水（杨文霞 摄）
炸虾饼
湛江特色美食炸虾饼，以其独特的风味与精致的外形赢得了广泛赞誉。精选新鲜大虾，去壳去线，剁成细腻的虾泥，与秘制调料充分融合，形成鲜香四溢的馅料。外皮则以优质面粉调制，经过轻裹馅料后，投入滚油中炸至金黄酥脆。炸虾饼外形圆润饱满，色泽金黄诱人，每一口咬下，都能感受到外皮的酥脆与内馅的鲜嫩完美交织，虾肉的鲜美在口中瞬间绽放，与调料的香气相互融合，形成层次分明的味觉盛宴。
炸虾饼（张丽莹 摄）
鸭仔饭
鸭仔饭，色香味俱佳。这道佳肴精选嫩滑鸭仔为主材，经过精心烹制，鸭肉肉质鲜嫩多汁，隐藏着令人垂涎的风味。鸭仔饭巧妙地保留了食材的原汁原味，同时赋予了食物特有的香气。每一口都是对味蕾的极致诱惑，鸭肉的鲜美与米饭的香糯交织在一起，形成令人难以忘怀的美味体验。
鸭仔饭（吴思琦 摄）
湛江，一个美食的宝库，其丰富多样的美食文化让人叹为观止，数不胜数。而在这座城市中往来的人们也是熙熙攘攘，络绎不绝，共同编织着这座城市的繁华画卷。湛江美食，如同一条条无形的纽带，将人们紧紧地联系在一起，无论是当地居民还是远道而来的游客，都在这里找到了共同的味蕾记忆和情感共鸣。
赤坎老街美食探店无疑给青春“岭”航突击队的队员们带来了深刻的震撼与丰富的体验，让他们对湛江这座城市的独特魅力有了更加深入的了解。青春“岭”航将继续深入探索湛江的美食与文化，挖掘