“探索世界、揭秘目的地”是艾美酒店的品牌承诺，艾美品牌热衷于文化、聚焦艺术和美食，引领宾客探索世界、尽享耳目一新的体验。通过与意利咖啡、强尼·伊兹英、格雷·马林和新浪潮乐队等不同领域艺术家的全球合作，艾美酒店将这些元素转换为全方位的宾客体验。同时，艾美酒店更是不断挑选着与其品牌调性相符的其他产品想融合，为酒店住客打造新一轮的感官体验。
2017年初，艾美酒店联手纽约护肤潮牌MALIN + GOETZ将旗下所有酒店备品更换为MALIN + GOETZ的明星产品：鼠尾草沐浴露、薄荷洗发水、芫荽护发素、青柠香皂以及维他命B5身体乳，MALIN+GOETZ所选的原材料都带有别样的清香，能够激发宾客的美好情绪，同时搭配适宜旅行的瓶身设计，以最温和的方式带来不同的非凡健康体验。
2017年，艾美酒店及度假酒店携手稀奇艺术，为大中华区11家艾美酒店量身定制“仲夏·艾美丽 Ai Mei · Midsummer”艺术品，以艺术视角揭秘艾美目的地。除此之外，每家酒店的创驿大堂都会展示展示艾美酒店与稀奇艺术共同打造专属艺术品“仲夏·艾美丽（Ai Mei · Midsummer）”，呈现多彩的目的地文化，为富有创意思维的旅客打造独具特色的探索体验。喜欢艾美的朋友可以去参观下，每一家的寓意都不一样。
话不多说，来一起看看艾美酒店目前在大中华区已开业的17家是如何将法式浪漫融合其中的。
中山保利艾美酒店
2018年10月15日，中山保利艾美酒店正式揭幕迎宾。酒店以99米巅峰高度，俯瞰中山市景或园景，将成为港口耀眼的城市天际线。酒店整体设计通过不同材质、造型表现“山”的元素，将回忆带到中山以“香山”为名的时期，菊花被拆解重组，构建出各异的形态，作为前台接待区的背景。愉悦地面是中山古地图，配以多彩的家具，还有上方的曲面花瓣吊饰，让每位走进艾美创驿大堂的客人都可以感受到中山人脚踏实地、团结互助的品质。
艾美创驿大堂
酒店设有两家高级餐厅和一家休闲酒吧，为宾客奉上国际珍稀美味及充满艺术气息的餐饮体验。“新食谱”全日西餐厅提供艾美特色早餐，从传统咖啡厅的经典菜肴到“大开眼界”所囊括的现代创意美食，晚上则可从零点菜单或自助盛宴中随心选择自己喜欢的创意料理，尝试不同的美食风味和烹调风格。“乐美”中餐厅菜肴以本地粤菜为主，配以各省市菜系，拥有将近20年掌勺经验的中厨行政总厨何师傅采用当季独有新鲜食材打造随季节更替而变幻的时令佳肴；“北纬22度”大堂酒吧技术精湛的咖啡师为宾客完美打造香醇的意利咖啡，搭配独具特色的手指泡芙一起享用，感受优雅法式生活。
中山保利艾美酒店拥有297间雅致的客房与套房，通过落地玻璃窗均能观赏到绝美的城市景观，配以精美舒适的艾美特色睡床，宾客可尽享一夜酣眠，唤醒全身感官。客房里的备品套具以中世纪蓝和橙红色为主题，结合中式底纹，让人眼前一亮。
杭州滨江世融艾美酒店
2018年9月27日，浙江省杭州市滨江区的杭州滨江世融艾美酒店盛大开幕。杭州滨江世融艾美酒店以“无尽的画布”作为设计概念，以当代设计演绎经典的江南园林，来强调人、艺术与自然的平衡，启发宾客对于杭州意境的无限灵感。酒店坐拥钱塘江壮丽景色，拥有199间豪华客房和套房。而艾美的特色睡床，也可以让宾客在旅途中尽享一夜好眠，用充沛活力迎接美好的一天。
酒店游泳池
艾美创驿大堂还进一步打造艺术感官体验，展示艾美酒店与稀奇艺术共同打造专属艺术品“仲夏·艾美丽（Ai Mei · Midsummer）”，呈现多彩的目的地文化，为富有创意思维的宾客打造独具特色的探索体验。酒店设有三间创意餐厅及酒廊，宾客可在“新食谱”全日餐厅品味经典亚洲珍馐和当地传统菜肴，以及国际各式风味的自助餐；在“乐美”中餐厅可享用以优质食材烹煮的正宗粤菜；“北纬30”大堂吧作为充满活力的创意之所，日间为宾客提供独特的艾美咖啡文化体验，夜间则为宾客带来创意鸡尾酒和气泡饮品，尽享社交聚会的乐趣。
沈阳和平艾美酒店
2017年11月28日，沈阳和平艾美酒店开业。酒店共设有296间雅致的客房与套房，让宾客在休闲舒适的现代化寓所里尽享别致下榻体验。艾美特色睡床让宾客尽享一夜好眠， 以充沛活力迎接美好的一天。除此之外，亲切友好的艾美入住体验专员也会为宾客提供关于高级餐厅、精品购物店、音乐会、博物馆、一日游或社区活动的丰富探索选择。为了满足日益增长的家庭出游需求，沈阳和平艾美酒店还将推出艾美品牌特有的艾美家庭计划，满足各个年龄层宾客的特殊需求，鼓励宾客探索地道的城市魅力。
酒店外观
酒店设有两家餐厅和一家休闲酒吧，为宾客奉上意想不到的珍稀美味，呈现充满艺术气息的餐饮享受。新食谱标帜餐厅，为宾客供应艾美特色早餐，是尽享味觉盛宴的理想之所。自助餐将国际料理、当地美食和经典中华菜肴融合，珍馐美馔荟萃一堂，让宾客食指大动；乐美中餐厅采用新鲜的当季食材，烹制出口感丰富、色味俱全的正宗鲁菜、粤菜和东北美食；北纬42拥有极具现代感的闲适氛围，提供独具特色的气泡饮品及可口小吃，也是品酌意利咖啡和品牌独有手指泡芙的理想场所。
北纬42度大堂吧
西安浐灞艾美酒店
2017年11月23日，坐落于浐灞生态区的艾美酒店正式开业。时尚，温暖的291间客房是西安浐灞艾美酒店特点，独特的地理位置，浐河与灞河的相交融才是让这座酒店脱颖而出的真正原因。
酒店外观
三个风格迥异的餐厅又一次使西安浐灞艾美酒店展现其独有的品牌特色。当您在汉江韩式烧烤餐厅品尝地道的韩国料理时，让人充满惊喜的原料与摆盘都会让您的用餐体验更加享受。乐美中餐厅则是采用了五星级酒店餐饮中并不常见的云南菜系做为主打，这更好的体现了品牌的价值和发现之旅的承诺。酒店新食谱全日餐厅提供看似平常的国际自助餐，充满创意的选择和诱人的口味不但能够惊艳食客，互动的餐饮理念更让你的探索之旅充满惊喜。
酒店与当地兵马俑工厂合作，每一位住店客人都可以凭借房卡免费参观及现场制作兵马俑，亲身探索当地历史文化的厚重及秦文化的内涵。同时，酒店是西安市开展‘宠物计划’的先驱。宠物作为中国家庭成员已然是一种趋势。我们酒店提供这样的空间满足客人需求，在外出出行时可以随时携带自己的爱宠。全景房中配备完善的基础宠物专属用具，包含舒适的睡垫，餐具及玩具。
宠物房
苏州湾艾美酒店
2017年10月2日开业，苏州湾艾美酒店开业。酒店位于苏州太湖新城之南，美丽的苏州湾。酒店设有285间客房及套房，包括3栋温泉别墅。以苏州当地文化为设计灵感，将“苏州园林”的特点巧妙融入设计，并将太湖景观引入房间视野，通过每一处匠心独具的巧思组合，蕴刻出江南独有的雅韵。
酒店客房
近4,000平方米的宴会及会议设施，2间无柱宴会厅(1,200平方米及600平方米）。独立的宴会厅出入口，是举办车展的绝佳场地。3间独具风格的餐厅，新食谱全日制餐厅，乐美中餐厅，苏雅特色餐厅以及北纬31大堂吧，可满足多样化的用餐需求。此外，设施完善的健身房、水疗中心、6个天然温泉池、瑜伽室以及218平方米的儿童乐园等娱乐休闲设施一应俱全，为休闲度假之旅提供了