sky dining 打造一个室外桃园的风格，在没有到达目的地的时候，感觉周围的一切都很普普通通，但是你到达终点的时候，你发现眼前一亮，期待值非常的高！
sky dining门口
sky dining 位置就是设计在山海关的露台，就在这白色的房子上面，周边都是为山海关客栈客人服务的庭院，sky主人说，她的理念就是喜欢客人在这个地方，休息放空自己，看对面一望无际的大海，吹吹海风，感受大自然给予我们的馈赠。sky dining 风景
sky观景台 面对大海，远看金门岛 还有漳州港。
餐台sky主人说每天都是一种新的诞生，因为sky走的是私人定制的风格，同时餐厅非常具有隐密性，非常适合情侣的约会等，每天都是不一样的风格，餐台的餐桌每天都会有所变化， 还有私人定制的套餐，唯一不变就是风景，感谢大自然美妙，sky dining的营业时间是有限，一年只能营业一个季度，sky餐厅工作人元对于sky每天都是兢兢业业做好每一个细节，让客人的用餐都能感觉都幸福，回忆都很珍贵，有一天，你会因为sky而来到这里，这也是sky女主人愿景。
通常是吃一道菜换一副刀叉，所以刀叉数目与菜品数目相等，整餐下来不能用同一副刀叉或者乱用刀叉。
吃sky西餐时，摆放的刀叉主要有：吃黄油用的刀，吃鱼用的刀叉（鱼刀在餐刀右边，鱼叉在餐叉左边），吃肉用的刀叉（即餐刀、餐叉），吃甜品用的刀叉以及吃沙拉用的叉。它们形状各异，摆放的位置也不相同，掌握这一点有利于你正确地区分它们。有时在餐盘左右两侧分别摆放的刀叉会有三副之多，要想不拿错，关键要记住应从两边由外向内取用，即饮食顺序为开胃菜到主食。
可见sky走的完全的西式，刀叉齐全。行政主厨
sky行政主厨 jamal从香格里拉开始职业的厨房之路，给了我业界最严格的菜品及厨房卫生标准，以后辗转厦门艾美，威斯汀，莆田希尔顿逸林等多家国际五星酒店，涉猎法菜意大利菜，东南亚菜以及精品中餐。于2014年与乌克兰星厨Nepop Alexander 合作创建SKY fine dining，一起致力于寻找全世界最优秀食材，以及最好的烹饪方式，专属的私人订制。喜欢篮球，因为能跟队友分享胜利的喜悦，所以拿到了两个酒店篮球赛的冠军喜欢跑步，因为能和跑友一起感受到达终点的坚持，所以去年跑完了厦门的半马和全马；喜欢做菜，因为能将那些美好的味道分享给亲人朋友之于SKY，也一样，就是把我们最好的给你。所以我们会要求你提前24小时预定，价格也不低，但是，它就是最特别的，为你量身定做的。我是一个闽南人，我也深爱着脚下的这块土地，所以在sky的菜单上你不要惊奇会吃到有酱油味的芒果，东山的芦笋，沙茶味道的泡沫，我相信美食无国界。闽南的本地食材元素同样可以和世界最顶级的食材很搭，