捞汁小海鲜和生腌都是中国美食中的一种烹饪方法，但它们之间存在一些区别。
捞汁小海鲜是一种将各种小海鲜（如虾、蟹、贝类等）放入调料中腌制后，再淋上捞汁（一种由酱料、果汁等制成的酱汁）的烹饪方法。捞汁小海鲜的特点是口感鲜美、味道浓郁，而且保留了海鲜的原汁原味。这种方法适合各种小海鲜，可以根据个人口味调整捞汁的口味。
生腌则是将新鲜的海鲜（如虾、蟹、鱼等）洗净，切成适当大小，然后放入调料（如辣椒、蒜泥、香菜等）腌制一段时间，使其充分吸收调料的味道。生腌的特点是味道独特、口感鲜美，而且生腌后的海鲜保留了其原有的营养成分。生腌的方法适用于各种海鲜，可以根据个人口味调整调料的比例。
总结：捞汁小海鲜和生腌的主要区别在于烹饪方法和调料的使用。捞汁小海鲜是将海鲜腌制后淋上捞汁，而生腌是将海鲜腌制后使用调料。两者都保留了海鲜的原汁原味，但捞汁小海鲜更注重口感和味道的融合，而生腌则更注重味道的独特性和海鲜的营养成分。
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