南光餐厅的早餐最丰富、品种最多,被学生们称为“全厦大最好吃的早餐”,每年举行的校园美食评选活动,南光餐厅总能进入十佳榜单,早餐属于“中西合璧”,几乎你能想到的这里都有,豆浆、油条、粥、烧麦、蛋饼、汉堡、披萨等等,不少厦大学子每天早起的动力就是这些特色的早餐。
南光餐厅的甜点也是学生们津津乐道的一大美食,价格实惠,一两块钱一块,都是纯手工制作的,物廉价美、口感极佳,每天都会引来不少学子争相购买。
最受欢迎的还是这款老婆饼,外酥里嫩,鲜香可口,每次放假回家前,学生们都会买上一大兜,带回家给父母品尝。
芙蓉餐厅饭菜系列芙蓉餐厅是厦门大学的招牌餐厅,一日三餐应有尽有,不过最出名的还是这里的午餐,每次到了午饭时间都是爆满状态,这里米饭免费,菜品种类丰富且平价。
一般午饭在10元左右,菜品可以随意挑选,打菜阿姨分量给得很足,根本不“手抖”,有些汤也是免费的!
毕竟是沿海地区的大学,各种海鲜定是少不了的,在芙蓉餐厅,想解馋中午还能吃到大闸蟹、小龙虾、皮皮虾等海鲜,搭配着瓦罐汤,这伙食也太好了吧。
芙蓉餐厅的盖浇饭味道也是一绝,还有韩式拌饭、铁板饭等,价格在8元到12元左右。
芙蓉餐厅的三楼是对外开放的,菜品众多,味道也不错,是游客的打卡圣地,不过对外菜价就有些略贵了。
面食系列在饮食方面,厦门大学为了照顾到北方学生的口味,特地推出了上百种面食,牛肉面、裤带面、油泼面、鸡丝面、铁板面、炸酱面等等,分量足,肉块清晰可见,一碗6元到10元不等,有些面在北方都没有见过,估计是厦大的厨师们自己“研发”的,为了学生也真是用心至极了。
勤业餐厅饭菜系列勤业餐厅是厦门大学最老的食堂,一楼有最受欢迎的就是沙茶面,这是厦大排名第二的美食,除此之外一楼还有各色的花卷、千层饼、红糖发糕、春卷、三明治等等。
二楼大部分是炒菜、面食窗口,大部分学生会选择免费的大米搭配一荤一素,另外再加一份可口的海带汤、鸡蛋汤、排骨汤等等,价格在10元左右。
勤业的小馄饨也是学生们评分较高的美食,对于爱吃肉的学生,勤业餐厅还专门推出了10元一份的烤鸭,油亮鲜香,吃起来特解馋,自助小火锅,味道也很好。
今年还特别推出了各类炸货,炸芋头、番薯、蘑菇、鸡翅、鸡腿,品种就不一一列举了。
曾因25元一人的自助餐走红,后因被学生吃“垮”,现在改为学生35元一人,对外50元1人,炒菜、海鲜、面食、甜点、汤面、饮料,种类众多,并且菜品都很精致。
三楼是教职工就餐区,这里有厦大美食第一名——勤业馒头,馒头5毛钱一个,个头大又白,咀嚼后口齿生津,能尝到真正的面香味,每天早上都有大批粉丝排队等候,供不应求。
东苑餐厅饭菜系列东苑餐厅是师生聚会的好地方,菜品精致、色香味俱全,有日式料理窗口,港式茶餐厅窗口、小吃窗口、轻食窗口等各种特色窗口。
一屉屉精致诱人,散发着热气的茶点,各种特色饭菜。
一日一师一菜活动厦门大学还有“一日一师一菜”的活动,每天会有一位中式大厨做一道精品菜肴的活动,每天售卖1千多份,每份只要6元钱,有肥而不腻、温而不燥的沙茶鸭,外酥里嫩、满嘴留香的糖醋鱼,鲜香浓郁、味美可口的爆香嫩鸡等等。
校庆1元套餐活动厦门大学在百年校庆活动时,还给学生们提供了校庆餐食,一共4个套餐,每个套餐都有6个菜,有鱼、虾、牛腩、卤蛋、青菜等等,还有一份点心,一瓶饮料,这么丰盛的午餐只要1元。
——老井说——从2021年到2030年,厦门大学的校友会“承包”四万名学生每年的米饭和矿泉水,粗算下来十年需要666万元,这也是厦大校友回馈母校的一贯做法。一些人担心实行米饭免费政策,会不会造成学生浪费食物的现象,但根据厦大校友会的调查,在实行第一年米饭免费政策后,餐厅的泔水量下降了3成,免费的餐饮并未导致学生们浪费,反而让他们更懂得了节约、珍惜粮食。
看到这里备考的学子们对厦门大学心动了吗?努力奋斗吧,为了“免费的白米饭和矿泉水",再为自己拼一次,争取考入厦大!返回搜狐,查看