2008年,在湖南省长沙县黄花镇银龙村流转了一千两百亩的土地,当时的起步是有机蔬菜种植,我们严抓质量,所以当时的蔬菜销路还是不错的。同时我们在蔬菜基地做了一个休闲场所,其实大家都非常清楚,那个时候所谓的休闲场所就是一个农家乐,那么农家乐除了吃饭、打牌、钓鱼,还是吃饭、打牌、钓鱼,基本上都是这老三样。为了解决这个困惑,我在2014年去台湾考察学习,一门心思想把休闲农庄做好,在台湾考察了十多个农庄,我们发现,这些农庄在各方面做得极其精致,在周六周日来参观的人非常非常多,但是,也存在着一个问题:周一到周五的游客非常少。那次考察给我带来的最大的收获同时也是最大的困惑就是:我们怎么能在周一到周五吸引到游客呢?
第二部分:步步为营,全篇分析
从台湾考察之后,我一直带着这个困惑,并且一直在思考,我发现不管是大企业还是小企业,如果想开门营业,那么必须要考虑三方面的事情。
1.为谁服务,也就是你的用户是谁。
2.拿什么去服务,也就是提供什么样的产品给你的客户。
3.谁来进行服务,也就是我们的团队建设。
最初我们进行了筛选,要想把周一到周五做好,就要清楚周一到周五谁会有时间。我在这里补充一下,我们的休闲农庄离长沙市中心开车大概有一小时的车程,距离大概二十五公里。我们接下来对人群做了详细划分,首先考虑到老年人,老年人群体在周一到周五是有时间,可是,从消费心理以及在安全角度考虑有很大的缺陷:老人家不舍得花钱,然后交通方面也是一个问题,因为让老年人开车来农庄,孩子们会担心驾驶的安全,因此老年人群体就没有再做考虑。那么接下来想到的就是企业的团队拓展,但是经过调查发现做企业团队拓展这一块的企业已经非常多了,竞争激烈,因此没有必要再去血拼竞争,所以这个板块也没有摄入。经过排查分析,我们最终锁定了“孩子”这一群体,孩子们可以在周一到周五走出学校,走出幼儿园,来到户外进行各种各样的探索。再对“孩子”进行细分,孩子的年龄跨度还是比较大的,三到到十八岁意味着幼儿园、小学、初中、高中,初中生和高中生的学业压力太大,即便到了周六周日也没有时间到户外去游玩。所以最终确定目标群体就是三到十二岁的学生,针对的就是幼儿园和小学。从表面上看,只有九个年度,但是通过不断的深入,会发现体量是非常大的。
接下来就是我们提供什么样的产品给客户。
我们发现需求最大的就是春游和秋游,几乎是所有的幼儿园、小学必备的一个活动产品。当时都是集体游览一些旅游景点,比如世界之窗、海底世界、动物园等,带到农庄里的非常少。找到了市场空白,我们紧接着通过做春游和秋游来解决周一到周五游览者不多的问题,学生体量大,当初引起了不错的反响。然后,我们又推出了亲子游,现在的家长因为工作都太忙,陪伴孩子的时间实在是太少了,我们想通过亲子活动,增加家长和孩子的相处时间。不但有亲子游,我们还推出了毕业季系列。毕业季这个概念不是通常的那种理解,“毕业”我们主要针对的是幼儿园大班的孩子以及小学六年级的同学。校方会选择大剧院等这种场所举行毕业会演,同时邀请家长前来参观。传统的模式就是看了表演以后,那么也就彻底结束了,整个活动时长也就是两到三个小时,除了表演,没有时间再进行其他的活动,我们的产品也就没有销路。针对这一情况,我们研发了一个“两天一晚”的毕业产品,产品在2016年的七月份正式落地,只有我们这一家有这种模式,也算是在这个领域开了先河。
这个毕业季项目的反响非常的好,广泛的受到了校方和同学们的欢迎,在2016年的毕业季,就有十五个学校和幼儿园进行预约和我们合作。开展毕业季的活动不仅解决了周一到周五游客少的问题,同时也使农庄在一年中的配置更加合理,因为毕业季是在六七月,在这个时间段春游已经结束,夏令营还没开始,这样就非常巧妙地衔接起来。我们在和校方合作时就提出:让孩子们人生中的第一个毕业季更感动。在这“两天一晚”,我们设置了很多感人的环节,受到了孩子们的欢迎。通过2016年的第一次实践,我们的品牌模式被