有数据显示,近些年,随着消费者需求多元化,东南亚菜越来越受到国内消费者和餐饮人关注,虽然东南亚菜餐厅的总门店数量不多,但增长速度飞快。
其中,集东南亚菜系的优点、却又跳出了传统束缚的新加坡菜,成为了这些年来东南亚菜系代表之一。
天天Plus+(需求面积:100-200平方米)﹢,作为新加坡创意融合菜系的代表之一,在国内渐渐崭露头角。
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创意融合菜,展示南洋饮食文化
产品是餐饮品牌的生命线,持续创新产品,会为新加坡菜带来持续且旺盛的生命力。
在这一点上,天天Plus+就做的非常好,它是首创四家新加坡米其林推荐品牌打造的南洋融合菜餐厅。
了解天天Plus+的历史,必然绕不开天天海南加饭。创立于1986年的新加坡天天海南鸡是游客及食客的热门打卡店,2013年代表新加坡,战胜了米其林15星的“地狱厨神”戈登拉姆齐。
2017年天天海南鸡饭决定冲出星洲落户中国香港,同时还带回了五十年代、老街坊、超好面等三个新加坡米其林推荐品牌,成立了“天天Plus+”。2018年品牌开出了首店-铜锣湾Fashion Walk店,从此便在香港一炮而红,深受消费者的喜爱。
当谈及为何将四个品牌融合创建“天天Plus+”,天天Plus+全国业务发展总监VINCENT介绍道,“我们的愿景是希望把