Great Eastern Hotel与火车站构成了那个年代的繁华的代名词
这家酒店的前身Great Eastern Hote早在1884年就随着伦敦兴建城中规模最大的火车站Liverpool Street Station而开业。在火车刚刚发展并成为主流的中远程交通工具的时代，哪里有火车站就意味着哪里是繁华的中心，而开在火车站的酒店更是能招徕最瞩目的关注。然而随着火车逐渐不再成为出行的首选交通工具，Great Eastern Hotel也和车站一起走向了衰败，最终于1996年关门歇业。
从海报中也可以想象当时这家酒店的繁华如斯
关键时候，英国传奇设计师Sir Terence Conran（特伦斯·考伦爵士）出手买下了酒店的所有权，并花重资对酒店进行了重新设计——这也是他设计生涯中第一个亲力亲为的大型酒店项目。2007年，酒店移交给凯悦管理，由于建筑本身是文化遗产，不宜做过多改动，但凯悦旗下的现有品牌又都有着固定的“模式”，这时候安达仕也就应运而生。
Andaz Liverpool Street依旧保持了当年建筑外形
更有意思的是，在安达仕时代的十周年庆之际，凯悦还特意请回特伦斯·考伦爵士主持设计他们与RED公司联名推出的Red Suite（红色套房），该套房收入的30%将捐赠给RED公司用于艾滋病慈善事业。这项由安达仕与RED的跨界合作也在许多后来的安达仕酒店中得以延续。
第二家安达仕则酝酿了两年才正式登场亮相，这家落子在洛杉矶的Andaz West Hollywood同样是一家故事多到足够立传的酒店。
1963年，美国20世纪最传奇的乡村歌手Gene Autry在洛杉矶日落大道上开张了好莱坞附近的第一家高楼酒店，开业之时，酒店周边几无人烟。第二年，披头士乐队在美国发布第一张摇滚专辑《Meet the Beatles》，引发了60年代对美国乐坛产生重要影响的“英国入侵”，而酒店所在的日落大道则刚巧成为了这次音乐革命的中心。在这一时期，众多酒吧、俱乐部纷纷开业，日落大道上来来往往的摇滚青年们迷茫而颓废、复古却时尚。
著名音乐经纪人Rodney Bingenheimer在酒店门口
当1966年凯悦将这家酒店买下并更名Continental Hyatt House时，它业已是许多乐队在洛杉矶演出、聚会甚至是长居的首选之地。在这座占据着当时美国流行文化最前沿的酒店里，以前所未有的高频率和高密度接待着当时美国乐坛最受欢迎的乐队们。这座酒店也被当时的人们亲切的称之为The Riot House，成为了60年代欧美摇滚乐坛的一处标志性建筑。
Led Zeppelin乐队的Robert Plant在酒店客房阳台
诸多在今天都可以称为传奇的摇滚乐队在这家酒店里留下了自己浓烈重彩的一笔，而这些痕迹在Andaz Westhollywood时代得到了完好的保留——住客能在酒店的许多地方找到当年这些老照片，以此遥想当年。
千禧年上映的电影Almost Famous还原了摇滚黄金时代的“世界中心”
最早期的安达仕酒店借用了在见证城市重要发展阶段的老酒店的建筑外形，而以现代的手法来勾起住客对这座城市的黄金时代的追忆与向往。这几家酒店不仅奠定了整个品牌的基调，也达到了后来作品也许再也无法复制的高峰：设计可以不断颠覆、创新，但是城市的风骨，却当真需要真实的积淀才能形成。
酒店客房窗户上有不少俳句，勾引起人的无限遐思
Andaz 2.0：摩登都市双城记
如果说早期安达仕是在借历史讲故事，让住客看到的是“过去”，那么成熟阶段的安达仕，则是在通过各种方式来展现“当下”。接下来，安达仕将在国际两大现代都市纽约和东京崭露锋芒：位于纽约的Andaz Fifth Avenue与位于东京的Andaz Tokyo Toranomon Hills均请来了华裔设计师季裕棠主持室内设计。
这部精彩的现代都市双城记，将促使安达仕完成由storyteller到design leader的轻巧转身。
率先开业的Andaz Fifth Avenue开在了纽约最重要的街道——第五大道之上，此时柏悦全球新旗舰Park Hyatt New York尚未问世，而Grand Hyatt New York则垂垂老矣，凯悦急需新鲜的血液来延续它们在纽约的存在感。在纽约生活了几十年的季裕棠此前刚刚凭借上海柏悦酒店技惊四座，此番接过安达仕的重要项目也就显得顺理成章了。
Andaz Fifth Avenue的大门
与前作类似，第五大道安达仕的整体设计依旧偏重于公共空间的呈现，酒店从大门开始就营造出一种视觉高差，使得本来显小的酒店入口豁然开朗。门口两侧绿植点缀，活泼轻快，这种整体格调让后来开业的纽约柏悦都有“模仿”痕迹在里面。
弱化的酒店前台是安达仕酒店的一大特色
而在室内，季裕棠则弱化了各区域严格的功能划分：check-in柜台环绕一处现代艺术雕塑展开，既体现了典型的安达仕风格，又展现了现代纽约的时尚气息；酒店的餐厅亦打破restaurant的窠臼，而