小时候的八市，专指厦门第八菜市场，在当时算是厦门农贸市场中比较大型的市场了。由于地处老市区，吸引了许多本地人在市场周围开店摆摊，做起了小生意。他们有的卖厦门小吃，有的卖海鲜，有的卖糕饼、有的卖日用品……八市周围逐渐形成了一条又一条的小吃、伴手礼、观光一条街。因此，现在大家口中的“八市”不是特指哪一条路，也不是专有的一片地，而是靠近轮渡片区开在一排排骑楼之间的小摊小店。当然，在骑楼之间，还保留着一个大型的农贸市场，各种稀奇古怪的海鲜、肉类都能在那里找到。
老剧场文化公园如果你是个热爱美食的小吃货，如果你想品尝各种各样的厦门美食，如果你想感受厦门在地人的生活，那一定要到八市走一遭！
01八市吃透透路线八市面积不大，但值得打卡的地方和美食实在是太多啦！八市北段指的是开禾路，我们八市美食之旅的起点就在厦禾路与开禾路的交界处。乘坐公交车或BRT至开禾路口站，下车后就能在周围找到一个如下图所示的类似牌坊一样写着“开禾路”的“大门”。从这里就能开启我们的美食之旅咯！
八市
八市02第一站 竹树堂厦门市基督教竹树堂位于厦门市开禾路133号，是一座历史悠久的一个教堂。竹树堂建筑风格接近于哥特式，教堂结构处理上则是对西方的先进结构材料加以折衷，融化在闽南建筑风格中，可以说教堂的外形算是很特别的。作为一个八市地标，虽然这里没有吃的，但Hanna还是必须介绍一下！对历史、建筑感兴趣的朋友，路过竹树堂可以拜访参观。
八市阿杰五香03第二站 阿杰五香五香是厦门传统小吃的代表，而阿杰五香是厦门小吃店中卖五香卖出名的。Hanna吃过不同的五香，有些店家的五香又细又小不够实在，有些肉多的又炸的不够脆，有些够脆的又不够香，所以Hanna对五香一直没有非常喜爱，直到吃了阿杰家的，简直改变了Hanna对五香的看法。
八市阿杰五香他们家的五香用洋葱提味，中和肥肉的油腻。做五香的油是有品牌的桶装油，五香现场制做，可以看到炸锅里的油很干净，因此炸出来的五香也特别脆，咬一口就能看到肉汁流出来，可以说是非常满足。
04第三站 香贡贡肉松香贡贡家的肉松可以说是厦门肉松界的老牌，小时候有一段时间只吃这个品牌的肉松。它家的肉松是散包装的，买多少称多少，很适合家里有老人或者小孩的朋友。
香贡贡香贡贡一般不会出现在非常繁华的大街上，但在像八市这样的菜市场附近，仔细找能找到不少！八市附近一带就有两家香贡贡。如果能在八市偶遇，记得带上一些回家品尝。
源利饼店05第四站 源利饼店在物流业、商品业快速发展的今天，大家吃惯了曲奇、威化饼，而那些古早味的饼店正慢慢消失在大街上，毕竟手工做的古早味人力成本高、饼的外形也不够标准好看。大概是物以稀为贵效应，现在看到老的饼家都特别欢喜。源利饼店就是这样一间卖古早味茶配、甜点的地方。
源利饼店所有的甜食被整整齐齐地摆放在柜子里，各式各样厦门特色古早味的茶配，这里基本都能找到。重点是，味道和价格都很令人满意！
朱记手撕鸡(八市店)06第五站 朱记手撕鸡在八市海鲜市场的门口，有一个人气特别旺的手撕鸡小摊，特别是每天中午11点-12点，场面简直像是哄抢购买一般。
朱记手撕鸡(八市店)手撕鸡的原材料是三黄鸡，清蒸之后用几十种配料搅拌入味，据说这是从老上海学来的手艺。除了手撕鸡，还有鸡肝、鸡脚、鸡翅、鸡肠、鸭腱、猪心管、猪尾、猪肚、猪舌、猪耳、生肠、海带、腐竹、豆干之类的，都很好吃。一份手撕鸡，一份烧酒，就是美好的休闲时光。
八市钟丽君满煎糕07第六站 钟丽君满煎糕每次看八市的攻略，一定能看到钟丽君这三个字！没错，他们家的满煎糕可以说是网红款了！虽然满煎糕的口味只有一种，但足以吸引饕客们不远万里赶来。
八市钟丽君满煎糕
八市钟丽君满煎糕Hanna也吃过厦门其他的满煎糕，对比之下才知道钟丽君有多实在。上下两片满煎糕都超级厚实，中间还夹了一层厚厚的馅料，吃半片就觉得饱了。重点是，她的火候掌握的很好，外皮有点小脆，里面还很柔软，很适合当早餐或者下午茶。除了满煎糕，他们家的炸芋圆也不错吃。
八市钟丽君满煎糕
八市钟丽君满煎糕08第七站 惠源面包店在钟丽君满煎糕斜对面的位置，有一个不是特别起眼的店面。和源利饼店有些相似，店家在门口摆上一排排的柜子，没注意看会以为这家店是卖冻品的，其实这些柜子不是冰柜，里面摆了各种各样白白胖胖的面包。
惠源面包店(开禾路店)络绎不绝的客人们都努力探头看看柜子里又有哪些新鲜出炉的面包。有许多小时候吃过的面包，现在市面上都很难买到，但在这里就能看到！这家面包店里的面包纯手工制作，不添加防腐剂，每天限量新鲜出炉，在这个添加剂横行霸道的时代，这样的面包可以说是非常难得。而且它家的面包在价格方面也非常亲民路线，许多客人都是回头客。
亚本花生汤
亚本花生汤09第八站 亚本麦奶这家开在开元路上不起眼的小吃店，没有超级大的招牌，没有精致的装修，与其说它是一间店铺，不如说像是老厦门人家的一个厨房，虽然老旧但是整洁，简单的摆了几张桌子椅子，来这里吃早餐的不是说着最地道厦门话的邻居，就是带着相机慕名而来的美食博主、旅游达人。
亚本花生汤
亚本花生汤他们家的麦奶是用新鲜的麦子现炒的，老板一家每天早早就起来准备食材。麦奶不是特别甜，但是很香很浓，热热的麦奶一碗下肚就能撑到中午。除了麦奶，他们家还卖面线糊、花生糊、炸枣等非常有厦门特色的小吃，如果想了解厦门的美食文化，不如来这里吃一顿早餐吧！
10第九站 阿吉仔饼店阿吉仔这三个字，只要有简单做过厦门伴手礼攻略的朋友都不会陌生，皮酥陷大，实惠好吃，是厦门馅饼里人气最旺的饼家之一！周末的时候，从早到晚阿吉仔门口都大排长龙，可见人气有多火爆！
阿吉仔(大元路店)11第十站 芋包王闽南茶楼Hanna最开始知道这家店，是因为金砖期间电视台有去这家茶楼做采访。芋包也是厦门的特色小吃，通常是用猪肉、豆干等比较大众的食材做馅，但他们家的芋包馅料居然有鲍鱼、鲜虾、干贝、叉烧肉、白灵菇！
芋包王闽南茶楼(八市店)
芋包王闽南茶楼(八市店)芋包王如今已经做到了第三代，从1940年第一代芋包王王朝基创办的好清香，到1980年王新福的芋包摊子，再到今天的芋包王闽南茶楼。可以说芋包世家的芋包是非常地道的了！
芋包王闽南茶楼(八市店)12第十一站 老剧场文化公园位于八市边大元路上的老剧场文化公园，前身是厦门非常有名的电影院鹭江剧场，当时的鹭江剧场堪称豪华，历经半个多世纪的辉煌，后来随着电影市场日新月异，老剧场的设施和条件跟不上，标志着“老厦门”文化娱乐繁荣的鹭江剧场最终走向破败。尽管鹭江剧场逃不了拆迁的命运，但老剧场的许多物件、历史和文化被保留了下来，成为今天大家看到的老剧场文化公园。
老剧场文化公园
老剧场文化公园老剧场文化公园的设计师将具有闽南特色的古厝木门、路牌、石磨，甚至是热水壶收集到了一起，结合有厦门特色的绿植，重新组合成为园林新景观。为附近的街坊提供了一个散步休闲娱乐的小天地。
老剧场文化公园
老剧场文化公园除了园林景观，最吸引Hanna的是这里浓厚的文化气息。这里有老剧场讲古场、老厦门旧书馆、老剧场旧物展柜……在这里，你可以看到鹭江剧场遗留下来的乐器、戏服、放映机、收音机……甚至是当时剧场拆迁留下的石头都能在这里见到。
老剧场文化公园这里还会定时举办有趣的活动，例如每周日早上的老剧场旧物早市。如果你喜欢拍照，喜欢怀旧，喜欢人文，喜欢小资，那就到老剧场文化公园来逛逛吧！
赖厝埕扁食店(大元路店)13第十二站 赖厝埕扁食店还记得那天走进这家扁食店时，老板正在跟两个厦大来做课题研究的学生介绍这家扁食店。赖厝埕扁食已有近70年的历史，据店老板黄国宝说，1946年还没有这间店面，母亲挑担子在现在店面所在的地方卖扁食拌面，1947年改为摆摊贩售，最后于1948年开始落脚在现在的店面里。
赖厝埕扁食店(大元路店)店之所以会取名赖厝埕，是因为赖厝埕是厦门大元路的前身，60多年前，这里曾是厦门最繁华的饮食文化街，为了怀旧以及回忆，才会将店名叫做赖厝埕扁食店。店里的扁食拌面真材实料，老板还独创了鲜虾扁食，味道不错。店里明亮而干净，来光顾的也都是周围的邻居或者是厦门本地的回头客。
义兰中糖饼店(塘埔路店)14第十三站 义兰中糖饼店许多人喜欢阿吉仔的馅饼，Hanna却偏爱义兰家的，最常光顾的是大同路那家旗舰店，没想到在八市周围竟然也发现两家。义兰中糖饼店历史也可以说是非常悠久了！店员大多是本地人，做的也都是街坊邻居和本土的生意。
虽然它家的包装不如中山路上伴手礼店的馅饼精美，但价格实惠，重点是它家的饼每天现做现卖，特别酥特别香！大概是Hanna吃过的馅饼里比较酥的一家，Hanna最爱它家的芝麻口味馅饼，芝麻香混合油酥的香味，一块馅饼就能配三大杯茶！
黄胜记15第十四站 黄胜记黄胜记可以说是名声在外的厦门老字号肉松、肉干店了，每次经过鼓浪屿的黄胜记，就能看到窄窄的店面门口排着长队。其实，就在鼓浪屿的对岸、中山路的附近，就有一家面积不小的黄胜记。这里卖着各式各样的肉干、肉脯、肉松，也不需要担心断货。
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)16第十五站 吉治百货终于来到了最后一站，是一个可以歇脚、喝东西、拍照打卡的好地方！这是一家升级版的阿吉仔饼铺，有趣的是它居然管自己叫“百货”？！沿着楼梯上二楼，就明白为什么它叫“百货”了。这里陈列出许许多多90年代的旧物品，古老的电视、沙发、书柜、自行车、秤砣……每件物品都能勾起8090同学们的回忆。
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)在二楼的角落里，发现了一只小可爱！它是住在这里的“主人”，但似乎不太热情……它不太喜欢被拍照，每次都用屁屁对着镜头。
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)跟着这位小主人的脚步，我们上了三楼，木制的书柜里一层一层塞满了老旧的书籍，柜子边还有厦门的老照片，是那些Hanna小时候都没见过的景象。一字一句，一点一滴，是老厦门的故事，是老厦门的样子。
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)四楼和五楼是很舒适的饮品甜食店，窗外可以看到八市最古老的骑楼，窗内不同的角落有不同的桌椅摆件，但全都给人一种怀旧而舒适的感觉。特别喜欢五楼的小空间，安静、明亮、美好。有一片不小的露台，堆了一些有历史感的桌子、盆栽，还种满了各式各样的植物，露台可以看到一排排老骑楼和厦门人最日常的生活百态。
阿吉仔·吉治百货(开元路店)
阿吉仔·吉治百货(开元路店)17写在最后错落的骑楼，琳琅的美食，热闹的市井气，这就是老厦门传统市场的样子。在这里，可以看到老厦门人的故事，感受老厦门人的生活。欢迎大家留言与Hanna分享你心中的厦门八市！ 如果你还有其他关于厦门景点、美食、住宿、行程的问题，也可以留言与Hanna聊聊！如果你还想知道